Що робити, щоб часник був великим?

Висаджуючи часник на своїй ділянці, кожен городник хоче, щоб овоч був великим. Але далеко не всі знають, як цього домогтися.

Зміст матеріалу

• Вибір садивного матеріалу
• Нюанси посадки
• Потрібний відхід
• Полив.
• Підживлення
• Розпушування і прополка
• Захист від хвороб і шкідників
• Корисні поради та секрети вирощування

Вибір садивного матеріалу

В першу чергу дуже важливо використовувати якісний посадковий матеріал. За кілька днів до висадки головки треба перебрати. Всі продукти зі слідами гнили або цвілі необхідно викинути. Екземпляри, що залишилися, повинні бути чистими і сухими.

Для посадки варто вибирати цибулини з великими дольками однакового розміру. Якщо зубці дрібні або зрослися, висаджувати їх не варто. Адже це свідчить про виродження сорту.

Варто пам’ятати, що якість врожаю залежить від сортових особливостей рослини. Щоб виростити великий часник, необхідно використовувати посадковий матеріал наступних сортів.

• Титан. Це популярний різновид озимого часнику. Зубці покриті шкірою фіолетового кольору. Самі часники при цьому білі. Саме такий овоч здатний зберігатися дуже довго. Врожайність його також приємно радує. Зібрати велику кількість часнику можна навіть з маленької ділянки.
• Гулівер. Цей часник є ярим. Колір у нього сіроватий. Середня вага однієї головки – 130 грамів. При цьому хороші городники можуть виростити і більші плоди.
• Орловський. Такий часник високо цінують за приємний гострий смак і дуже хорошу лежкість. Він не дуже великий. Зате в одній головці може бути близько 18-20 зубчиків великого розміру.
• Касабланка. Цей популярний різновид часнику було виведено в Голландії. Зараз вона поширилася по всьому світу. Часник високо цінують за його великі розміри і високу врожайність. Вага однієї середньої цибулини – 200 грамів.
• Широколистий. Особливість цього часнику – його м’який смак. Продукт часто використовується як у процесі приготування звичайних страв, так і при їх консервуванні. Середня вага часникових головок – 180 грамів.
• Флаворе. Ярий часник відрізняється не дуже великим розміром. Але при цьому у нього прекрасний термін зберігання. Зібраний часник може пролежати, не псуючись, майже рік. При цьому він майже не засихає.

На одній ділянці не варто постійно вирощувати один і той же сорт часнику. Це призведе до того, що він почне вироджуватися. Тому сорти рекомендується час від часу змінювати.

Перед посадкою часник важливо правильно обробити. Цей процес складається з наступних кроків.

• Знезараження. Для початку треба знезаразити часник. Для цього його поміщають в ємність зі слабким розчином мідного купоросу. Там його залишають на півгодини. Замість цього можна застосовувати настій деревної золи. У нього часник занурюють на годину. Головне, щоб попіл, що використовується для обробки часнику, був чистим.
• Загартовування. Ярий часник перед посадкою необхідно загартувати. Для цього його відправляють у прохолодне місце на пару днів. Це робить його більш стійким до перепадів температур.
• Пророщування. Ярі сорти часнику перед висадкою також пророщують. Для цього їх викладають у зволожений тканинний мішечок. У такому вигляді посадковий матеріал залишають у прохолодному місці на дві доби.

Підготовлений часник зможе дуже швидко адаптуватися до нових умов. Тому процес його проростання не займе багато часу.

Нюанси посадки

Щоб часник ріс здоровим і сильним, при його посадці варто враховувати наступні моменти.

• Термін посадки. Зимовий часник рекомендується висаджувати наприкінці вересня або середини жовтня. У цьому випадку до настання заморозків він встигне вкоренитися. Літній часник висаджують відразу ж після танення снігу. Зазвичай це відбувається наприкінці березня або на початку квітня. Якщо головка не сформується до настання спеки, вона точно не буде достатньо великою.
• Відповідне місце. Часник – це світлолюбна культура. Тому його варто висаджувати на сонячних ділянках. Територія, на якій росте часник, повинна бути відкритою. Перед посадкою культури ґрунт обов’язково потрібно глибоко скопати. Вона повинна бути легкою і пухкою. Важливо також, щоб на ділянці не залишилося бур’янів.
• Схема посадки. При організації грядок необхідно робити широкі міждуряддя. Відстань між окремими зубчиками має бути в межах 10 сантиметрів. У цьому випадку доглядати за культурою буде просто. Крім того, часнику вистачатиме місця для нормального розвитку.
• Сівозміна. Дуже важливо висаджувати часник після правильних попередників. Найкраще він росте на ділянці, де до цього знаходилися сидерати. Крім того, його можна висаджувати після капусти, кабачків, огірків, гороху і гарбуза. А ось після пасленових культур і коренеплодів його ніколи не садять. Це призводить до розвитку різних хвороб, а також до зменшення розміру головок. Кращими сусідами для часнику стануть помідори і перець.

Навесні часник висаджують на глибину 3-4 см. Якщо ґрунт ще вологий від снігу, що розтанув, поливати його немає необхідності. В іншому випадку ділянку за 1-2 години до посадки зрошують. Після висадки часнику грядки мульчують торфом. Восени важливо подбати про те, щоб часник не почав гнити після посадки. Для цього в канавки при висадці обов’язково насипають золу або пісок. Грядки при цьому не поливають. Щоб знизити ризик вимерзання, часник висаджують на глибину 5-6 сантиметрів. Після посадки лунки засипають землею, а потім мульчують щільним шаром торфу або перепрілих тирси. До випадання снігу ділянку можна прикрити лапником. Після танення снігу укриття необхідно буде відразу ж прибрати.

Потрібний відхід

Надалі висадженому на ділянці часнику потрібно забезпечити правильний догляд. Агротехніка цієї культури складається з наступних етапів.

Полив.

Часник, що росте на городі, треба регулярно поливати. Воду для цього краще використовувати теплу. Так рослини відчувають менше стресу. Як правило, дощову воду збирають у великі бочки і наполягають. Зрошують нею ділянку ввечері. Поливати рослини потрібно раз на 1-2 тижні. Допускати перезволоження ні в якому разі не можна. Це призведе до розвитку грибкових захворювань і псування часнику.

Заощадити час на поливі можна, покривши ділянку шаром мульчі. У цьому випадку грядки не доведеться занадто часто рихлити. Найчастіше ділянку з часником мульчують соломою або тирсою.

Підживлення

Дуже важливу роль при вирощуванні великого часнику відіграють і своєчасні підживлення. Озимі рослини потрібно удобрювати навесні, відразу після танення снігу. Найчастіше для цієї мети використовується сечовина. Якщо часник росте на поживному ґрунті, однієї підгодівлі йому буде цілком достатньо. Бідні ґрунти удобрюють 3-4 рази за сезон. Навесні в землю зачіпають підживлення з високим вмістом азоту. Влітку і восени використовують продукти з фосфором і калієм.

При вирощуванні ярого часнику підживлення в ґрунт вносять всього два рази за сезон. Першого разу добрива вносять рано навесні. У цей час часник підгодовують органічними добривами з високим вмістом азоту. Завдяки такому підживленню він відразу йде в ріст. У середині літа рослини удобрюють розчином золи. Цей засіб допомагає зробити зубки часнику більш великими. Крім того, вона захищає рослини від шкідників і хвороб. Золу можна використовувати і в сухому вигляді. У цьому випадку її просто розсипають на дільниці. Ґрунт після цього поливають теплою водою.

Не варто вносити в ґрунт занадто багато добрив. Надлишок поживних речовин негативно позначається на врожаї.

Розпушування і прополка

Щоб часник швидко зростав, землю на грядках треба регулярно рихлити. У цьому випадку вода і мінерали будуть швидше надходити до коріння рослин. У процесі розпушування також важливо видаляти всі бур’яни, адже вони забирають частину поживних речовин, які знадобилися б часнику.

При цьому варто пам’ятати, що коріння у рослини досить крихкі, і після того як часник випустив стрілки, розпушити його не можна. В іншому випадку він швидко побажатиме.

Захист від хвороб і шкідників

Якщо часникові грядки будуть вражені хворобами, очікувати хорошого врожаю не варто. Тому потрібно навчитися швидко боротися з поширеними захворюваннями.

• Хибна болісна роса. Внаслідок хвороби процес визрівання цибулин зупиняється. Якщо вчасно не вилікувати рослину, розраховувати на хороший урожай не варто. Для боротьби з пероноспорозом використовують будь-які перевірені фунгіциди. Якщо хвороба ще не дуже сильно вразила рослини, обробити грядки можна молочною сироваткою, розведеною в пропорції 1 до 10 з теплою водою.
• Гниль дінця. Ця хвороба характеризується повним відмиранням кореневої системи. В результаті цибулини починають гнити, а листя – жовтіти. Схожі ознаки і у білої гнили. Якщо рослина була вражена одним з цих захворювань, врятувати її вже не вийде. Тому дуже важливо контролювати якість продукції, що використовується для посадки.

Крім того, часник часто вражають нематоди, цибулева моль і ведмеді. Захистити ділянку від цих шкідників допоможуть прості розчини з сильним відштовхуючим запахом. Зазвичай для боротьби з комахами використовують настої на основі ботви пасленових або тютюнового пилу. Якщо культура була сильно вражена шкідниками, для боротьби з комахами варто використовувати магазинні інсектициди.

Корисні поради та секрети вирощування

Допоможуть початківцю та рекомендації більш досвідчених людей.

• Щоб не виникало проблем з хворобами або шкідниками, перед посадковими роботами і часник, і ґрунт рекомендується знезаразити. Для цієї мети використовується слабкий розчин марганцівки або мідного купоросу. Землю також важливо добре перекопати.
• Початківці при виборі сорту для посадки можуть орієнтуватися на поради сусідів або близьких. Адже в різних районах є свої особливості вирощування культури. Так, для посадки в холодних регіонах варто вибирати сорти, стійкі до сильних морозів. У спекотній місцевості висаджують часник, який не боїться посухи.
• Не варто садити зубчики занадто глибоко. У цьому випадку він буде витрачати багато сил на спроби пробитися нагору, до сонця. Тому для формування великих головок йому не вистачить поживних речовин.
• Приблизно за місяць до збору врожаю землю від головок треба акуратно відгребти. Це допоможе переспрямувати поживні елементи до цибулини. Завдяки такій процедурі вона зросте більш великою.
• Не можна допускати стрілкування. З’являються стрілки важливо видаляти ще до того, як вони почнуть закручуватися. У цьому випадку рослина не витрачатиме сил на формування насіння. Усі поживні речовини підуть у цибулину. Ця процедура допомагає збільшити врожайність на 20-30%.

Якщо дотримуватися цих порад, на будь-якій ділянці можна виростити, дійсно, великий і якісний часник.

Чим підживити часник у квітні, щоб головки були міцні та великі

Весняне підживлення часнику відіграє важливу роль в отриманні гарного врожаю часнику. Не варто забувати його підгодовувати у весь період зростання, щоб отримати гарні голівки часнику.

За 30 днів до висадки потрібно провести культивацію, внести мінеральні та органічні добрива. Не можна використовувати некомпостовані органічні добрива, свіжий гній та курячий послід.

• Внесіть перепрілий телячий гній, компост або суміші з них. На 1 м 2 внесіть ½ -1 відро будь-якої органіки, додавши попіл 1 л. на 1 м 2 .
• Додайте 10 гр. сірчанокислого калію та 30 гр. суперфосфату на 1 м 2 .
• Весною підживіть часник азотними добривами — калієва селітра або сечовина, 20 гр. на 1 м 2 .

Чим підживлювати та коли?

1. На початку весни внесіть добрива, які мають у своєму складі азот — розчин сечовини, на відро води кімнатної температури 20 гр. карбаміду. На 1 рослину потрібно 3000 мл. добрива на 1 м 2 . Наступну підгодівлю проведіть через 12 – 18 діб після останнього. Можна скористатись таким підживленням, як NPK та азофоска.
2. Внесіть органічні добрива — настій з пташиного посліду з водою (1:25) та тваринного перегною з водою (1:6). настій розчиніть та витримайте 3 дні у теплому місці. Після розчиніть та лийте під корінь. Завдяки такому підживленню, часник отримає всі потрібні мінеральні речовини.
3. Під час нарощування голівок, підживіть часник добривами, які містять калій, фосфор та мікродобрива. Азотні добрива вносити не можна.
4. На початку червня підгодовують озимий часник, а на початку липня – яровий. У 10 л. води розчиніть 1 л. попелу. Настоюйте засіб пару днів, а після 5000 мл. вам вистачить на 1 м 2 .
5. У 10 л. води розчиніть 10 гр. сульфату калію та 20 гр. суперфосфату. Після 3000 мл. вам вистачить на 1 м 2 .

Користуючись цими порадами ви виростите гарний врожай часнику.