Як прибрати цукор із борщу?
Щоб усунути насолоду, спробуйте додати інгредієнти, які є кислими, гіркими чи пряними. Ви також повинні уникати додавання солоних інгредієнтів, тому що вони насправді підкреслюють насолоду в їжі. Кислий: основним варіантом тут буде лимонний сік, хоча лайм також підійде. Збережена копія
Що дає насолоду борщу?
А ось цукру – глюкоза, фруктоза та сахароза присутні як у фруктах, до яких належать і помідори, так і в овочі – буряках. І вони додають борщу солодкого смаку. Зелені борщі цієї насолоди можуть і не мати — хіба там будуть інші джерела цукрів.
Про автора