Удон – пшенична локшина, що має всі корисні властивості, характерні для страв японської кухні. За рахунок високого вмісту вітамінів групи В, цей продукт вважається корисним для імунної, нервової, ендокринної, опорно-рухової системи..
Чим корисна локшина удон?
Чим корисний удон із морепродуктами? Удон з будь-якими добавками є одним із найкорисніших страв у ресторанах швидкого харчування. Він не містить великої кількості жиру та спецій, за що часто критикують картоплю фрі Менш калорій, ніж гамбургери та піца, містить менше простих вуглеводів і більше білка. Збережена копія
Чи можна їсти удон?
Як ми пам'ятаємо, подібний мінімалізм у продуктах дуже цінується в Японії: чим меншої обробки схильний продукт, тим він корисніший і здоровіший. За консистенцією удон м'який і дуже еластичний, колір може змінюватись від білого до жовтуватого. Удон додають у супи або готують з м'ясом та овочами у воках.
Про автора