Що краще відвар чи настойка?
Відвари засвоюються повільніше, ніж настої, але діють триваліше. Настої готують, використовуючи холодну чи теплу воду. Зазвичай кімнатну температуру, сировину подрібнюють, посудину закривають і наполягають 6-8 годин. І в основному готують з м'яких частин рослини, що легко віддають свої діючі речовини.
Чим відрізняється настій та відвар?
Настої та відвари отримують шляхом водного екстрагування частин рослини. Настої готують переважно із квіток, листя, трав; відвари – з ягід, коріння, кори.
Про автора