Що додати до гречки щоб вона була розсипчастою?
Найчастіше води використовують у два рази більше, ніж гречки. Тобто на 1 склянку крупи знадобиться 2 таких же склянки води. У такому разі греча вийде розсипчастою. Але якщо ви любите в'язку кашу, беріть більше рідини — наприклад, 2,5 або 3 склянки.
Скільки хвилин Гартувати гречку?
Для того, щоб гречка вийшла розсипчастою, її можна попередньо прожарити. Вам знадобиться промита, просушена крупа, яку потрібно обсмажити на розігрітій сковороді протягом 3-4 хвилин на середньому вогні до появи слабкого гречаного аромату.
Про автора