Як можна крутити суші без килимка?
Виріжте лист із щільного пергаменту розміром з килимок. Накрийте його харчовою плівкою чи целофановим пакетом. Покладіть лист норі шорсткою стороною нагору, викладіть щільним шаром рис, додайте начинку і загорніть рол як завжди.
Що можна використовувати замість килимка для суші?
Якщо циновки вдома не виявилося, замість неї можна, можливо взяти:
- Шматок харчової фольги. …
- Товстий аркуш паперу. …
- Серветки або бамбукові штори.
- Декілька шарів харчової плівки. …
- Дерев'яні серветки. …
- Прості целофанові пакети. …
- Пристрій для приготування суші і ролів.
Про автора