Як заморозити заготовку для борщу?
Як заморозити борщову заправку після обсмажування Перекласти обсмажену заправку в пакет, випустити повітря та добре закрити. Охолодити заготівлю на полиці холодильника приблизно 1-2 години, щоб знизити температуру напівфабрикату перед заморожуванням. Перекласти в морозильну камеру для зберігання. Збережена копія
Як зберегти засмажку для борщу?
Готову засмажку рекомендується скласти в банку та зберігати в холодильнику або заморозити у контейнерах чи пакетах. Заготівлю з морозилки відразу кладуть у суп, не розморожуючи.
Про автора