Як краще їсти лохину? Ви можете їсти ягоди як у свіжому вигляді, так і додати їх, наприклад, у йогурт, салат, зварити компот, перетерти з|із| цукром, щоб краще зберегти корисні властивості ягід.25 лип. 2022 р.
Що добре поєднується з лохиною?
Голубика чудово поєднується з ожиною, малиною, полуницею, вишнею, чорною та червоною смородиною. З ягід можна викласти вінок, а можна розмістити їх гіркою у центрі торта.
Як і з чим їдять лохину?
Голубику їдять у свіжому вигляді (вона солодша за чорниці, хоча і не так ароматна), використовують її в солодких і несолодких стравах і напоях. Рецепти з голубкою – це варення, пастила, гарне блакитне желе, джем, повидло, компоти, соус до морозива, кисіль, морс, домашні вина та лікери, начинки для пирогів.
Про автора