Зміст:
Бруква – один з найбільш недооцінених овочів у нашій кулінарії, але вона має неймовірні корисні властивості, особливо для жінок. Цей овоч, багатий на вітаміни і мінерали, здатний покращити загальний стан організму і привнести кілька неймовірних користі в життя будь-якої жінки.
Бруква є джерелом вітаміну С, який відіграє важливу роль у підтримці здорової шкіри. Вітамін С стимулює колаген, сприяє загоєнню ран та скорочення зморшок. Бруква також містить вітамін А, який сприяє здоровому зростанню та відновленню клітин шкіри, що робить її м'якою та еластичною.
Крім того, бруква багата на клітковину, яка відіграє важливу роль у підтримці здорової травної системи. Вона покращує перистальтику кишечника та сприяє природному очищенню організму від токсинів та шлаків. Це особливо важливо для жінок, оскільки страждаючи від запорів та розладів шлунка, вони відчувають дискомфорт і не можуть нормально харчуватися. Бруква – ідеальний овоч для підтримки здоров'я травної системи та запобігання таким проблемам.
| Назва | Опис |
|---|---|
| Вітаміни та мінерали | Бруква є джерелом вітамінів А, С та В, а також містить мінерали такі як кальцій, залізо та магній. Вітаміни та мінерали, що містяться у брюкві, корисні для шкіри, волосся, нігтів та загального здоров'я організму. |
| Корисна для шлунка | Бруква має високий вміст клітковини та харчових волокон, які допомагають покращити травлення та запобігають запори. Крім того, вона також може допомогти знизити запалення шлунка та симптоми травних порушень. |
| Зміцнює імунітет | Вітамін С, що міститься в брукві, допомагає зміцнити імунну систему та захистити організм від інфекцій та вірусів. Споживання брукви може допомогти запобігти застуді та іншим захворюванням. |
| Корисна для мозку | Бруква містить антиоксиданти та інші поживні речовини, які можуть покращити кровообіг та живлення мозку. Споживання брукви може допомогти покращити концентрацію, пам'ять та загальну ефективність мозку. |
| Контроль ваги | Бруква є низькокалорійною їжею та містить мало жирів. Вона допомагає задовольнити почуття голоду завдяки високому вмісту харчових волокон і води. Споживання брукви може допомогти контролювати вагу та підтримувати хорошу фігуру. |
Що корисного міститься у Брюкві?
Чим гарна бруква У складі плоду є крохмаль, клітковина, білок та різні олії. Також є корисні для організму мікроелементи – мідь, фосфор, кальцій, марганець, цинк, залізо та вітаміни: Е, К, С, Р та групи В. Брюква містить корисні кислоти омега-3, 6, 9. І при цьому в ній всього 35 ккал на 100 р.
Як їсти брукву?
Брюкву їдять у свіжому вигляді та додають у гарячі страви. З неї виходять чудові свіжі салати, окрошка, овочеве рагу. Її можна смажити в паніровці як кабачки, робити котлети та начинку для пиріжків, запікати та сушити. У брюкві міститься значна кількість гірчичного масла.
Що таке брюква та з чим її їдять?
Бруква – це гібрид ріпи та капусти. За формою вона нагадує буряк, але зі світло-бузковою шкіркою зверху та білою внизу. М'якуш з легкою гіркуватістю, за смаком схожа на ріпу. Вживають брукву сирою, додаючи в салати, або варено-пареною.
Чи можна брукву при діабеті?
Страви і гарніри з овочів повинні включати листяну зелень, капусту (білокочанну і кольорову), салат, брукву, редис, огірки, кабачки, картопля, буряк. На день слід з'їдати не більше 2 штук на день у вигляді омлету або некруто.
Про автора