Як можна посолити

Як солити сало в розсолі для тривалого зберігання?

Лавровий лист вимити та обсушити. Викласти сало у банку, перекладаючи шари перцем та лавровим листом. Коли банку буде заповнено, вилити гарячий розсіл і прикрити банку кришкою. Витримувати 3 дні, потім щільно закрити кришку і прибрати консервацію в холодильник на 3-5 днів.

Як засолити сало у скляній банці?

Як засолити сало сухим способом

1. Сало вимити, протерти серветками. …
2. Почати сало укладати в чисту скляну банку.
3. Нарізати тонкими платівками почищений часник.
4. Перекласти кожен шар сала часником.
5. Також додати до банку спеції: перець горошком та лаврові листочки.