Як погасити соду оцтом для млинців?
Як гасити соду Для випікання?
- Набрати соду у ложку, залити її оцтом. Зачекати, поки сода розчиниться в оцті і додати суміш у тісто. …
- Соду гіркою висипати в суміш інгредієнтів тіста (поки не додано борошно) і полити її кількома краплями оцту. …
- Додати соду до сухих інгредієнтів, а оцет – До рідких.
Чи потрібно гасити соду в млинці?
Для чого взагалі додають соду в млинце? Це потрібно, щоб надати легкості. Завдяки соді утворюються бульбашки повітря, а млинці стають мереживними. Але соду потрібно погасити оцтом.
Про автора