Що потрібно зробити, щоб повидло не випливало з пиріжків?
Як зробити так, щоб начинка не випливала Додати 1 столову ложку порошку ягідного або фруктового желе. Краще, якщо воно буде такого ж смаку, як і повидло. Змішайте повидло з 1-2 чайними ложками крохмалю або 1 чайною ложкою манки, проварити 3-5 хвилин, постійно помішуючи, і остудити. Збережена копія
Що додати в пиріжки щоб вони не черствіли?
При приготуванні тіста додайте в нього трохи рослинної олії і тоді ваша випічка довше залишатиметься м'якою. Картопляний крохмаль також додають у тісто для цих же цілей.
Про автора