Цілющі властивості листя хрону

Хрін росте майже в кожному городі. Ця багаторічна культура належить до родини Капустяні і використовується для консервації овочів і посилення смаку різних страв, таких як холодець, м’ясо, салати. У кулінарії в хід йдуть як коріння, так і листя, а ось у медицині великої популярності набула верхня частина рослини, з якої готують лікарські препарати проти різних недуг.

Склад листя хрону

При правильному догляді листя досягають у висоту 50-ти сантиметрів. Вони буквально наповнені корисними речовинами, такими як аскорбінова, фосфорна, нікотинова кислоти, залізо, магній, калій, сірка, мідь, каротин і харчові волокна. Крім цього, хрін багатий білками, жирами і вуглеводами. Звідси можна зробити висновок, що ця рослина приносить організму людини величезну користь, через що її варто включити до свого раціону. Хрін – це природний антибіотик, здатний боротися з патогенними бактеріями і грибками.

Але цим чудодійний вплив хрону на організм людини не закінчується. Рослина цілком придатна для детоксу, тому що виводить накопичені роками шлаки, запобігає процесу відкладення солей, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, а ще лікує суглоби, бо при регулярному її вживанні клітинна структура хрящів регенерується.

Застосовують листя хрону і при запальних процесах органів дихання, тому що цей натуральний продукт у сукупності із медом має відхаркувальну дію. З його допомогою можна лікувати хворе горло: з ангіною хрін упорається досить швидко, якщо приготувати розчин для полоскання на основі його листя.

Листя хрону при болях у суглобах

Відомо кілька способів використання листя хрону від болів у суглобах. Найпоширеніший із них – приготування мазі. Перетворіть листя на кашку будь-яким зручним способом, додайте невелику кількість лимонного соку. Отриманий засіб втирайте у хворий суглоб кілька разів в день. Свіже листя цілком можна використовувати як компрес – досить просто прикладати його до запаленого суглобу. Якщо хочете підсилити ефект, то подрібніть у м’ясорубці яблуко і листя хрону, нанесіть суміш на марлю і використовуйте як компрес.

Люди, які страждають колінним артрозом, готують відвар із листя рослини. Подрібніть його, а потім залийте водою і проваріть протягом декількох хвилин. Після охолодження змочуйте в рідини марлю, а на неї викладайте свіже листя. Компрес готовий! Якщо болі почалися взимку, то для цих цілей підійде висушений продукт. Беріть його в кількості 25-ти грамів на 600 мілілітрів води.

Деякі вважають за краще розтирку. Якщо і ви належите до таких людей, то подрібніть у блендері по сто грамів листя хрону, ріпи і редиски і втирайте цю кашку у хворий суглоб. Рухи повинні бути м’якими і круговими.

Листя хрону проти відкладення солей

Листя хрону ефективно виводять солі з організму, в чому ви можете переконатися після того, як зробите компрес. Обдайте окропом свіже листя і після того, як воно злегка охолоне, прикладіть до місця, що вимагає лікування, оберніть товстої тканиною, а вранці зніміть. Ви виявите на шкірі білий наліт. Як ви думаєте, що це? Це солі, які покинули ваш організм! Щоб грунтовно вирішити проблему, виконайте не менше десяти процедур.

Настоянка з листя хрону

Цей препарат допоможе вилікувати вірусний гепатит, гайморит і цироз печінки. Приготувати його нескладно. Подрібніть листя хрону, помістіть їх у скляну банку і залийте спиртом або горілкою. Поставте суміш до холодильнику, в якому вона повинна перебувати протягом семи днів. Після того процідіть рідину і приймайте її по одній столовій ложці три рази на добу за півгодини до їжі. Якщо хочете отримати більше користі, додайте у ліки трохи меду і лимонного соку. Так ви отримаєте не тільки хороший результат, але і поліпшите смак препарату.

Відзначимо, що використовувати настоянку можна як розтирання при болях у м’язах та спині. Тривалість такого лікування становить три місяці.

Листя хрону в косметології

Листя цієї рослини містять у своєму складі амінокислоти, через що сприяють збереженню здоров’я нігтів і волосся. Локони перестають випадати, стають м’якими і шовковистим. Застосовують листя і для лікування деяких шкіряних захворювань, в тому числі і себореї.

Флавоноїди у складі листя уповільнюють процеси старіння, а рослинні олії роблять шкіру пружною і гладенькою, захищаючи її від шкідливого впливу ультрафіолету і шкідливих факторів навколишнього середовища.

Протипоказання до застосування листя і коренів хрону

Незважаючи на колосальну користь, яку цей продукт надає організму людини, протипоказання до нього все ж таки існують. Народні цілителі та лікарі не рекомендують вживати настоянки на основі хрону і страви, приготовані з ним, тим, хто страждає підвищеною кислотністю шлунку. Виключити продукт необхідно і при гострому гастриті, коліті, виразковій хворобі, патології нирок. Не рекомендується включати хрін до свого меню годуючим мамам, вагітним жінкам і дітям до 12 років.

До хріну може бути також індивідуальна непереносимість. Якщо ви помітили зміну самопочуття після його вживання, виключіть продукт зі свого раціону і не застосовуйте розтирання, мазі і настоянки, приготовані з листя хрону. Занадто часте вживання до їжі може призвести до порушення мікрофлори кишківника.

Як заготовити листя хрону на зиму

У зв’язку з тим, що коріння і листя хрону мають цілющі властивості, люди заготовляють їх на зиму. Приправа з хрону виходить гостра, тому витрачається в мінімальних кількостях – отже, вам не доведеться запасати її величезними ємностями. Для використання в кулінарії готуйте соус з листя із розрахунку півсклянки на тиждень. Перетріть його і відправте до холодильнику, на нижню полицю. Банку перед цим герметично закрийте.

Відзначимо, що з м’ясними стравами такі приправи поєднуються ідеально, надаючи їм легку гостроту. Свіже листя підходить для прикраси бутербродів, додавання у супи і овочеві рагу. Використовують не лише свіжу, але і сушену зелень, посипаючи нею холодець, домашню птицю і свинину.

Збір хрону для зберігання здійснюють із початку вересня до останніх днів жовтня. Зрізане листя висушуйте, повісивши його під навісом. Якщо ви використовуєте приміщення, подбайте про те, щоб воно добре провітрювалося. Щоб зберегти листя свіжим, просто змочіть його водою, покладіть до целофанового пакета і помістіть на нижню полицю холодильнику, де зазвичай зберігайте овочі.

При заготівлі кореневищ викопуйте їх, коли грунт уже повністю висохне, а потім, струснувши з них землю, помістіть до дерев’яних ящиків і присипте річковим піском. Завдяки цьому способу продукт збереже свої корисні властивості аж до отримання наступного врожаю.

Лістя хрону: лікувальні властивості, застосування в народній медицині

Корисні властивості листя хрону та протипоказання поєднуються один з одним. Перед застосуванням лікарської сировини потрібно всебічно вивчити її особливості та ознайомитися з можливою шкодою.

Чи можна використовувати листя хрону

Корінь хрону повсюдно застосовують у кулінарії як гостра спеція у свіжому та сухому вигляді. Однак певні корисні властивості мають також листя рослини. Їх можна застосовувати для приготування лікарських засобів у домашніх умовах.

Відео про цілющі властивості листя хрону показують, що сировина має сильні тонізуючі та протизапальні якості. При застосуванні пластин потрібно бути обережними і слідувати рекомендаціям рецептів. Але в малих обсягах листя може вплинути на організм дуже сприятливо.

Хімічний склад

Користь та шкода листя хрону для здоров’я обумовлені насиченим складом сировини. У пластинах рослини присутні:

• вітамін РР;
• калій та кальцій;
• фосфор, магній та цинк;
• вітаміни В6, В1 та В2;
• фолієва кислота;
• натрій та марганець;
• пантотенова кислота;
• залізо та селен;
• аскорбінова кислота;
• мідь;
• фітонциди та антиоксиданти.

Хрінове листя містить у своєму складі рослинні білки та вуглеводи. Корисні речовини присутні не тільки у свіжих, а й у сушених пластинах.

Чим корисне листя хрону для організму людини

Користь листя хрону в салаті та в лікарських засобах поширюється на багато систем організму. При грамотному застосуванні сировина:

• знижує рівень холестерину в крові та зміцнює судини;
• покращує відхаркування при кашлі та полегшує дихання при нежиті;
• регулює артеріальний тиск;
• служить профілактикою атеросклерозу;
• знімає болі в суглобах та сприяє відновленню зв’язок та хрящів;
• виводить із тканин токсини, шлаки та важкі метали;
• стимулює травлення та покращує обмінні процеси;
• підвищує апетит;
• допомагає при хронічних мігренях;
• живить шкіру та повертає їй еластичність;
• уповільнює процеси старіння;
• сприяє зростанню волосся.

Приймати хрінові відвари та настої корисно при застудних захворюваннях. Сировина зміцнює імунітет, знижує високу температуру та покращує загальний стан.

Користь сушеного листя хрону

Хрінова листя в народній медицині часто використовують у засушеному вигляді. При правильній заготівлі сировина зберігає корисні властивості у повному обсязі. Засоби на основі сушених листових пластин:

• стимулюють вироблення травних ферментів;
• борються із запальними процесами та інфекціями;
• допомагають справлятися із грибковими захворюваннями;
• полегшують біль у суглобах і покращують рухливість кінцівок;
• очищають від токсинів печінку та сприяють її відновленню;
• покращують стан горла при ангіні;
• допомагають боротися з гайморитом та бронхітом.

Сушені листові пластини використовують для профілактики відкладення солей у суглобах. Регулярне застосування сировини запобігає розвитку ревматизму та остеохондрозу.

Корисні властивості листя хрону для ніг

Застосовувати лікувальні властивості листа хрону рекомендується при артриті та артрозі. Свіжі або сушені пластини використовують для приготування компресів – останні прикладають до хворих суглобів і залишають на кілька годин. Хрінова листя знімає дискомфорт, допомагає позбутися набряклості і запалення.

Використовувати сировину можна за умови варикозного розширення вен. Листові пластини хрону розпарюють і обмотують гомілки, як бинтом, а зверху прикривають пов’язкою. При регулярному використанні натуральний засіб підвищує тонус судин, усуває втому та тяжкість у ногах, перешкоджає появі «зірочок» та випинань.

Чим корисне листя хрону в лазні

Листя хрону використовують у лазні в першу чергу для ароматизації води. Свіжі пластини заливають окропом і залишають на півгодини, а потім проціджують. Отриманий настій час від часу виплескують на каміння в парилці, щоб наповнити приміщення приємним пряним ароматом.

Запах хрону в лазні має тонізуючу дію на організм. Крім того, аромат підвищує імунітет і допомагає боротися з простудними захворюваннями, оскільки містить велику кількість корисних фітонцидів та ефірних олій. Натуральну сировину в лазні можна використовувати для боротьби з нежиттю та кашлем, для виведення токсинів із організму.

Увага! Цінні речовини, присутні у листових пластинах, у лазні потрапляють на тіло разом із парою. Це приносить особливу користь при псоріазі та інших захворюваннях шкіри.

Застосування листя хрону в народній медицині

Щоб правильно використовувати листя хрону для лікування, необхідно слідувати перевіреним рецептам. Рослинну сировину дозволяється застосовувати як зовнішнім методом, так і всередину.

При набряках

Листя хрону мають сечогінні властивості і допомагають позбутися набряків. При накопиченні зайвих рідин в організмі рекомендується використовувати такий засіб:

1. Подрібнені листові пластини засипають у скляну посудину обсягом 100 р.
2. Заливають сировину 500 мл гарної горілки.
3. Закупорюють ємність і ставлять у темне місце на тиждень.
4. Після закінчення часу проціджують.

Готовий засіб використовують по 15 мл до трьох разів на добу. Настоянку потрібно пити натще, дозволяється розбавити її малою кількістю води.

При остеохондрозі

Хороший ефект при остеохондрозі приносять компреси з листя хрону. Необхідно взяти кілька чистих свіжих пластин і ошпарити окропом. Після того, як листя злегка охолоне, їх прикладають до проблемних суглобів і прикривають пов’язкою.

Проводити процедуру рекомендується увечері. Компрес залишають на тілі на всю ніч, а вранці промивають шкіру теплою водою і змащують зволожуючим кремом для запобігання подразненню.

При артрозі

Листя хрону надають сприятливий вплив на організм при колінному або ліктьовому артрозі. Для обробки хворих суглобів готують спеціальне розтирання. Алгоритм виглядає так:

1. Сухе листя хрону подрібнюють в обсязі 25 г.
2. Заливають сировину 600 мл окропу.
3. Наполягають до остигання.
4. Зливають із ємності рідину, а мокре листя викладають на відріз марлі.
5. Закріплюють на хворому суглобі та фіксують пов’язкою.

Використовувати компрес із листя хрону при артрозі можна до п’яти разів на день. Остання процедура проводиться незадовго до сну, бажано залишити пов’язку на суглобі на всю ніч.

При радикуліті

Листя хрону знімає біль при радикуліті і усуває запалення. При сильному дискомфорті у попереку рекомендується приймати ванни з настоєм на основі сировини. Схему використовують таку:

1. Близько 15 листя хрону ретельно промивають і заливають 10 л окропу.
2. Під кришкою залишають у темному місці на добу.
3. Після закінчення терміну фільтрують від осаду.
4. Виливають 3 л настою наповнену ємність для купання.
5. Занурюються у ванну на півгодини.

Проводити процедури при загостренні радикуліту рекомендується щовечора. Загалом бажано виконати не менше десяти сеансів.

Увага! Температура води у лікувальній ванні не повинна перевищувати 38 °С

При застуді

Хрінова листя володіють хорошими зміцнюючими властивостями і підвищують імунітет. При застуді народна медицина рекомендує вживати відвар на основі сировини. Готують його так:

1. Подрібнюють 5-6 великих листків рослини і поміщають у скляну банку.
2. Заливають сировину 500 мл медичного спирту, що розбавляється до 40%.
3. Накривають посуд кришкою і ставлять у холодильник на тиждень.
4. З часом проціджують настоянку і переливають в іншу ємність.

Приймати препарат потрібно по 15 мл тричі на день за півгодини до їди. При кашлі в настоянку можна додати трохи меду – він допоможе пом’якшити горло і сприятиме відхаркуванню.

Застосування в косметології та при схудненні

Цінні властивості листя хрону дозволяють використовувати їх для догляду за шкірою. Сировина сприяє відбілюванню епідермісу, очищає пори та покращує тонус обличчя. При регулярному застосуванні хрін допомагає уникнути ранніх зморшок.

Для в’ялої шкіри

При тьмяній в’ялій шкірі та дрібних зморшках надає гарний вплив наступна маска:

1. Свіже чисте листя хрону перетирають у кашку.
2. Змішують 5 г сировини з 10 г яблучної м’якоті.
3. Додають 5 г натурального меду.
4. Розподіляють суміш по обличчю.

Через десять хвилин маску змивають теплою водою, використовувати мило не потрібно.

При висипання

Хрін має хороші очищаючі та протизапальні властивості. При частих прищах та вуграх можна використовувати такий засіб:

1. Листові пластини рослини подрібнюють у блендері.
2. Отриману кашку розподіляють по вмитій шкірі обличчя.
3. Залишають маску на 15 хвилин.

Після закінчення терміну залишки засобу змивають.

Увага! Якщо при застосуванні масок з хріном на шкірі відчувається печіння, видаляти кашку можна раніше за зазначені терміни.

Маска для волосся

Сік листя хрону зміцнює волосся і перешкоджає його випаданню, повертає локонам здоровий блиск. Маску на основі сировини роблять наступним чином:

1. Подрібнюють листя в кашку і видавлюють чистий сік через марлю.
2. Змішують близько 5 мл рідини з 5 мл касторової та 2 мл реп’яхової олії.
3. Додають маску 15 г кукурудзяного крохмалю і 5 мл коньяку.
4. Доводять засіб до однорідності і розподіляють по волоссю, злегка втираючи біля коріння.
5. Укутують голову плівкою та рушником.

Тримати маску потрібно близько години, після чого її змивають теплою водою із застосуванням натурального шампуню.

Для схуднення

Листя хрону прискорює обмінні процеси в організмі і допомагає швидко позбутися зайвих кілограмів. На дієті можна використовувати наступне корисне засіб:

1. Близько 100 г подрібненого листя змішують із 45 г меду.
2. Додають до складу лимонний сік із половинки фрукта.
3. Доводять засіб до однорідного стану.

Вживати суміш потрібно по 5 мл перед їжею до двох разів на добу. Зберігати продукт потрібно в холодильнику, при цьому термін придатності не перевищує трьох днів.

Застосування у кулінарії

Листя хрону корисні в їжі – вони покращують смак їжі, надають їй гострого аромату і підвищують користь. Сушену зелень рослини застосовують як приправу для супів, м’ясних і рибних страв, салатів.

Також сировину використовують при засолюванні та маринуванні в домашніх умовах. У таких випадках сушена або свіжа зелень є природним консервантом і допомагає продовжити термін придатності овочів. Крім засолювання, листя хрону корисне при приготуванні соусів.

Протипоказання до застосування листя хрону

Незважаючи на численні цінні властивості, хронове листя може завдавати організму шкоди. Відмовитись від їх застосування необхідно:

• при загостренні гастриту, виразки та панкреатиту;
• при печії;
• при індивідуальній алергії;
• при тяжких захворюваннях нирок;
• при болях у шлунку невстановленого характеру;
• при хронічній гіпертонії.

Приймати кошти на основі листових пластин потрібно в обмежених кількостях і за рецептами. Активні речовини у складі хрону можуть завдати шкоди при передозуванні та призвести до появи побічних ефектів – нудоти, діареї, болю у животі.

Висновок

Корисні властивості листя хрону і протипоказання заслуговують на уважний розгляд. Рослинну сировину застосовують для лікування та догляду за собою, але в обмежених обсягах.