Мельба яблуня: опис сорту, фото

Яблуня Мелба – один з найстаріших сортів, виведений ще в 1898 році і до цих пір користується популярністю у садівників і промислових виробників. Опис сорту характеризує його сильні сторони. Сорт «Мельба» цінується за ніжний цукерково-карамельний смак і високий вміст пектинових речовин – 135 грамів в кілограми яблук.

Яблука сорту «Мельба» здатні захистити від вірусних захворювань при регулярному вживанні

Пектин необхідний для нормальної роботи кишечника, зміцнення судин, підвищення імунітету. З’їдаючи 2-3 яблука цього сорту в міжсезоння, ви захищаєте себе від вірусних інфекцій. Плоди річного збору долежить до пізньої осені-середини зими, якщо правильно доглядати за деревом і зберігати яблука.

Опис яблуні Мельба

Яблуня Мельба родом з Канади, носить ім’я популярної в той час австралійської оперної діви Неллі Мельба, активно культивується в Європі, Росії, Україні, країнах СНД. Садівники люблять цей сорт за якісні плоди. Канадські селекціонери вивели «Мельбу» методом вільного запилення сорту Мекінтош». За роки, що минули з часу його виведення, сорт яблуні «Мельба» зарекомендував себе як добре – невибагливий у догляді, дає стабільно високий урожай.

За підсумками випробувань у різних кліматичних зонах канадські селекціонери склали докладний опис дерева, в якому рекомендували його для вирощування в південних регіонах і середній смузі, тому що яблуня не зимостійка. Для культивування сорту в Сибіру і за Уралом рослину слід висаджувати з підвітряного боку і перед настанням холодів кожен раз готувати укриття. У «Мельбы» є клон – «Мельба червона». Більшість показників у обох рослин збігаються, за винятком морозостійкості та імунітету до парші. Сорт-клон випереджає за обома показниками.

Дерево і пагони

«Мельба» – невисока фруктове дерево з округлою, трохи витягнутої формою. По мірі дорослішання рослини крона змінює форму – витягнутість йде. Кора на гілках коричнево-оранжевого кольору. Листки широкі, овальної форми, краї з нерівностями. З віком крона і стовбур дерева набирають міць, додають в діаметрі. У однорічних саджанців стовбур прямий. Зацвітає яблуня рано – в період цвітіння вона густо покривається рожево-білими квітами.

В кольорах «Мельбы» можна помітити фіолетовий відтінок

Уважні садівники помітять у кольорах «Мельбы» фіолетовий відтінок. Пелюстки бутонів, що розкрилися, розташовані близько один до одного, часто знаходять один на інший. Аромат насичений, приємний, відчувається за 10-15 метрів. Опис пагонів виглядає так:

• Довжина і товщина середня.
• Розташування до стовбура під кутом 60-80 градусів.
• Кора вкрита легким пушком.
• Листя овальні, трохи вигнуті, великі.
• Пагони з численними зав’язями нахилені вниз.

Плоди

Яблука сорту «Мельба» достигають у другій декаді серпня, рідше – в кінці літа. Плоди великі, важать 150-180 грамів. Яблука круглі, в нижній частині конічні, з слаборебристой поверхнею і легкої приплюснутостью.

Дозріле яблуко літнього сорту «Мельба» густо вкрите червоним рум’янцем – він займає більше половини поверхні плоду. Шкірка гладка, тонка, з восковим блиском. М’якоть плодів соковита, білого кольору (іноді проступають рожеві прожилки). Консистенція ніжна, але не м’яка, з приємним цукерково-карамельним ароматом. На смак яблука кисло-солодкі – садівники і кулінари характеризують його як відмінний.

Яблука сорту «Мельба» оцінять любителі солодкого

Аромат і смак плодів по достоїнству оцінять шанувальники свіжих яблук, мармеладов, джемів і домашньої випічки. Транспортабельність, тривале зберігання і соковитий смак плодів оцінили і промислові виробники. «Мельба» активно використовується як сировина для соків. Яблуко сорту «Мельба» – джерело вітамінів, необхідних для імунітету і здоров’я в цілому. З 1 кг плодів організм людини отримує:

• 105 г фруктового цукру.
• 135 грамів вітаміну С.
• 100-140 грамів пектинових речовин.

Врожайність

Опис селекції радує садівників: «Мельба» плодоносить на 3-4 рік і стабільно дає високий урожай. Врожайність дорослого дерева – 90-150 кг До 12-13-річного віку плоди дерева щорічно, рослини старшого віку плодоносять рідше – раз в 2-3 роки.

Яблуні сорту Мелба» здатні зберігати свої якості до 120 днів

Яблука сорту «Мельба», зібрані в серпні, зберігаються 100-120 діб, але в погребі і іншому темному прохолодному місці термін придатності плодів збільшується до півроку. Температура зберігання повинна бути плюсовою, тому що сорт погано переносить заморозки і не переносить морозу. Оптимальний режим – +5-7 градусів. При десятках переваг опис недоліків сорти займе всього два рядки:

Як садити саджанці?

Посадка фруктових саджанців проводиться восени, за місяць до заморозків. «Мельба» любить дренажні суглинкові ґрунти, висаджується на відкритому сонячному ділянці, захищеному від поривчастого вітру.

Особливість сорту – непереносимість надлишкової вологи, в таких умовах саджанець гине. Тому важливо встигнути посадити дерево до початку осінніх дощів або після весняних паводків, якщо ви вирішили висаджувати саджанець навесні. Посадка проходить у кілька етапів:

Як доглядати за саджанцями?

Поливати саджанець у перший рік бажано кожні три дні. Для поливу досить літра води. В періоди посухи поливайте дерево кожен вечір. Підживлюють дерева органічними або мінеральними сполуками, вони вносяться в грунт як підгодівля. Опис догляду також включає заходи щодо захисту рослин від шкідників. Для цього саджанці і дорослі дерева обприскують два рази на рік – обидва рази навесні.

Друге обприскування яблуні проводиться при появі бутонів

Перше обприскування проводиться в квітні, коли бруньки ще не розпустилися. Друга обробка робиться, коли на дереві вже з’явилися бутони, але ще не розкрилися. Перед холодами стовбур обгортають мішковиною або агроволокном, щоб фруктові дерева нормально перенесли зиму.

З настанням весни садівники обробляють стовбур дерева спеціальними розчинами, що захищають кору від шкідників. Щоб підвищити врожайність яблуні, висаджуйте дерева в ряд. Відстань між саджанцями – 3-5 метрів, між рядами – 8 метрів. Така розбивка саду підвищує опыляемость яблунь і кількість плодів.

Як виростити яблуню “Мельбу” в своєму саду

Яблуня “Мельба” є одним з найстаріших сортів серед сучасних яблунь. Вона була виведена в кінці позаминулого століття в штаті Оттава.

Чи знаєте ви? своїй назві дерево зобов’язане знаменитої оперної співачки з Австралії, шанувальниками творчості якої, мабуть, були канадські селекціонери.

Яблуня поширена практично по всьому світу, серед країн колишнього СРСР дуже популярна в південних регіонах Росії, в Україні та Білорусі.

Яблуня ” Мельба»: опис сорту

–>Яблуня сорту ” Мельба» при її опісанііобращает на себе увагу якістю плодів. Вони можуть бути досить великими, до 150 г, мають округлу форму, що розширюється до основи, і приємний глянсовий відтінок. Характерною особливістю цих яблук є деяка ребристість їх поверхні. Колір плоду Світло-зелений, пізніше-жовтуватий, з смугастим червоним «бочком» і білими підшкірними цяточками. М’якоть соковита, сніжно-біла. смак яблука “Мельба” солодкуватий з приємною кислинкою і виразним присмаком і запахом цукерок, що дозволяє їм бути прекрасною сировиною для джемів, варений і різних компотів.

Яблука Мельба дуже багаті аскорбіновою кислотою, що є потужним імуностимулятором, особливо необхідним для профілактики респіраторних захворювань. Також в плодах цієї яблуні присутні пектинові речовини, стабілізуючі окислювально-відновні процеси в організмі Яблуня» Мельба ” має середню висоту дерева. Колоновидне в перші роки життя, в подальшому дерево розширюється і набуває форму кулі.

Молода кора вишневого кольору, у дорослого дерева – бурого. Листя овальне, злегка витягнуті і вигнуті. Квітки дуже красиві, біло-рожеві, в бутоні – з фіолетовим відтінком, пелюстки розташовуються внахлест.

Урожай яблуня починає давати, в залежності від клімату і погоди, з другої половини серпня до середини вересня. для тривалого заощадження яблука краще знімати недозрілими і зберігати в холодильнику або в погребі.

Яблуня демонструє досить високу скороплодность. Хороший догляд дозволяє починати збір врожаю вже на 3-4 роки після посадки. Поки яблуня молода, вона щорічно дає до 85 кг врожаю, проте з віком починають проявлятися «періоди спокою».

«Мельба» не відрізняється хорошою зимостійкістю і в сильні морози може постраждати. також цей сорт яблуні досить сильно схильний до поразки паршею.

Сорти і різновиди на основі “Мельба”

Відомо більше 20 сортів яблук, виведених за участю «Мельба». Деякі з них перевершують свою «прародительку» як по стійкості до парші і сильних морозів, так і за величиною і смаковими якостями плодів.

Так, на північному заході Росії досить поширені Ред Мельба і Дочка Мельба.

Багатоступенева селекція, в якій брали участь, крім Мельби, яблуня ” Осіння радість» , Пепін шафранний , Бельфлер-китайка і Пурпурова Ранетка , дозволила в 1958 році вивести знаменитий сорт заповітне, що відрізняється холодостійкістю і високим імунітетом до хвороб і шкідників.

Американськими селекціонерами на основі Мельби виведена яблуня Прима , завдяки гену Vf практично не схильна до парші.

Каравела – це Канадський сорт яблуні, також зобов’язаний своєю появою Мельбі. Він зимостійкий, відрізняється більш гармонійний смаком плодів і їх більш раннім дозріванням.

Нарешті, Раннє алое і Червоне алое – сорти, виведені російськими селекціонерами ВНІІС ім.І. в. Мічуріна (у створенні першого, крім Мельби, брала участь Папіровка, другого – сорт Весна).

Яблуня “Мельба”: особливості посадки

Яблуні – це Дерева-довгожителі. нормальна тривалість життя для них-70-80 років.

Чи знаєте ви? Легенда говорить, що на Манхеттені росте і навіть плодоносить яблуня, посаджена в 1647 році .

Проте, щоб дерево могло жити так довго, потрібно знати, як і де його садити і як за ним доглядати.

Яблуню» Мельба”, як і інші види яблунь, можна садити або восени, після опадання листя, або навесні, до розпускання бруньок. Однак і в тому, і в іншому випадку важливо не запізнитися.

Вважається, що посадка дерева восени є більш кращою, оскільки в цьому випадку коріння саджанця, неминуче пошкоджені при викопуванні, встигають відновитися за зиму, і до весни деревце вже може повністю забезпечити себе поживними речовинами.

Однак якщо температура в регіоні взимку опускається нижче -20°, краще віддати перевагу весняній посадці яблуні.

” як садити яблуню Мельба навесні?”- питання важливе. Робити це необхідно якомога раніше, при цьому особливу увагу потрібно приділити постійному і рясного поливу , так як пересихання може уповільнити зростання саджанця і збільшити його схильність шкідників і хвороб.

Вибір місця для посадки

Оскільки яблуня «Мельба» досить чутлива до сильних морозів, враховуйте особливості клімату в своєму регіоні, перш ніж зупинитися на даному сорті.

Вибираючи місце для посадки, майте на увазі, що поблизу поверхні не повинно бути грунтових вод, в іншому випадку навесні вони підмиють коріння саджанця, дерево почне гнити і в швидкості загине. щоб уникнути цієї небезпеки, використовуйте для посадки яблуні природні височини. Якщо це неможливо, постарайтеся відвести зайву вологу за допомогою штучно проритих каналів.

Якою має бути грунт для посадки

Найкраще для даного сорту яблуні підходить грунт з переважним вмістом глини і значною кількістю піску, так як саме пісок забезпечує доступ кисню до кореневої системи. Якщо природна грунт в наміченому для посадки місці не відповідає зазначеній вимозі, на дно ями, виритої для саджанців яблуні Мельба, необхідно насипати пісок, потім торф’яну крихту, після чого шар компосту. У такому грунті дерево менше хворіє і дає високий урожай.

Технологія посадки яблуні

Щоб крона яблуні мала достатньо простору для росту і освітлення, для нормального цвітіння і дозрівання плодів, відстань між саджанцями має становити від 3 до 8 м.

Яма для посадки готується заздалегідь. вона повинна бути приблизно метр в діаметрі і 70-80 см глибиною, в залежності від кореневої системи конкретного саджанця. На дно ями відразу укладаються бляшані банки і шкаралупа волоських горіхів. Викопана земля розділяється на дві частини – нижній шар і верхній родючий.

Садити яблуньку слід через 1-2 тижні. Спочатку в яму засипається нижній шар грунту, потім – верхній, удобрений торфом і перегноєм. Не забудьте злегка втоптувати яму при засипанні.

Якщо саджанець дуже маленький, можна разом з ним вкопати в землю палицю або іншу опору, до якої згодом прив’язати деревце, щоб уберегти його від сильних поривів вітру.

Відразу після посадки деревце необхідно рясно полити водою.

Особливості поливу, підгодівлі та догляду за грунтом

Для здоров’я і хорошого врожаю яблуні Мельба,їй потрібно забезпечити дотримання технологііпосадкіі правильний догляд.

Вже наступної весни після посадки потрібно двічі – після набрякання бруньок і безпосередньо перед розпусканням бутонів – обприскати деревце препаратами, що дозволяють уберегти рослину від комах.

Підгодовувати правильно посаджену яблуню потрібно починати з 3 року. використовувати при цьому найкраще органічні добрива – гній або перегній. Для підгодівлі також добре підходить зола, палая листя і висохла трава, які укладаються прямо на грунт навколо стовбура дерева.

Восени і навесні обов’язково потрібно копати землю біля яблуні, щоб забезпечити доступ кисню і добрив до її коріння. Побілка яблуні в середині осені охоронить її від шкідників і різних захворювань. Поливати яблуню потрібно регулярно і дуже рясно, особливо в перше літо після посадки.

Як правильно обрізати яблуню, грамотне формування крони

Дуже важливо шляхом правильної обрізки сформувати крону дерева, це є запорукою високого врожаю.

важливо! обрізати потрібно як старі, так і молоді дерева!

Ранньою весною яблуню потрібно уважно оглянути, видалити старі гілки і трохи вкоротити всі інші. Це стимулює зростання дерева. Кращі плоди приносять саме молоді гілки, тому не потрібно боятися зрізати занадто багато. надто густа зелень і перевантаження дерева зайвими плодами – ворог врожаю!

При відсутності у молодого саджанця бічних пагонів його слід підрізати на висоті одного метра від землі. Бічні пагони обрізаються на висоті 0,5 м.Обов’язково видалити гілки, які можуть не витримати тяжкості яблук – все, що росте під гострим кутом від стовбура. У наступні роки принцип обрізки дотримується той же: потрібно формувати скелет дерева, залишаючи найсильніші пагони так, щоб вони утворювали максимально широкий кут зі стовбуром. Нижні гілки можна обрізати, залишивши приблизно 30 см, верхні – ще сильніше. Основний стовбур повинен бути вище бічних пагонів на 15-20 см. після того, як яблуня досягне 5-річного віку, інтенсивність обрізки потрібно знизити, інакше дерево може сильно уповільнити зростання.

важливо! Хороший урожай може принести тільки дерево, що володіє доглянутою і компактною кроною, в якій всім гілкам забезпечено достатньо простору і світла!

Яблуня “Мельба”: плюси і мінуси сорту

Яблуня цього сорту має хорошу репутацію у сучасних садівників. Серед її достоїнств слід виділити ранній термін дозрівання плодів і високу врожайність. Яблука цього сорту, крім чудових смакових якостей і високого вмісту в них вітамінів і мікроелементів, мають прекрасний товарний вигляд, гідно переносять транспортування і непогано зберігаються.

Серед недоліків даного сорту слід виділити слабку переносимість морозу і схильність до зараження паршею. Крім того, яблуня Мельба погано пристосована до самозапилення, а також схильна плодоносити не щороку, все це відноситься до мінусів сорту.

Як підготувати яблуню до зими

Слабка морозостійкість яблуні сорту» Мельба ” диктує особливі вимоги з підготовки дерева до зими. Добре обмотавши стовбур яблуні агроволокном, мішковиною або іншою тканиною, можна допомогти яблуні пережити морози і захистити її від мишей і зайців. Необхідно уникати використання для цих цілей тканини темних кольорів, інакше в моменти відлиги кора яблуні може подпревать.

При випаданні великої кількості снігу його можна підгребти до стовбура яблуні у вигляді замету, що, з одного боку, зігріє дерево, з іншого – гарантує природний полив навесні.

У разі відлиги розтанув сніг може утворити навколо яблуні крижану кірку, чого ні в якому разі не можна допускати, інакше дерево може загинути через нестачу кисню в кореневій системі. Яблуня “Мельба” – прекрасний сорт для вирощування на присадибній ділянці. При гарному догляді він забезпечить вас рясним урожаєм на довгі роки.