12 найкращих сортів томатів – добірка найурожайніших та найсмачніших гібридів!

Автор: Тетяна Щ. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=33 Перша редакція: 25 грудня 2023 Редактор: Олена Н. https://floristics.info/en/?option=com_contact&view=contact&id=21 🕒 3 хвилини 👀 5252 рази 💬 0 коментарів

• Відомі гібриди
• Детермінантні гібриди
• Царська спокуса
• Солодкі томати
• Бабушкіно
• Відео про сорти томатів
• Коментарі

Вітаю вас, дорогі друзі – садівники, городники та квітникарі! Сьогодні я хочу ознайомити вас з сортами і гібридами томатів, які увійшли до мого набору “Урожайний город”, що вже надійшов у продаж.

Склала я набір разом із працівниками агрофірми Партнер. Він включає насіння 30 найкращих, на мій погляд, сортів різних овочевих культур. Набір добре оформлений, коштує недорого, а насіння вам вистачить на два роки. Але повернемось до наших томатів.

Відомі гібриди

З добре відомих гібридів у набір увійшли Любаша, Лірика, Вірочка та Софа. Всі ці врожайні та стійкі до захворювань томати детермінантні, тобто досягають у висоту 0,9-1 м. Їхні плоди схожі між собою формою і розміром.

Але головна перевага гібридів у тому, що вони дають урожай навіть у несприятливих умовах, причому як у теплиці, так і у відкритому ґрунті. Багато хто вважає, що на городі вони поводяться навіть краще, ніж у теплиці.

Детермінантні гібриди

Монгол Карлик – це суперурожайний, стійкий до захворювань, сланкий помідор, який входить до моєї особистої золотої колекції. Його не треба ні пасинкувати, ні підв’язувати. Щоб плоди не лежали на землі, потрібно підстелити під батоги сіно чи іншу органічну мульчу.

Частих поливів і підживлень цей томат не потребує, проте дає відмінний урожай досить великих плодів.

Бананові ноги – високоврожайний гібрид з подовженими сливкоподібними жовтими плодами універсального призначення, улюблений багатьма. Вирощувати його можна і в теплиці, і на городі.

У цю категорію я включила мій улюблений томат Джек Пот, який збираюся вирощувати третій рік. Він високоврожайний та підходить як для теплиць, так і для відкритого ґрунту. Плоди у нього невеликі, але дуже смачні. Їх можна їсти свіжими, а можна консервувати цілими та додавати в асорті.

Гібрид Полум’я – це просто томатний шедевр: плодів на ньому більше ніж листя. Вести кущ можна в кілька стебел, як томатне міні-дерево. Плоди у нього дуже смачні як у свіжому вигляді, так і в заготовках.

Царська спокуса

Гібрид Царська спокуса теж входить у мою золоту колекцію як один із найкращих сортів для заготівель. Він індетермінантний, тобто високорослий, і я вирощую його виключно в теплиці.

Солодкі томати

Солодкі томати люблять усі, і я включила до свого набору два найсолодші гібриди з усіх, які колись вирощувала.

У Смугастого шоколаду великі, м’ясисті, красиві плоди червоно-коричневого кольору, які можна використовувати і для салатів, і для зимових заготовок. Але вони настільки солодкі, що зазвичай до заготовок справа не доходить: ми з’їдаємо їх свіжими.

Плоди черрі Краски настільки солодкі та смачні, що можуть замінити будь-які ягоди та фрукти. Ми їмо їх, не відходячи від куща. Особливо у захваті від цього томату мої онуки.

Бабушкіно

Бабушкіно – це томатна класика. Сорт урожайний та виручить вас у будь-який сезон. Томати у нього великі, м’ясисті, дуже смачні. Вони підходять і для консервування різноманітних салатів на зиму, і для виробництва соку, і для вживання у свіжому вигляді.

Вибираючи для набору ці 12 сортів, я орієнтувалася не лише на свій смак та досвід, а й на ваші відгуки за останні кілька років. Сподіваюся, що вам мої рекомендації стануть у нагоді, і серед томатів, які ви вирощуватимете в наступному сезоні, виявиться парочка з мого списку.

Всього вам найкращого.

Рейтинг та опис найурожайніших сортів томатів

У магазинах для садівників представлений великий асортимент насіння томатів, проте всі вони відрізняються по сорту і якості. Правильний вибір насіння – запорука гарного врожаю. Одні сорти призначені для вирощування овочів в теплиці, інші для вирощування під відкритим небом. Перед покупкою важливо визначитися не лише з місцем, де будуть рости томати, але також з сортом. Одні сорти підходять для засолювання, інші для вживання в сирому вигляді. Помідор різниться за формою, розміром, а також кольором і смаковими якостями. Буває жовтий, червоний, рожевий, бурий, тигровий.

Як правильно підібрати сорт?

При неправильному підборі насіння рослини в результаті можна не отримати бажаного врожаю. Перш ніж купувати той чи інший сорт, потрібно визначитися з місцем вирощування. Кущі помідорів ростуть в теплиці і на повітрі по-різному, також приносять різну кількість плодів. Відрізняється спосіб вирощування і правила догляду за рослиною.

Важливе правило: вибираючи сорт або гібрид томата, слід звернути увагу на умови його вирощування.

Всі сорти і гібриди різняться за смаковими якостями. Вони розкриваються при певних умовах. Якщо умови вирощування та догляду будуть порушені, то томат поміняє свої смакові якості. З цього приципу поділяють сорти:

• Для засолювання. Плоди середніх розмірів з щільною м`якоттю і великою кількістю цукру. Смакові якості розкриваються тільки після засолювання.
• Для консервування. Томати дрібніше середніх з міцної скоринкою, яка не дає тріщини при заливці гарячим маринадом.
• Для салату. Можуть бути різного розміру, ваги, мати різний смак і аромат, головне, щоб плоди були цукровими і з м`ясистої м`якоттю.
• Для приготування соусів. Зерна вільно перебувають в м`якоті, що є головною відмінністю сорту.

Будь-зрілий томат може використовуватися тільки за призначенням сорти або ж в будь-якому іншому якості. Однак в такому випадку він не розкриє повністю свої смакові якості.

тепличні помідори

Перед тим як вибрати сорт для вирощування в теплиці, потрібно врахувати:

• кулінарне призначення врожаю;
• умови теплиці;
• рівень врожайності;
• термін збору плодів;
• стійкість до різних захворювань.

У теплиці можна вирощувати сорти і гібриди. Гібриди є схрещені сорти томатів, насіння яких не можна висаджувати повторно. З сортових плодів можна отримати насіння для нового врожаю. Тепличні сортові помідори відрізняє висока врожайність, підвищені вимоги до умов вирощування. Гібридні томати більш витривалі, добре переносять кліматичні зміни, можуть вирощуватися в умовах низьких температур, наприклад, в Сибіру, ​​де досить холодне і дощове літо.

Кращі тепличні томати

Дружок F1 відрізняється раннім дозріванням. Плоди можна довго зберігати і транспортувати на далекі відстані. Кущі виростають до 60 см, велика кількість плодів переважують стебла, тому вони вимагають додаткової опори. Помідори цього сорту червоні, круглі. В середньому 1 томат важить 100 г. Смак цукровий, м`якоть м`ясиста.

Альоша Попович – воістину богатирський томат, кущ якого виростає до 1,8 метра заввишки, тому вимагає підв`язки до опори. Плоди досягають ваги 250 г, ростуть кистями по 4-6 штук за раз. Гарні для вживання в салатах, так як при різанні сік не витікає, помідор зберігає свою форму, добре ріжеться кубиками.

Томат Аліса має серцеподібні плоди червоного кольору. Вага одного томату досягає 400 г, м`якоть м`ясиста і дуже солодка, насіння майже відсутні. Підходять для вживання в свіжому вигляді, для приготування соусів і соків. Сорт стійкий до багатьох хвороб, не вимагає додаткових хімічних обробок.

Анна Герман нагадує за своїм зовнішнім виглядом лимон. Плоди яскраво-жовтого кольору, овальні, з носиком. Томати невеликі, всього близько 50 г, тому відмінно підходять для консервації. Жовтий помідор вважається гіпоалергенним, може вживатися в свіжому вигляді для харчування дітей, вагітних і жінок, що годують.

Тепличні сорти і гібриди можна вирощувати у відкритому грунті тільки в південних районах, де досить спекотне сухе літо.

Топ томатів для відкритого грунту

Найсмачніші і врожайні томати для вирощування у відкритому грунті можна розділити за розміром, кольором, смаковими якостями, а також відгуками овочівників. Завдяки постійному перебуванню під сонячними променями все вуличні помідори відрізняються неповторним смаком і ароматом. Більшість сортів підходить для вживання в свіжому вигляді, але також є різновиди плодів для консервації на зиму.

Алпатьева 905 А відноситься до ранньостиглий сортам для консервації, перші плоди дозрівають вже через 3 місяці з моменту посадки. Кущі рослини 45 см заввишки, плоди ростуть гронами, мають сріблястий відтінок до моменту дозрівання, потім вони червоніють. Вага одного помідора 60 г.

Алпатьева 905 А

Анастасія F1 відноситься до невибагливим гібридам, які відмінно справляються з різними погодними умовами, пристосовуються до відкритого грунту, можуть протистояти багатьом хворобам. Плоди великі, червоні, вага близько 200 грам. За смаком томати солодкі. Сахаристая м`якоть не розтікається при нарізанні, тому гібрид можна використовувати для приготування салатів, в якості овочевої нарізки.

Малиновий гігант – найкращий сорт для салатів і вживання в свіжому вигляді. Рожеві великі плоди дуже солодкі і соковиті. Маса одного томату дорівнює 800 м Помідори можуть бути різної форми.

Згідно відгуками овочівників, це самі врожайні сорти. Вирощувати такі сорти і гібриди досить просто, так як вони не вимагають особливого догляду, а завдяки сонячному світлу накопичують в собі велику кількість корисних речовин.

високорослі рослини

Високорослі сорти помідорів полюбилися всім городникам, так як на високих кущах, які займають невелику кількість землі на ділянці, дозріває багато плодів. Висота кущів починає від 1,5 метра. При необхідності можна обмежити зростання куща, Прищепа йому верхівку. Рослина обов`язково закріплюється на шпалері, в іншому випадку стебло буде ламатися під вагою томатів. Індертемінантние помідори дозрівають повільно, з одного куща урожай збирається в різний час.

Гібрид Дієз F1 відрізняється розвиненим зеленим кущем. Це ранній сорт, перші червоні округлі помідори з`являються через 100 днів з моменту висадки. Найбільший плід має вагу близько 220 г. Великий врожай вдається отримати завдяки довгому плодоношення гібрида. Червоні помідори можна знімати з куща до кінця сезону.

Ярема F1 добре росте в умовах теплиці. Кущ виростає до 1,5 метра. Численний урожай отримують вже через 120 днів після висадки рослини. Плоди червоні, з солодкою м`ясистої м`якоттю. Так як овоч досить великий, то його краще вживати в свіжому вигляді. Гібрид можна вирощувати в зимовий період часу в теплиці з опаленням.

Манечка F1 має виражену томатним смаком, відмінно підходить для приготування салатів. Плід має класичну круглу форму, приплющену зверху. Шкірочка овоча дуже тонка і практично не відчувається при вживанні в їжу. Гібрид стійкий до різних захворювань, добре розвивається у відкритому і закритому грунті.

Рейтинг сортів виділяє найсолодші – Ельдорадо, Рожевий мед, Медовий Спас, Мишкаклишоногий, Кардинал. Вони не тільки володіють насиченими смаковими якостями, але і стійкі до будь-яких погодних умов. Відмінно плодоносять як в холоді, так і в жарі. Можуть спокійно рости в грунті з недоліком поживних речовин.

Будь сорт томатів при належному догляді, правильному вирощуванні принесе велику кількість смачних плодів, які можна буде з`їсти відразу, продати або заготовити на зиму.