Цю рослину використовують як підщепу для карликових сортів груш і яблунь. Кущ зростає протягом 6-7 десятиліть. Потроху стебла куща перетворюються у потужні стовбури.28 вер. 2020 р.
Плоди мають діаметр 10-15 мм і важать близько 0,5-0,8 г, кулясті, фіолетові або червоно-темно-сині, покриті восковим нальотом, соковиті, солодкі та ароматні, зібрані в грона. Період плодоношення припадає на кінець червня – початок липня.
Ірга – це листяне самозапильне дерево родини Розові. Росте в різних кліматичних умовах, сягаючи у висоту від 3 до 7 метрів. Красиві біло-рожеві квіти, що розкриваються на початку квітня, до середині червня перетворюються на солодкі ягоди з твердою шкіркою і солодким ароматом, які густо вкривають дерево.
Застосування в медицині Плоди ірги — хороший полівітамінний засіб, їх застосовують для лікування гіпо- і авітамінозів. Ірга нормалізує сон і зміцнює організм.
Плоди кулясті, спочатку червоні, стиглі — чорні, з сизуватою поволокою, соковиті. Цвіте у квітні — травні.
Ягоди солодкі на смак, їх їдять свіжими або сушеними. Їх додають до сушеного м'яса — пемікану — для покращення смаку і як консервант. Ірга також використовуються у приготуванні пирогів, варення, вина, сидру, пива.
Чагарник ірга виглядає привабливо під час розпускання листя – він немов окутаний опушенням, як сріблясто-білим інеєм, але коли після листя на ірзі починають …
Про автора