Правила приготування кормів сінажний типу

Сінаж – це можливість годувати тварин високоякісним кормом в будь-який час року і незалежно від погоди.

Його користь перевищує користь від звичайного сіна, а значить, є сенс задуматися про його заготівлі.

Що це?

Щоб мати загальне уявлення про даний кормі, потрібно дізнатися, що це таке. Сінаж – спеціальний корм для тварин, який готують з трав, доведених до вологості близько 50%. Консервується сінаж завдяки анаеробним умов зберігання і фізіологічної сухості маси. Коли корм досягає 45-50% вологості, в ньому припиняють розвиватися різні мікроорганізми. Для цвілі така вологість є прийнятною, проте вона не виживає в анаеробних умовах.

Чи знаєте ви? Зоологи помітили, що в мукання корів присутній одинадцять різних мелодій.

У даній їжі велике наявність цукру при мінімальній кількості органічних кислот завдяки низькій активності молочнокислих бактерій. Залежно від того, яка трава використовується, кислотність корму коливається від 4,5 до 5,5.

Поживна цінність у сінажу на досить високому рівні (близько 0,40 кормових одиниць і від 30 до 70 г протеїну, який засвоюється, в 1 кілограмі).

Як приготувати сінаж?

Щоб приготувати якісний корм, необхідно знати, які трави для цього вибрати, а також ознайомитися з технологією заготівлі сінажу.

Кращі трави

Фахівці рекомендують використовувати такі трави, як люцерна, конюшина, а також різноманітні злаково-бобові суміші. Обумовлюється це тим, що вони не призначаються для силосування і з них не рекомендують робити сіно.

важливо! Якщо порушити терміни початку збору трав, то якість корму може знизитися (особливо це стосується злакових трав).

заготівля

Щоб корм вийшов якісним, потрібно скошувати бобові трави, в той час коли йде бутонизация, а злакові – коли йде фаза виходу в трубку.

Вам також буде цікаво дізнатися про правильної заготівлі силосу.

Для скошування можна застосовувати будь-які методи збирання трави. До збиральної техніки не застосовуються якісь особливі вимоги, однак обов`язково повинно відбуватися плющення бобових трав в теплі літні дні і ворушіння маси у валках. Перераховані вище дії потрібні для прискорення провяливания трави і збереження його корисних властивостей.

Останнім часом стала досить популярною заготівля сінажу в рулонах. Завдяки цьому методу корм виходить високої якості зі збереженням великої кількості корисних елементів. Погода також жодним чином не завадить заготівлі корму даними способом.

Так, скошену траву рекомендують ворушити двічі в день. Робиться це за допомогою спеціальних грабель-ворушилок. Як тільки маса досягає вологості 50%, її згрібають у валки з метою подальшого пресування. Важливо, щоб валки були однаковою щільності і шириною не більше 1,4 метра. Формувати рулони потрібно не пізніше, ніж через два дні після скошування. Пресують в рулони за допомогою спеціальних прес-підбирачів, оснащених подрібнюючим пристроєм. Маса готового рулону становить близько 700-800 кг.

Щоб заготовити сінаж в домашніх умовах, необхідно скосити траву вищевказаним способом. Після того як майбутній корм був скошений, його варто залишити лежати в прокошуваннях на деякий час, а потім зібрати в валок. Так рослини повинні лежати доти, поки їх вологість не досягне 50%. Після цього траву необхідно зібрати, подрібнити і покласти в сховища.

Корм для тварин – агротехніка вирощування сорго, соняшникова макуха, кукурудзяний силос.

Правила зберігання

Траву, пресовану в рулонах, необхідно відразу ж поставити у вертикальне положення, тому що ферментація трави настає досить швидко. Щоб складувати рулони, використовують спеціальний навантажувач із захопленням рулону. Необхідно стежити за тим, щоб плівка не ушкодилася. Зберігати рулони бажано під навісом. Дозволяється укладати рулони в два ряди один на одного, якщо місця не вистачає.

важливо! Рекомендується регулярно оглядати рулони на предмет пошкодженої плівки і в разі пошкоджень усувати їх за допомогою клейкої стрічки.

Годувати тварин таким сінажу можна вже через два місяці, однак не варто його зберігати більше 1-1,5 років.

Для зберігання сінажу, виготовленого в домашніх умовах, необхідно використовувати сховища, в які надходить повітря. Таким чином роблять місце для зберігання, схоже на вежу (як матеріали підійдуть: алюміній, цегла, сталь, бетон або пластмаса). При завантаженні корму в вежу, слід пам`ятати, що в день необхідно завантажувати більше п`яти метрів сінажу в висоту. Повне завантаження повинна проводитися не довше, ніж чотири дні.

виїмка

Важливо правильно виймати траву з метою запобігання погіршення її якості. Так, з веж сінаж рекомендується виймати з допомогою спеціального розвантажувача з одним або двома шнеками.

Чи знаєте ви? Нюх у корів розвинене досить слабо, проте перш ніж їсти траву, тварина обнюхує її. якщо корова відчуває запах добрив, які недавно додали, вона відмовляється їсти.

Важливо розуміти, що, поки сховище закрито, корм знаходиться разом з вуглекислим газом, але як тільки сховище відкривається, до сенажу надходить кисень, який є сприятливим середовищем для розвитку бактерій. В такому середовищі корм швидко втрачає свої корисні властивості. Тому необхідно намагатися якомога швидше витрачати корм.

Вийнятий сінаж необхідно згодовувати тваринам за одну добу, адже пізніше він втрачає свої корисні властивості. Також обов`язково потрібно кожен день брати невеликі порції сінажу, адже в іншому випадку він через кілька днів почне псуватися на зрізі.

Сінаж: вимоги ГОСТу

Правильно виготовлений сінаж повинен бути зеленого або жовтого кольору, з приємним запахом фруктів, сухої і сипучий по консистенції. Вологість корму повинна коливатися від 45 до 55%, а pH – 4,5-5,5. Якщо ж корм був неправильно заготовлений, він набуває світло-коричневий відтінок і неприємний аромат. Залишає після себе брудні плями на руках.

Сінаж першого класу не повинен містити в собі масляної кислоти, а в сенаже другого і третього класів може бути від 0,1 до 0,2% даної речовини.

Заготовивши траву для тварин, можна отримати високоякісний і корисний корм. Такий корм буде доступний в будь-який час року і не залежимо від погодних умов. Головне – знати, що таке сінаж, і опанувати технологію його приготування.

Правила приготування кормів сенажного типу

Сінаж-це можливість годувати тварин високоякісним кормом у будь-яку пору року і незалежно від погоди. Його користь перевищує користь від звичайного сена, тобто є сенс замислитися про його заготівлю.

Що це?

Щоб мати загальне уявлення про цей корм, треба дізнатися, що це таке. Сінаж-спеціальний корм для тварин, який готують з трав, доведених до вологості близько 50%. Консервується сінаж завдяки анаеробним умовам зберігання і фізіологічної сухості маси. Коли корм досягає 45-50% вологості, в нім припиняють розвиватися різні мікроорганізми. Для плісняви така вологість є прийнятною, проте вона не виживає в анаеробних умовах.

Чи знаєте ви? Зоологи помітили, що в муканні корів є присутніми одинадцять різних мелодій. У цій їжі велика наявність цукру при мінімальній кількості органічних кислот завдяки низькій активності молочнокислих бактерій. Залежно від того, яка трава використовується, кислотність корму коливається від 4,5 до 5,5.

Поживна цінність у сінажу на досить високому рівні (близько 0,40 кормових одиниць і від 30 до 70 г протеїну, який засвоюється, в 1 кілограмі).

Як приготувати сінаж?

Щоб приготувати якісний корм, необхідно знати, які трави для цього вибрати, а також ознайомитися з технологією заготівлі сінажу.

Кращі трави

Фахівці рекомендують використати такі трави, як люцерна, конюшина, а також різноманітні злаково-бобові суміші. Обумовлюється це тим, що вони не призначаються для силосування і з них не рекомендують робити сіно. Важливо! Якщо порушити терміни початку збору трав, то якість корму може знизитися (особливо це стосується злакових трав).

Заготівля

Щоб корм вийшов якісним, треба скошувати бобові трави, у той час коли йде бутонізація, а злакові-коли йде фаза виходу в трубку. Вам також буде цікаво дізнатися про правильну заготівлю силосу. Для скошування можна застосовувати будь-які методи прибирання трави. До прибиральної техніки не застосовуються якісь особливі вимоги, проте обов’язково повинне відбуватися плющення бобових трав в теплі літні дні і ворушіння маси у валяннях. Вищеперелічені дії потрібні для прискорення пров’ялення трави і збереження його корисних властивостей.

Останнім часом стала досить популярною заготівля сінажу в рулонах. Завдяки цьому методу корм виходить високої якості зі збереженням великої кількості корисних елементів. Погода також жодним чином не завадить заготівлі корму цим способом.

Так, скошену траву рекомендують ворушити двічі в день. Робиться це за допомогою спеціальних грабель-ворошилок. Як тільки маса досягає вологості 50%, її згрібають у валяння з метою подальшого пресування. Важливо, щоб валяння були однакової щільності і шириною не більше 1,4 метра. Формувати рулони треба не пізніше, ніж через два дні після скошування. Пресують в рулони за допомогою спеціальних пресс-подборщиков, оснащених подрібнюючим пристроєм. Маса готового рулону складає близько 700-800 кг

Щоб заготовити сінаж в домашніх умовах, необхідно скосити траву вищезгаданим способом. Після того, як майбутній корм був скошений, його варто залишити лежати в прокошуваннях на деякий час, а потім зібрати у валок. Так рослини повинні лежати до тих пір, поки їх вологість не досягне 50%. Після цього траву необхідно зібрати, подрібнити і покласти в сховища. Корм для тварин-агротехніка вирощування сорго, соняшникова макуха, кукурудзяний силос. силос.

Правила зберігання

Траву, що пресується в рулонах, необхідно відразу ж поставити у вертикальне положення, тому що ферментація трави настає досить швидко. Щоб складувати рулони, використовують спеціальний навантажувач із захопленням рулону. Необхідно стежити за тим, щоб плівка не ушкодилася. Зберігати рулони бажано під навісом. Дозволяється укладати рулони в два ряди один на одного, якщо місця бракує.

Важливо! Рекомендується регулярно оглядати рулони на предмет пошкодженої плівки і у разі ушкоджень усувати їх за допомогою склеювальної стрічки. Годувати тварин таким сінажем можна вже через два місяці, проте не варто його зберігати більше 1-1,5 років.

Для зберігання сінажу, виготовленого в домашніх умовах, необхідно використати сховища, в які поступає повітря. Таким чином роблять місце для зберігання, схоже на вежу (в якості матеріалів підійдуть: алюміній, цеглина, сталь, бетон або пластмаса). При завантаженні корму у вежу, слід пам’ятати, що в день необхідно завантажувати більше п’яти метрів сінажу у висоту. Повне завантаження повинне робитися не довше, ніж чотири дні.

Виїмка

Важливо правильно виймати траву в цілях запобігання погіршенню її якості. Так, з веж сінаж рекомендується виймати за допомогою спеціального розвантажувача з одним або двома шнеками. Чи знаєте ви? Нюх у корів розвинений досить слабо, проте перш ніж їсти траву, тварина обнюхує її. Якщо корова відчуває запах добрив, які нещодавно додали, вона відмовляється їсти. Важливо розуміти, що, поки сховище закрите, корм знаходиться разом з вуглекислим газом, але як тільки сховище відкривається, до сінажу поступає кисень, який є сприятливим середовищем для розвитку бактерій. У такому середовищі корм швидко втрачає свої корисні властивості. Тому необхідно намагатися якнайшвидше витрачати корм.

Вийнятий сінаж необхідно згодовувати тваринам за одну добу, адже пізніше він втрачає свої корисні властивості. Також обов’язково треба щодня брати невеликі порції сінажу, адже інакше він через декілька днів почне псуватися на зрізі.

Сінаж: вимоги Госту

Правильно виготовлений сінаж має бути зеленого або жовтого кольору, з приємним запахом фруктів, сухий і сипкий по консистенції. Вологість корму повинна коливатися від 45 до 55%, а pH-4,5-5,5. Якщо ж корм було неправильно заготовлено, він придбаває світло-коричневий відтінок і неприємний аромат. Залишає після себе брудні плями на руках.

Сінаж першого класу не повинен містити в собі масляної кислоти, а в сінажі другого і третього класів може бути від 0,1 до 0,2% цієї речовини.

Заготовивши траву для тварин, можна отримати високоякісний і корисний корм. Такий корм буде доступний у будь-яку пору року і не залежний від погодних умовах. Головне-знать, що таке сінаж, і опанувати технологію його приготування.

Як зробити сінаж в домашніх умовах

На Кубані з’явилося багато бажаючих займатися тваринництвом, особливо після прийняття закону “Про допомогу особистим підсобним господарствам”.

У більшості фермерських та домашніх господарств у зимовий час годування великої рогатої худоби здійснюється в основному сіном, з додаванням незначної кількості буряка або гарбуза, і дуже рідко використовується комбікорм.

У свинарстві в цей час в основному використовують концентрати. Таке одностороннє годування не тільки не вигідно економічно, але й не дозволяє досягти бажаної високої продуктивності. В процесі заготівлі сіна велику кількість поживних речовин просто-напросто випаровується і, в першу чергу, – вітаміни.

Уникнути цих втрат можна, заготовлюючи НЕ сіно, особливо в дощовий період, а силос. Силосування – це процес приготування соковитих кормів в анаеробних умовах (в безкисневому середовищі). Консервантом служить молочна кислота – продукт життєдіяльності молочнокислих бактерій. При правильному силосуванні, як правило, втрати поживних речовин не перевищують 10%, не змінюється поживна цінність корму, зберігаються мінеральні речовини, каротин, а цукру перетворюються на молочну кислоту. Вона має дієтичні властивості. Доброякісний силос збуджує апетит і сприяє кращому перетравленню інших кормів.

Приготувати силос можна в будь-якої ємності від 100 до 500 і більше літрів. Особливо підійдуть для цього залізобетонні кільця або короба, які можна виготовити самому, використовуючи найпростішу опалубку.

З чого і як можна готувати силос

Для свиней бажано готувати комбисилоса: трава, різану картоплю, буряк, морква з бадиллям, кабачки, кавуни, дині, огірки, відходи яблук, груш. Вся ця суміш подрібнюється, закладається в бочки і ретельно трамбується. Зверху короба ретельно закриваються, щоб уникнути попадання повітря, оскільки, нагадаю, процес приготування силосу йде без доступу повітря.

Використання такого комбисилоса дозволяє знизити витрату комбікорми в середньому на 30%. Згодовувати його можна в таких кількостях: хрякам – 2-4 кг, поросним маток – 6-7 кг, поросятам на 2-4 місяці – 2-4 кг, на відгодівлі – 4-5 кг, вибракуваних свиноматок на відгодівлі – 8-12 кг.

Використовувати комбисилоса можна не тільки в свинарстві, а й в птахівництві. Основною вимогою при заготівлі комбисилоса для птиці – більш ретельне подрібнення – до 0,5 см.

Склад: морква, трава бобових (горох, соя, люцерна), буряк з бадиллям, картопля запарений, але можна використовувати все, що є під рукою. Давати в таких кількостях: гуси, качки – 250-300 г, кури -20-25, індички – 35-50 м Згодовування силосу дозволяє економити до 35% концентратів, при одночасному підвищенні несучості на 20-15%, приріст – від 5 до 17%.

Для кроликів найбільш ефективно готувати силос із залишків капусти з додаванням моркви і цукрового буряка з бадиллям.

Для великої рогатої худоби силос є обов’язковим в годуванні. У порівнянні з комбисилоса, його приготувати ще простіше. Для цих цілей можна використовувати будь-яку траву, в тому числі і бур’яни. Необхідно тільки ретельно подрібнити і утрамбувати суміш. Силос найбільш високої якості виходить при використанні спеціальних заквасок.

Ну, а тепер про те, що робити тим, хто не має можливості виготовити кільця або короба. Не біда! Візьміть будь-яку відслужили свій термін бочку. Вставте всередину рукав з поліетиленової плівки, ретельно його наповніть і зав’яжіть. Залежно від виду трави, ваш силос буде готовий через 1 або 3 місяці.

Технологія приготування силосу.

Технологія приготування силосу включає кілька етапів:

• прибирання силосних культур;
• подрібнення сировини;
• укладку в сховище;
• ущільнення зеленої маси;
• герметичне укриття силосується матеріалу.

Є кілька обов’язкових умов для заготівлі силосу:

Існує ряд машин для заготівлі грубих кормів – косарки, плющилки, Вспушники і прес-підбирачі. Скошувати трави на ділі можна будь-якою технікою. Головне, вгадати з погодою, адже перед закладкою в траншеї їх необхідно пров’ялити.

Зберігання грубих кормів в рулонах – зручне рішення. Але багато господарств як і раніше використовують для цих цілей сенажні траншеї. При дотриманні технології вони не гірше новомодної плівки збережуть поживні речовини для худоби. Але як проводити закладку правильно

По-перше, важливо дотримуватися термінів. Прибрану з поля зелену масу оптимальної вологості необхідно без зволікання укладати в траншеї. Ця рада відноситься і до випадку зберігання маси в упаковці. Трави необхідно якісно утрамбувати, перш ніж закривати траншею плівкою, адже наявність повітря може привести до псування сінажу. Для утрамбовки краще використовувати гусеничні трактори.

Щоб худоба була ситою і різко не знижував своєю продуктивністю в зимовий період, подбати про достатню заготівлі корму необхідно заздалегідь. Важливою складовою раціону тварин є соковиті корми, тобто такі, які містять велику кількість води. Для того щоб вони були якомога більш поживними і корисними, необхідно дотримуватися технології їх заготівлі та зберігання. В даній статті поговоримо про приготування найбільш цінного зимового корму – силосу.

Для того щоб займатися правильною підготовкою силосу, необхідно розуміти, що це такий соковитий корм для скотних тварин, який виходить методом консервування (заквашування) свіжоскошених або підв’ялених зелених частин кормових рослин (бадилля, листя, стебел). За поживними властивостями силос близький до зелених кормів. Підходить для годування всіх видів сільськогосподарських тварин. Особливо корисний для великих рогатих, свиней, гусей, овець, кролів.

Процес закваски, або силосування, здійснюється в спеціальних спорудах (траншеях, ямах, баштах і т. П.). Там зелень консервується в анаеробних умовах за допомогою органічних кислот, що виділяються здебільшого в результаті молочнокислого бродіння. Також для консервації можуть додаватися хімічні консерванти, біодобавки, що прискорюють процес силосування.

Корм, приготований за цим методом, зберігається в силосному сховище або упаковується в блоки. В сучасних умовах приготування силосу менш трудомістким у порівнянні із заготівлею сіна. Його можна заготовити в короткі терміни, не потрібно попередньо готувати до годування. Він не вимагає великих капіталовкладень.

Силос містить необхідну для тварин кількість каротину і вітаміну С, а також води і клітковини. Він сприяє кращій роботі травного тракту худоби, сприяє засвоєнню їм грубих кормів.

Поверхня покладеного силосу на зберігання повинна бути рівною і гладкою. Головними умовами правильного збереження будуть підтримання необхідної температури і цілісність герметизації.

Щоб взяти необхідну кількість корму, що вкривають матеріали злегка піднімають. Відкрита поверхня повинна бути якомога менших розмірів. Потім яму знову закривають плівкою і присипають соломою або землею.

Після вилучення з силосного сховища корм придатний лише для одного годування, оскільки швидко втрачає свої корисні речовини на повітрі.

Коли буде використаний весь силос, яму необхідно буде очистити від залишків і обробити розчином свіжогашеного вапна.

Технологія заготівлі силосу називається силосування. Для виготовлення силосу використовуються спеціальні ями, траншеї, башти. Ями і траншеї виривають завжди в глиняному грунті і облицьовують цементом, щоб через землю не проходила волога. Заготівля силосу проходить в кілька етапів.

• • 1. Зелена маса збирається з поля і заводиться на місце заготовки.
    2. Злакові, лугові, бобові трави подрібнюються до 3 см, а кукурудза і соняшник до 5 см.
    3. Отримана подрібнена маса утрамбовується в силосні ями, траншеї або вежу. Весь цей процес повинен займати мінімум часу.

  Оптимальне укриття силосного бурту

  • • 1. З кукурудзи, молодої трави, соняшнику, зернових трав, силос готовий вже через 2-3 тижні. Силос з бобових заготовлюється довше, його можна використовувати тільки через 2-3 місяці. Тільки після цього можна починати його перевіряти і продавати або використовувати для годування тварин.

    Траву, пресовану в рулонах, необхідно відразу ж поставити у вертикальне положення, тому що ферментація трави настає досить швидко. Щоб складувати рулони, використовують спеціальний навантажувач із захопленням рулону. Необхідно стежити за тим, щоб плівка не ушкодилася. Зберігати рулони бажано під навісом. Дозволяється укладати рулони в два ряди один на одного, якщо місця не вистачає.

    Важливо! Рекомендується регулярно оглядати рулони на предмет пошкодженої плівки і в разі пошкоджень усувати їх за допомогою клейкої стрічки. Годувати тварин таким сінажу можна вже через два місяці, однак не варто його зберігати більше 1-1,5 років.

    Для зберігання сінажу, виготовленого в домашніх умовах, необхідно використовувати сховища, в які надходить повітря. Таким чином роблять місце для зберігання, схоже на вежу (як матеріали підійдуть: алюміній, цегла, сталь, бетон або пластмаса). При завантаженні корму в вежу, слід пам’ятати, що в день необхідно завантажувати більше п’яти метрів сінажу в висоту. Повне завантаження повинна проводитися не довше, ніж чотири дні.

    Як приготувати сінаж

    Щоб приготувати якісний корм, необхідно знати, які трави для цього вибрати, а також ознайомитися з технологією заготівлі сінажу.

    Кращі трави

    Фахівці рекомендують використовувати такі трави, як люцерна, конюшина, а також різноманітні злаково-бобові суміші. Обумовлюється це тим, що вони не призначаються для силосування і з них не рекомендують робити сіно.

    Важливо! Якщо порушити терміни початку збору трав, то якість корму може знизитися (особливо це стосується злакових трав).

    заготівля

    Щоб корм вийшов якісним, потрібно скошувати бобові трави, в той час коли йде бутонизация, а злакові – коли йде фаза виходу в трубку.

    Вам також буде цікаво дізнатися про правильну заготівлі силосу. Для скошування можна застосовувати будь-які методи збирання трави. До збиральної техніки не застосовуються якісь особливі вимоги, однак обов’язково повинно відбуватися плющення бобових трав в теплі літні дні і ворушіння маси у валках. Перераховані вище дії потрібні для прискорення провяливания трави і збереження його корисних властивостей.

    Останнім часом стала досить популярною заготівля сінажу в рулонах. Завдяки цьому методу корм виходить високої якості зі збереженням великої кількості корисних елементів. Погода також жодним чином не завадить заготівлі корму даними способом.

    Так, скошену траву рекомендують ворушити двічі в день. Робиться це за допомогою спеціальних грабель-ворушилок. Як тільки маса досягає вологості 50%, її згрібають у валки з метою подальшого пресування. Важливо, щоб валки були однаковою щільності і шириною не більше 1,4 метра. Формувати рулони потрібно не пізніше, ніж через два дні після скошування. Пресують в рулони за допомогою спеціальних прес-підбирачів, оснащених подрібнюючим пристроєм. Маса готового рулону становить близько 700-800 кг.

    Щоб заготовити сінаж в домашніх умовах, необхідно скосити траву вищевказаним способом. Після того як майбутній корм був скошений, його варто залишити лежати в прокошуваннях на деякий час, а потім зібрати в валок. Так рослини повинні лежати доти, поки їх вологість не досягне 50%. Після цього траву необхідно зібрати, подрібнити і покласти в сховища.

    Корм для тварин – агротехніка вирощування сорго, соняшникова макуха, кукурудзяний силос.

    Основні силосні культури

    Для приготування силосу використовується безліч культур. Вони діляться на три групи:

    • • • легкосілосующіеся;
        • трудносілосующіеся;
        • силосуються в чистому вигляді.

        До першої групи зараховують зелену кукурудзу, соняшник, капусту, ріпак, буряки, сорго, морквяний бадилля, злакові трави, бобово-злакові суміші.

        Важко силосуются конюшина, осока, буркун, люцерна. Не придатні для силосування в чистому вигляді помідорна і картоплиння, огірки, кабачки, дині, гарбуза, соя. Рослини з останньої групи заготовляють лише в сумішах з легкосілосуемимі або з додаванням консервантів і заквасок.

        Як сировину для силосу підходить бадилля городніх культур, листя капусти, суміші бобових і злакових, трави, що ростуть на пасовищах, коренеплоди. Для силосування використовують і багаті протеїном харчові відходи (мезгу, барду, жом).

        Оптимальна фаза скошування

        Один з факторів, що впливають на поживну цінність силосу, – період скошування культури для силосування. Кожна рослина має найбільш сприятливий фазу розвитку для використання її в силосному кормі.

        Так, для заготівлі силосу кукурудзяного рослини прибирають в стадії молочно-воскової стиглості зерна. Саме тоді кукурудза легко силосується і при заготівлі може втратити лише 10% поживних властивостей. У цій же фазі скошують сорго.

        Найкращим для збору соняшнику буде час, коли у рослини на 30% розкриті суцвіття. Якщо упустити цей момент, то в соняшнику збільшиться вміст клітковини, а такий корм тварини поїдають з меншою охотою.

        Силосні однорічні бобові культури прибирають в фазі молочно-воскової стиглості зерен в нижній третині, бобові однорічні – в період висунення бутонів.

        Кормовий люпин для силосу скошують при формуванні зерен. Клевер добре силосується в період зацвітання, злакові – на початку колосіння.

        Силосовані добавки і консерванти

        Для того щоб зберегти якомога більшу кількість поживних речовин, при заготівлі силосу вдаються до використання хімічних консервантів. Даний спосіб застосовується при силосуванні трудносілосуемих і несілосуемих культур або зеленої маси з високим ступенем вологості. Дія консервантів обумовлюється їх здатністю регулювати життєдіяльність мікроорганізмів: розвиток гнильних, цвілевих – придушувати, молочнокислих і дріжджових – обмежувати.

        На сьогоднішній день вибір консервантів для приготування силосу величезний – розроблено близько 2,5 тисячі хімічних сполук. Добрими консервуючими властивостями володіють піросульфіт і бісульфіт натрію, піросульфат і дігідросульфат амонію, формалін та ін. Ними обприскують силосну масу. При виборі добавки слід віддавати перевагу тим, які не містять отрут і канцерогенів.

        Також при закладці силосу вводять мінеральні кислоти (мурашину, сорбінову, молочну, пропионовую, оцтову) або їх суміш з солями. Їх вносять декількома шарами через 20-25 см.

        При силосуванні трав, кукурудзи з бобовими, можна додавати спеціальні закваски, що містять молочнокислі бактерії.

        Таким чином, якість силосу буде залежати від декількох факторів: виду використовуваних рослин, фази їх збирання, їх вологості, щільності укладки і герметизації силосної ями. Якісний корм можна визначити за кольором – він буде від жовто-зеленого до темно-коричневого, і приємному запаху – квашеної капусти, мочених яблук, печеного хліба (в залежності від складу). Якщо силос має інший аромат, наприклад, гною або аміаку, використання його неприпустимо.

        З чого виготовляють

        Силос може відрізнятися в залежності від того, з яких культур його приготували.

        • • • Кукурудзяний силос – найбільш популярний тип корму. З кукурудзи виходить якісний продукт з тривалим терміном зберігання. Робити кукурудзяний силос можна тільки з бадилля кукурудзи або разом з качанами. Збирають його завжди в період молочно-воскової або воскової стиглості.
            • Лугова трава, корисні дикорослі трави, отава – ще один хороший варіант для приготування силосу. Підсумковий продукт виходить поживним, високої якості.
            • Жито, ячмінь, овес сіють, як правило, упереміш з бобовими для подальшого силосування. Вони йдуть на силосування в період молочно-воскової стиглості. У силососховище їх дуже щільно укладають.

            Кукурудзяний силос найбільш популярний тип корму

            • • • Люцерна, бобові, кропива і конюшина завжди силосуются разом із зерновими (овес, жито, ячмінь). Самі по собі вони дуже корисні, лікувальні, але мають низьку енергетичну цінність. Бобові збирають в період появи молодих бобів, а квіткові – під час цвітіння.
                • Осока, очерет і очерет для силосування вигідні тим, що за сезон їх можна скошувати 2-3 рази. Підсумковий продукт виходить непоганим, враховуючи його вигідність. Їх збирають завжди до появи волоті!

                Також силос можна робити з соняшнику, суданки, сорго, чумизи.

                Переваги та недоліки силосу

                Заготовлювати корм для тварин на зиму можна різними методами. Але саме силосування, на сьогоднішній момент має найбільше переваг.

                • • • Під час силосування втрата поживних компонентів становить всього 10%, а під час сушіння, рослини втрачають 25-40% корисних складових.
                    • На силосування використовується не тільки свіжа трава, але також культури на кшталт пшениці, кукурудзи, отави і відходів (бадилля) від овочевих культур. Силос можна виготовляти з найбільш швидкозростаючих зелених культур.

                    Силосування, на сьогоднішній момент має найбільше переваг

                    • • • Силосування дозволяє отримувати порівняно дешевий соковитий корм на зиму або на посушливий період літа.
                        • Збір зеленої маси на силосування можна проводити в будь-яку погоду.

                        З недоліків варто відзначити те, що заготовлювати силос не дуже просто, а купувати – не дешево. Крім того, потрібно вміти правильно зберігати цей продукт, інакше він швидко зіпсується.

                        Контроль якості

                        Після того, як силос пролежав необхідний час і вже мав приготуватися, необхідно провести контроль якості. Жодна заготівля силосу не проходить без цієї підсумкової процедури. Для того щоб визначити, наскільки хороший продукт, його оцінюють за кількома показниками.

                        Забарвлення якісного силосу повинен бути від оливкового до зеленого

                        • • 1. Наявність цвілі і гнилі. Якщо такі є, корм вважається зіпсованим, і не підходить для продажу.
                            2. Кислотність і процентне співвідношення молочної і оцтової кислоти. Це робиться за допомогою спеціального індикатора або по запаху. Якщо запах яблучний або хлібний, то все в порядку. Якщо є оцтові нотки, то в силосі багато оцтової кислоти (більше норми в 30%). Гноївковий запах вказує на велику кількість масляної кислоти. Таке буває, коли в сировину для силосу містяться спороносні бактерії. Подібний продукт не можна згодовувати тваринам.
                            3. Забарвлення якісного силосу повинен бути від оливкового до зеленого. Чим колір темніше, тим нижче якість.

                          Хороший силос можна пускати на продаж. На великих виробництвах його фасують по герметичним пакетам, а на малих просто розпродають з ями, де він заготовляють.

                          Скільки силосу давати коровам, свиня і коням

                          Для корів на добу відводиться до 8 кг силосу на 100 кг маси тіла

                          Силос як корм є досить цінним замінником свіжої трави, але і його можна давати тільки в строгому дозуванні. Для корів на добу відводиться до 8 кг силосу на 100 кг маси тіла. Молодняк поїдає силос тільки з 2-місячного віку. Спочатку дається силос в невеликих кількостях, а до року кількість зростає до 8-10 кг / добу.

                          Як зберігати силос

                          На великі і малі ферми силос зазвичай закуповується. Щоб він добре зберігався, необхідно забезпечити йому правильні умови. Кращий варіант – силосна яма, на зразок тієї, в якій силос роблять. Вона робиться не дуже глибокою, але такий, щоб влізла вся куплена маса. Бажано, щоб підстава і боки були бетонними, тоді зберігання силосу буде набагато простіше.

                          Куплений силос відразу ж насипається в такі ями і покривається спеціальною силосної, полімерною плівкою, щоб всередину не поступало повітря. Якщо потрібно зберігати силос всю зиму, зверху плівки кладеться сіно і земля, вони вбережуть продукт від замерзання і псування. Не можна забувати, що при доступі повітря, силос зберігається дуже мало – до тижня або навіть менше, тому перевезення і запечатування в нову силосну яму на зберігання, повинна проводитися в короткі терміни.

                          Leave a Comment Отменить ответ

                          Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.