У травні ціна огірків набагато нижча, ніж у березні, коли плодоносять огірки в теплицях з обігрівом. Але прибуток у тунелі ми отримуємо за рахунок значного валу продукції: урожайність однієї рослини становить 6 кг, на одному квадратному метрі маємо 3,5 шт. рослин, тобто в підсумку маємо врожайність 21 кг/кв. м.31 січ. 2020 р.
Оскільки в Україні огірки здебільшого вирощують у відкритому ґрунті, часто нехтуючи інтенсивними технологіями, середня врожайність культури лишається доволі низькою. Для ґрунтових огірків цей показник коливається у межах 16–20 т/га, у закритому ґрунті — 10–12 кг/кв.
Воно й зрозуміло: поласувати свіжим або маринованим огірочком любить кожен. Та й урожайність у нього, за умови правильного догляду, просто приголомшлива. З одного куща за сезон можна збирати до 15 кг плодів!
Зауваж, що огірок — це теплолюбна культура, його комфортна температура для зростання та розвитку +14°C+30°C. Тож оптимальний місяць для посіву огірка — кінець квітня та травень. В цей час температура вже стабільно тепла та сприятлива. Як мінімум, щоб огірок проріс, ґрунт має прогрітися до 10°C – 12°C тепла.
За скоростиглістю (від з'явлення сходів до першого збору) сорти та гібриди огірка поділяють на ультраранні (до 40 діб), ранні (41-45 діб), середньоранні (46-50 діб), середньостиглі (51-55), середньопізні (56-60) та пізньостиглі (понад 60 діб).
У відкритий ґрунт сіяти огірки можна з травня. У південних областях при постійній теплій погоді можна посадити культуру в кінці квітня. Можна сіяти огірки в кілька етапів, наприклад, першу партію в травні, другу в червні. Тоді у вас все літо буде свіжий урожай.
Стебло в огірка шорстке, сланке, в довжину досягає двох метрів і закінчується вусами, якими рослина чіпляється за опору. Листя п’ятилопатеве, серцеподібне. Плід смарагдово-зеленого кольору, пухирчастий, соковитий, багатосім’яний, з будовою, характерною для Гарбузових. Форма і розмір плоду …
Про автора