Показник рівня рН води у природі (ставки, свердловина) коливається від 6,5 до 8.
Норми pH для води Кислотність відкритих водних джерел становить 6.5-8.5 рН, а підземних — 6-8.5 рН. Вода у басейні повинна відповідати показнику від 7.5 до 8.0 pH. Водневий показник дистильованої води знаходиться в межах pH 5.0-7.0.
Отримати відомості про показники структури води можна за допомогою спеціальних приладів. Для цього був розроблений електронний вимірювач, який також отримав назву рН-метр, та індикатори. Найбільш затребуваний серед них індикатор лакмусового типу.
Якщо у воді переважають іони водню Н + (тобто рН <7), то вода буде мати кислу реакцію, а при підвищеному вмісті гідроксид-іонів ОН (рН> 7) — лужну. PH дистильованої води буде приблизно дорівнює 7, так як вони будуть врівноважувати один одного.
pH нейтрального водного розчину становить 7, розчини із більшим значенням водневого показника є лужними, із меншими — кислими. Загальну концепцію виміру кислотності розчину за допомогою рН сформулював С. П. Соренсен (Sørensen) в 1909 р.
Від кип'ятіння гине патогенна мікрофлора. Значить, можна убезпечити себе від небезпечних вірусів і бактерій, якщо закип'ятити воду з джерела. А ще при нагріванні руйнуються деякі органічні сполуки, які в наслідок випадають в осад.
. При вищих температурах константа електролітичної дисоціації води підвищується, відповідно збільшується іонний добуток води K w, тому нейтральною виявляється pH < 7 (що відповідає концентраціям, що збільшилися як H +, так і OH − ); при зниженні температури, навпаки, …
Про автора