Які каші можна їсти при схудненні і на дієті, корисні рецепти і меню, відгуки про результати

Під час дієти організм отримує відсутні вітаміни з корисних продуктів, наприклад, круп, але при цьому важливо знати, які каші можна їсти при схудненні. Їх існує багато, але не всі підходять для спалювання жирових відкладень. Все залежить від калорійності і властивостей самої крупи. Вивчивши їх детальніше, ви зможете правильно включити каші в своє дієтичне меню.

• Користь каш для схуднення
• Какая самая низкокалорийная для похудения.
• Дієта на кашах для схуднення
• Дієта на гречці гречана
• Вівсяна дієта для схуднення
• Горох при дієті
• Дієта 7 каш
• Чи можна їсти пшонку на дієті
• Пшенична дієта для схуднення
• Кукурудзяна дієта
• Яка ліпша для схуднення
• Коли є каші при схудненні
• Корисні каші на сніданок для схуднення
• Відгуки
• Увага! Інформація, подана у статті, має ознайомчий характер. Матеріали статті не закликають до самостійного лікування. Тільки кваліфікований лікар може поставити діагноз і дати рекомендації щодо лікування, виходячи з індивідуальних особливостей конкретного пацієнта.

Користь каш для схуднення

Головна умова при схудненні на кашах, щоб вони не були з категорії швидкого приготування. Вміст пакетиків для заварювання не принесуть жодної користі. За вмістом корисних речовин вони програють натуральним крупам. Каші належать до повільних вуглеводів, завдяки яким організм довго залишається ситим. Благотворний вплив мають також клітковина, мікроелементи і рослинний білок у складі круп. Вони покращують діяльність кишечника, допомагають спалювати жири. Відзначаючи найкорисніші каші для схуднення, можна навести наступний список:

1. Гречана. Вважається «королевою» всіх злакових. Містить безліч вітамінів, кальцій, жири, калій, фосфор, крохмаль, білки. Рекомендована дієтологами навіть при ожирінні. Калорійність на 100 г – 329 ккал.
2. Вівсяна. Виводить з організму шлаки і токсини. Містить ферменти, які допомагають засвоюватися жирам, амінокислотам і білкам. Калорійність на 100 г – 345 ккал.
3. Горохова. Багата на клітковину, вітаміни, антиоксиданти та мінеральні солі. У вареному вигляді містить всього 90 калорій.
4. Пшенна. Відрізняється високим вмістом нікотинової кислоти, міді, марганцю, цинку і білка, яких часто не дістає худіючим. Калорійність у 100 г – 334 ккал.
5. Пшенична. Зменшує кількість холестерину в крові, стабілізує жировий обмін, покращує стан шкіри, її еластичність і гладкість, налагоджує загальну роботу організму. Її калорійність становить 316 ккал на 100 г.
6. Кукурудзяна. Розщеплює жирові клітини, виводить шлаки, знижує рівень холестерину, гіпоалергенна. Містить 337 ккал.
7. Рисова. Крупа, багата вітамінами всієї групи В, клітковиною, крохмалом, білком, вуглеводами. Ефективно очищає кишечник від токсинів і шлаків. Варена має низьку калорійність – всього 81 ккал. Схудненню сприяє тільки бурий неочищений рису.Білий же, навпаки, допомагає набрати масу.
8. Перлова, або ячна. При меншому вмісті вітамінів і мінералів здатна постачати організм силами і енергією. Корисна для тих, хто страждає запорами. Містить 324 ккал у 100 г.
9. Манка! Не є дієтичною крупою, але при помірному вживанні може сприяти схудненню. Крім того, вона допомагає організму очиститися і налагодити обмін речовин. Містить 338 ккал з розрахунку на 100 грам.

Какая самая низкокалорийная для похудения.

Першою в списку при відповіді на питання, які каші корисні для схуднення, виступає вівсяна крупа. Але є злакові і з меншою енергетичною цінністю, як видно в наведеній вище інформації. Найбільш низькокалорійна каша – пшенична. Від неї найменше ризик поправитися. За пшеничною йде ячнева, далі – гречана, пшонова, кукурудзяна, манна. Сюди ж можна додати і горохову кашу. Найкалорійнішою є біла рисова крупа.

Дієта на кашах для схуднення

Одним з оптимальних варіантів схуднення є круп’яна дієта. На ній можна не просто скорегувати свою вагу, а й поліпшити стан організму, наситивши його необхідними мікроелементами та вітамінами. Дієтичні каші приготувати в домашніх умовах дуже легко. Просто використовуйте для варіння воду і не додавайте масло і цукор з сіллю. Результатом буде рідка страва із середньою калорійністю 80 ккал на 100 г. Ось які каші можна їсти на дієті – не молочні, а на воді. Конкретні рекомендації щодо схуднення на кожному виді крупи ви знайдете нижче.

Дієта на гречці гречана

Завдяки рутину і залізу в складі гречка допомагає уникнути анемії і заповнює нестачу в організмі вітамінів усіх груп. Саму гречану крупу варять або ж запарюють. Гречана каша при схудненні може бути з додаванням інших корисних і малокалорійних інгредієнтів, наприклад, кабачків. Для смаку в деяких рецептах дозволяється додати трохи оливкової олії. Загалом можна виділити два варіанти схуднення на гречці:

1. Цикл з 2 тижнів. Протягом усього періоду дієти дозволяється їсти тільки гречку в будь-якій кількості.
2. Розвантажувальний день. У такому випадку необхідно лише один раз на тиждень використовувати меню з однієї гречки. Для цього крупу запарюють ще з вечора. Можна заправити її кефіром або ж йогуртом. Важливо випивати в цей день не менше 2 л води.

Вівсяна дієта для схуднення

Через те, що вівсянка має у складі високу кількість жирів, харчування на ній виходить низьковуглеводним і зі значними обмеженнями щодо інших інгредієнтів. Оптимальний термін для зниження ваги приблизно на 5 кг – тиждень. Вівсяна каша при схудненні вживається в запареному вигляді. Як добавки дозволяється використовувати тільки ягоди або фрукти крім бананів і винограду. Після тижневого курсу варто проводити розвантажувальні дні раз на 7-14 діб. Так вага продовжить поступово знижуватися – можна втратити до 15 кг за 2 місяці.

Горох при дієті

Особливо приємною вважається горохова каша для схуднення. На дієті з цією крупою дозволено велику кількість додаткових продуктів. Забороняється вживати лише солодкі, жирні, смажені, солоні та копчені страви. Решта їжа дозволена в розумних межах на сніданок і вечерю. Обід же повинен складатися з горохової каші, яка готується без будь-яких добавок. Результат дотримання такої дієти зі звичними продуктами за 7 днів – мінус 3-4 кг.

Дієта 7 каш

Незвичайний варіант дієти зі злаковими – це дієта 7 каш для схуднення. У порівнянні з іншими вона приносить організму набагато менше шкоди. Все через те, що не є монодієтою. Щодня протягом тижня необхідно вживати тільки каші, причому в певній послідовності:

• пшенична;
• пшонна;
• вівсяна;
• рисова;
• ячнева;
• перлова;
• суміш усіх круп у рівних пропорціях.

Чи можна їсти пшонку на дієті

До дозволених при схудненні відноситься і пшонка. За своїми властивостями вона дуже нагадує пшеничну, тому теж часто використовується, щоб скинути зайву вагу. Судячи з відгуків худіючих, пшеня дієта дозволяє позбутися 3-4 кг за тиждень. Головне при виборі брати зерна яскравого відтінку, адже вони містять максимум корисних речовин. Варять крупу у воді в пропорції 1:3. Вживати її необхідно протягом усього дня невеликими порціями. Оптимальний варіант – 5-6 прийомів їжі. Дозволяється заправити кашу лляною олією, присипати кунжутом, змішати з сухофруктами – курагою, родзинкою.

Пшенична дієта для схуднення

Частіше на столі пшеницю можна зустріти у вигляді макаронних виробів, але більш корисна вона у формі крупи. Вона особливо ефективна для зміцнення імунітету, а завдяки низькій калорійності вважається найдієвішою при схудненні. Оптимальний термін дієти на такій каші – 7 днів. Крупу варять на воді, не додаючи сіль, олію, спеції та цукор. Так пшенична каша при схудненні буде ще ефективнішою. Доповненням до неї можуть бути парені овочі або свіжі фрукти. Виключити з раціону варто картоплю, банани. З напоїв дозволені зелений чай і нежирні кисломолочні продукти, молоко.

Кукурудзяна дієта

Швидко і дуже ефективно скинути вагу допомагає кукурудзяна крупа. Її варять на воді в пропорції 1:4. Отриману кількість каші залишається розділити на 5-6 прийомів їжі з однаковим проміжком між ними. Щоб скоротити час варіння, можна заздалегідь запарити продукт ще за кілька годин до приготування. Кукурудзяна крупа для схуднення дуже ефективна. Судячи з відгуків, з її допомогою можна схуднути на 3-4 кг всього за три доби.

Яка ліпша для схуднення

Безумовним лідером серед усіх видів каш вважається пшоня. Причина в тому, що даний злак не просто зупиняє відкладення жиру, але ще й сприяє його активному виведенню. Крім того, пшонка насичує організм здебільшого необхідних йому речовин – вітамінами груп Е, В і РР, фосфором, сірою, калієм, магнієм. Ще крупа виводить токсини, що залишилися після прийому антибіотиків.

Коли є каші при схудненні

Мало відповісти на питання, які каші можна їсти при схудненні. Важливо ще, коли їх потрібно вживати. Будь-яка каша являє собою повільні вуглеводи, які перетравлюються протягом тривалого часу, завдяки чому і досягається ефект ситості. З цієї причини вживати крупи необхідно в першій половині дня. Оптимальний варіант – готувати низькокалорійні каші для схуднення на сніданок, але можна і на обід в якості гарніру. Інший спосіб – вживати по трохи протягом усього дня, але при цьому не наїдатися на ніч.

Корисні каші на сніданок для схуднення

Завдяки довгим вуглеводам каші на сніданок вживати набагато корисніше. Звичною в такому випадку вважається вівсянка. Її частіше за інших використовують на сніданок. Це може бути крупа або ж пластівці. У будь-якому випадку їх потрібно варити на воді без цукру і олії. Для смаку дозволяється додати трохи кориці, меду або свіжі ягоди та фрукти. До сніданку підійдуть і будь-які інші крупи, але оптимальними вважаються гречка, пшонка, рисова і кукурудзяна.

Відео: Рейтинг круп для схуднення Крупи для схуднення. Рейтинг найкорисніших круп для схуднення. Дивитися відео

Відгуки

Наталія, 32 роки Ще з дитинства мене привчили з ранку їсти вівсянку. Раніше я готувала її на молоці, але потім перейшла на правильне харчування і стала варити на воді. Для смаку додаю фрукти, дуже часто яблука, а трохи рідше – банани. Коли потрібно трохи схуднути, завжди використовую дієту на вівсянці. Вже через тиждень мінус 4,3 кг.

Олена, 25 років Найефективніший варіант – це дієта на гречці, особливо, коли потрібно швидко скинуть пару кілограм. Я запарюю крупу ще з вечора, а наступного дня їм її, розділивши на кілька прийомів. Іноді додаю кефір і пару яблук. За 2 тижні вдається скинути до 6 кг. Тільки повторювати часто таку монодієту не варто через одноманітність раціону.

Користь і шкода круп: 7 видів каш, які варто ввести в раціон

Які крупи корисні, а від яких краще відмовитися – дізнайтеся на УНІАН.

Каша здавна вважалася необхідною стравою на столі, часто навіть замінювала хліб, до того ж, була єдиним стабільним джерелом всіх корисних речовин.

Користь круп була незаперечною, але рис коштував дорого, а гречка вважалася святковою стравою. Зате вівса, ячменю, пшона, пшениці та жита було вдосталь. Крупу не варили, а запарювали в печі – так корисніше.

Каша, приготована таким чином, зберігала всі необхідні вітаміни і мінерали, виводила шлаки і токсини, нормалізувала тиск і рівень холестерину в крові, а також сприяла зниженню ваги.

• Рисова каша
• Гречана каша
• Вівсяна каша
• Пшоняна каша
• Манна каша
• Кукурудзяна каша
• Перлова і ячна каші

Рисова каша

Крупа, яка у всьому світі асоціюється зі Сходом – одна з найефективніших для тих людей, що худнуть. Зерна містять “повільні” вуглеводи, а також необхідний набір вітамінів, мінералів і мікроелементів, таких як: цинк, магній, калій, кальцій і фосфор . Рис виводить надлишок води і токсини з організму і цілком може замінити вегетаріанцям м’ясо. Рисова каша показана тим, у кого є проблеми з шлунково-кишковим трактом, так як вона має закріплюючий ефект. Якщо проблем зі шлунком немає, то можна їсти рис з овочами.

Добова норма рису – 150 гр, а найбільш корисним з усіх видів рису вважається бурий.

Раніше ми розповідали про те, як варити рисову кашу.

Гречана каша

Так само, як і рисова, вона виводить з організму токсини, надлишковий холестерин і важкі метали. Вважається рекордсменом серед інших круп за вмістом заліза, тому зміцнює кістки. Цю кашу лікарі рекомендують діабетикам , так як гречка має невисокий глікемічний індекс – вплив їжі на рівень цукру в крові. В даному випадку він дорівнює 50-55 одиницям. У складі гречаної крупи присутні вітаміни А, Е і В , а також мікроелементи: калій, магній, цинк і фосфор .

Гречка допомагає знизити артеріальний тиск, легко засвоюється організмом і зміцнює імунітет. Варити гречку можна і на воді, і на молоці.

Вівсяна каша

Крупа, яку всі дієтологи рекомендують їсти на сніданок. Вона містить багато клітковини, тому вимиває цукор з крові і виводить шлаки. У складі має калій, кальцій, магній, йод, фтор та інші корисні мікроелементи. Нормалізує травний процес. Вівсянка необхідна тим, хто страждає на цукровий діабет або подагру, а також має захворювання печінки.

Вівсянка на сніданок – це не тільки гарантія здоров’я для волосся і нігтів, але і стабільної роботи щитовидної залози.

Пшоняна каша

Дана крупа практично не піддається обробці, тому містить неушкоджену клітковину. Рекомендована для регулярного вживання людям з цукровим діабетом і хворобами серцево-судинної системи. Має в складі корисні мінерали: мідь, магній, калій, марганець, залізо і корисні вуглеводи. Виводить з організму шлаки, токсини і важкі метали. Знижує рівень холестерину в крові, очищає судини.