Імбирний чай з лимоном та медом – користь та смак в одній чашці

Якщо ви схильні до застуд та ГРВ в холодну пору року, радимо вам замінити звичайний чай на імбирно-лимонний: так ви зможете зміцнити імунітет і одночасно зігрітися смачним незвичайним напоєм, прийшовши додому з морозу.

Що потрібно на 1 чашку?

• Корінь імбиру 5-10 р.
• Свіжий лимон 1 часточка.
• Гвоздика 1шт.
• Кардамон щіпка.
• Запашний перець 1шт.
• Мед на смак.

Імбирний чай часто робиться без застосування звичайного чаю, технічно будучи настоєм.

Що робити?

• Імбир помити і відрізати від кореня пару тонких часточок. Для цього нарізки чистити імбир необов’язково.
• Усі інгредієнти покласти в чашку та залити окропом.
• Дати напою настоятися 5-7 хвилин і потім додати мед. Якщо мед додавати не в окріп, а в гарячу воду, користь від нього буде максимальна.

Важливо: Якщо ви розраховуєте жодного разу не захворіти за осінь та зиму саме за допомогою імбиру, то треба розуміти, що ефект від нього більш накопичувально-профілактичний, ніж разово-лікувальний. Якщо ви вже захворіли і хочете лікуватися виключно імбирним чаєм, то на особливий ефект не варто розраховувати, хоча корінь і здатний трохи полегшити симптоми. Краще готуватися до сезону застуд заздалегідь та включити лимонно-медовий напій з імбиром до раціону на постійній основі.

Рецепт для зміцнення імунітету

Цілющі властивості «трійці», що розглядається, допомагають боротися з застудою і паралельно зміцнюють імунітет. Для допомоги імунної системи рецепт приготування наступний:

• Підготуйте 100-120 г імбиру, очищайте і натирайте його.
• Знімайте шкірку з чотирьох лимонів і розрізайте на дрібні шматки.
• Готову масу змішуйте блендером.
• Викладайте склад у ємність і додайте мед.
• Перемішуйте інгредієнти та ставте в холодильник.

Готовий засіб приймайте тричі на день через 1-2 години після їди.

Будь-який з рецептів можна зробити в заварнику відразу на кілька людей, якщо збільшити кількість інгредієнтів

Що робити?

• Наріжте імбир тонкими пластинками. Знову ж таки, корінь потрібно промити, але чистити його від шкірки можна за бажанням.
• Туди ж додайте лимон та дрібку листового зеленого чаю. Чому саме зелений? Вважається, що він також є незамінним для схуднення, але якщо в його сили ви не вірите, можна додати чорний або навіть каркаде.
• Залийте окропом суміш і залиште на 3-4 хвилини заваритися. Додаємо в ледь охолоджену воду мед і п’ємо! І так, мед все-таки насолода, а значить, з ним на дієті треба обережніше. Обмежте прийом до 1 ч. л. на день, і він не загрожуватиме вашій фігурі!

Порада: Для схуднення дуже важливо створити невеликий дефіцит калорій на тривалий період, і за такої стратегії цей рецепт здатний трохи прискорити процес. Якщо ж ви думаєте, що випиваючи по літру чаю в день, отримаєте ідеальне тіло через пару тижнів, то цей варіант не для вас. Ви не тільки будете сильно розчаровані, але й з великою ймовірністю зіткнетеся з проблемами ШКТ, що імбир має властивість дратувати.

Корисні властивості

Суміш імбиру, меду та лимона має багатогранну дію :

• Мед – потужний антисептик та джерело вітамінів. Він активізує синтез інтерферону, збільшує захисні сили організму. У практичній сфері мед застосовується як поживний, загальнозміцнюючий і тонізуючий продукт. У його складі міститься достатньо мікро- та макроелементів, а також вітамінів (ретинолу, токоферолу, аскорбінової кислоти та інших).
• Імбир за своїми цілющими властивостями не відстає від меду. Його дія спрямована на швидке очищення та оновлення крові, поліпшення апетиту та роботи ШКТ. Регулярне надходження імбиру з їжею – плюс для головного мозку та пам’яті людини. Крім того, разом із цілющим коренем в організм надходить достатній обсяг вітамінів — холіну, піридоксину, ретинолу та інших. Усі вони зупиняють процеси старіння та прискорюють оновлення шкіри.
• Лимон. У практиці народної медицини поєднання імбиру з лимоном вважається одним із найбільш корисних для імунної системи та організму в цілому. Це головне джерело вітаміну C, А, Е та інших. Крім того, разом з лимоном організм отримує достатній обсяг клітковини, що позбавляє токсинів і покращує гормональний фон.

Підсумовуючи цілющі властивості меду, лимона і імбиру варто виділити ряд плюсів :

• покращення обмінних процесів;
• зміцнення імунної системи (особливо важливе для дітей віком до трьох років);
• зняття жару та хворобливих відчуттів;
• пом’якшення слизової оболонки горла;
• зростання опірності організму;
• захист від хвороботворних бактерій;
• відмінний смак.

М’ята та лід зроблять імбирний чай ідеальним засобом для боротьби зі спекою

Що робити?

• Цей рецепт передбачає використання імбирного соку, тому корінь ми тертимемо. Чистити його чи ні – ви можете вирішити самі.
• Натріть невелику кількість імбиру на тертці. Відтисніть сік у склянку через марлю або стиснувши натертий корінь у кулаку. Не кидайте сам натертий імбир у склянку: через жорсткі волокна, що потрапляють у рот, чаювання буде безнадійно зіпсовано.
• Туди ж додайте сік лимона або цілу часточку лимона, розірвані або розім’яті листочки м’яти і мед.
• Добре розмішайте мед, додайте кубики льоду і насолоджуйтесь одним з найкорисніших варіантів холодного чаю.

Порада: Більшість людей знаходять чищення імбиру овочечисткою або ножем справжньою мукою, тому ми радимо відразу використовувати перевірений метод – чищення чайною ложкою. Виявляється, зіскребати тонку шкірку з імбиру набагато легше, ніж зрізати!

Чистити корінь найлегше за допомогою ложки, а не ножа чи овочечистки

Що робити?

Зелений чай з імбиром для схуднення

• У цьому рецепті прихований елемент шоу: якщо всі інші варіації ви можете виконати не в чашці, а в заварнику, збільшивши кількість інгредієнтів, ми радимо залити чай в індивідуальних чашках просто при гостях.
• Вимийте та наріжте імбир тонкими часточками. Не всі гості можуть схвалити неочищений імбир у своєму гуртку, тому краще його почистити. Також у чашку кладіть не більше 1-2 тонких часточок, адже гостроту ми відчуваємо по-різному сильно.
• У кухоль додайте чорний чай, часточку лимона, м’яту та ягоди. Залийте суміш окропом прямо при гостях. Поки чай заварюється, можете розповісти їм, наскільки корисний напій, який вони спробують.
• Мед подайте окремо, щоб кожен зміг покласти стільки, скільки потрібно.

Не намагайтеся замінити свіжий імбир у наших рецептах на сушений мелений. Як мінімум ви виразно відчуватимете цей порошок на зубах, що не дуже приємно, ну а найприкріше – корисних властивостей у порошку набагато менше, ніж у свіжому корені.

Кому протипоказаний імбирний чай?

На жаль, імбирний чай з медом та лимоном не всім приносить користь. І щоб не отримати замість ефективного результату розчарування, потрібно знати, кому цей напій протипоказаний.

Імбирний чай, посилений медом та лимоном, активно діє на весь організм. Тому не варто експериментувати, якщо є алергія на імбир або на інші компоненти, з яких готується напій.

Слід відмовити від імбирного чаю при загостреннях хвороб ШКТ (виразка, гастрит, проблеми з жовчним міхуром), мамам, що годують, вагітним, при поганій згортання крові, гепатиті, що страждають на безсоння.

Імбир – продукт специфічний. Перед тим як випити чашку імбирного чаю або додати його в блюдо як приправу, завжди краще порадитися зі спеціалістом-дієтологом або лікарем.

Якщо виключити індивідуальну непереносимість та протипоказання, імбирний чай з лимоном та медом – це чудовий засіб, який не дозволить недугам зіпсувати вам життя та настрій. До того ж ці смачні природні ліки так приємно пити.

Підбадьоритися з ранку

Багато відгуків про чай з імбиром підтверджують, що імбир має ще й тонізуючу властивість: тому його не рекомендують вживати пізно ввечері. А ми з вами спробуємо отримати вигоду з цього факту і приготуємо корисний напій, що бадьорить, який, можливо, зможе замінити небезпечну каву! Вранці дорога кожна секунда, тому діятимемо швидко.

Що потрібно на 1 чашку?

• Імбир 5-10 р.
• Лимон на смак.
• Мед на смак.
• Кориця 1 паличка.

Якщо ви використовуєте імбир для чаю, то у 99% випадків його не потрібно очищати від шкірки.

Що робити?

• Відрізаємо часточки імбиру від неочищеного митого кореня, кладемо в чашку разом з паличкою кориці і заливаємо окропом.
• У напій додаємо лимонний сік та мед за смаком.
• Якщо ви п’єте чай залпом через брак часу, часточки імбиру та паличку кориці краще заздалегідь витягнути, щоб не заважали.

Порада: Кількість імбиру у чашці визначаєте тільки ви, тому від рецепту в цьому плані можете відходити сміливо. Почати радимо з невеликих порцій, адже імбир дуже гострий. Ну, а якщо ви з тих, хто не щурячи їсть перець чилі, то, можливо, ви захочете збільшити кількість імбиру в 2 чи навіть 3 рази!

Від цих чудових напоїв вас відокремлює всього кілька хвилин, тому не лінуйтеся і відчуйте на собі всі корисні властивості цієї вибухової комбінації прямо зараз, скориставшись одним із наших рецептів!

Сполучені в ароматному чаї корисні властивості лимона, меду та імбиру зміцнюють організм при застуді, допомагають при зниженні ваги, прискорюючи обмін речовин, роблять шкіру гладкою та ніжною, очищуючи пори та усуваючи лущення (особливо це актуально взимку).

Чашка такого цілющого чаю – це можливість без таблеток впоратися з головним болем, зняти втому, відчути приплив сил і бадьорість.

Протипоказання та шкода

• Незважаючи на велику кількість плюсів, у наведених вище рецептів існують також і мінуси, пов’язані з імбиром, що входить до їх складу, тому їх застосування потрібно обмежити в таких випадках:
• імбир має дратівливий ефект, тому може завдати шкоди при виразковій хворобі або гастриті, а також деяких інших проблемах шлунково-кишкового тракту;
• корінь має жовчогінну дію, тому протипоказаний при захворюваннях печінки та наявності каменів;
• при дуже високій температурі може спровокувати ще більше її підвищення;
• здатність розріджувати кров унеможливлює застосування при різних кровотечах;
• імбир підвищує тиск, тому він заборонений при гіпертонії;
• прийнятий перед сном, він може викликати безсоння, тому рекомендується застосовувати його вранці протягом дня;
• не можна приймати при алергії, а також вагітним і жінкам, що годують.

Важливо! При появі нудоти, розладу, блювання або алергії слід припинити прийом імбиру.

Імбирний корінь може впливати на дію деяких медичних препаратів:

• підвищує дію антидіабетичних лікарських засобів;
• посилює ефективність протизгортальних засобів;
• може посилювати дію серцевих препаратів;
• вступаючи у взаємодію Космосу з деполяризуючими м’язовими релаксантами, здатний збільшити ризик аритмії.

Вводячи в свій раціон чаї з лікувальними травами та приправами, слід пам’ятати, що в малих дозах – це ліки, але перевищивши їх обсяг, можна завдати собі шкоди і отримати зворотний ефект, тому не слід зловживати такими продуктами, а застосовувати їх правильно . Найкраще чергувати різні склади, експериментувати з різними інгредієнтами, отримуючи користь та задоволення.

Імбирний чай з лимоном і медом – 5 рецептів смачного і корисного напою

Ще в Середні віки пили чай з імбиру для профілактики різних захворювань. У наш час відомо безліч поживних властивостей білого кореня. Щоб зробити напій ще корисніше і пахучіше, можна застосовувати різні добавки. Рецепт імбирного чаю з лимоном і медом славиться насиченим смаком і легким у приготуванні.

Корисні властивості імбирного чаю з лимоном і медом

Користь імбирного чаю незаперечна:

• допомагає впоратися із запорами;
• напій має потогінну, відхаркувальну, аналгетичну та жовчогінну дію;
• вживаючи при кашлі зможете вивести мокротиння з бронхів;
• напій допомагає розріджувати кров і правильно працювати серцевої системі;
• нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
• усуває діарею;
• допомагає полегшувати м’язові і суглобові болі;
• при регулярному вживанні значно знижується ризик розвитку простатиту;
• позбавляє від здуття живота;
• допомагає підвищити апетит;
• при регулярному вживанні покращується обмін речовин, завдяки чому настає зниження ваги;
• поліпшується потенція;
• нормалізує артеріальний тиск;
• знижує холестерин;
• підвищується імунітет;
• при розтягуванні допомагає зняти набряки;
• корисно вживати діабетикам;
• завдяки насиченню крові киснем, настає поліпшення пам’яті;
• знімає депресивні стани;
• допомагає усунути токсикоз;
• зменшує менструальні болі;
• допомагає нормалізувати гормональний фон і розсмоктати спайки малого таза, тому рекомендується для вживання при безплідді;
• знімає болі при мігрені;
• рекомендується приймати при морській хворобі, так як напій допомагає усунути нудоту.

Спробуйте нові рецепти:

Дивіться також

• Підлива до гречки — 8 рецептів приготування смачної підливи
• Гарячі страви – 15 рецептів приготування на святковий стіл, на день народження або на вечерю
• Закуски з лаваша з начинкою — 20 рецептів приготування на святковий стіл
• Курка з грибами в сметанному соусі – 9 рецептів смачного приготування
• Холодні закуски на святковий стіл — 17 рецептів та ідей приготування
• Страви з м’яса – 35 смачних рецептів приготування вдома
• Млинці на дріжджах – 7 рецептів товстих і пухких
• Соус для голубців – 9 рецептів та варіантів приготування підливи
• Бутерброди на святковий стіл — 29 рецептів та ідей на швидку руку
• Салат в тарталетках – 12 рецептів смачних і ніжних салатів для тарталеток
• Що приготувати на святковий стіл – 25 рецептів
• Закуски для фуршету – 10 рецептів на святковий стіл
• Скумбрія в мультиварці — 9 рецептів приготування
• Куряча грудка – 16 рецептів приготування в домашніх умовах
• Скумбрія смажена на сковороді — 7 рецептів приготування
• Обід на швидку руку – 12 швидких і смачних рецептів
• Крем з манки для торта – 8 кращих рецептів
• Щука в духовці – 8 рецептів запікання
• Качка, тушкована шматочками – 7 смачних рецептів приготування
• Закуски на день народження дітям і дорослим — 26 рецептів простих і смачних
• Дієтичний суп — 14 рецептів приготування
• Що приготувати на вечерю швидко і просто? 38 рецептів та ідей
• Салат з пекінською капустою і курячою грудкою: 14 рецептів приготування
• Куряче філе в мультиварці – 9 рецептів приготування
• Щука – 10 рецептів приготування смачних страв із риби
• Страви зі свинини — 42 рецепта приготування м’яса
• Тушкована риба — 15 рецептів, як приготувати смачне і корисне блюдо в мультиварці, на сковороді і в духовці
• Лангустини – 7 рецептів приготування на сковороді і в духовці
• Мафіни — 16 рецептів приготування в домашніх умовах
• Минтай смажений на сковороді – 6 рецептів приготування
• Стегно індички – 7 смачних рецептів приготування
• Салат з курячих шлунків – 8 рецептів приготування
• Бутерброди на день народження — 18 рецептів та ідей приготування!
• Салат з селерою стебловою – 9 рецептів для очищення організму
• Корінь селери – 9 рецептів приготування
• Макарони з тушонкою – 5 рецептів приготування
• 12 рецептів печива – простого, але смачного
• Торт на сковороді – 15 рецептів приготування в домашніх умовах
• Креветочна риба – 7 смачних рецептів приготування
• Печиво на пиві – 7 простих і смачних рецептів
• Салат з язиком – 15 рецептів смачного приготування в домашніх умовах
• Випічка на швидку руку — 20 рецептів до чаю
• Мигдальне печиво — 7 рецептів приготування в домашніх
• Курячі стегна в мультиварці – 7 рецептів смачного приготування
• Салат з вареною ковбасою – 12 смачних і простих рецептів
• Гарнір до риби – 7 рецептів приготування
• Пісочне тісто — 14 рецептів приготування смачної випічки
• Заварний крем із згущеним молоком – 8 рецептів приготування домашнього заварного крему
• Свинячі реберця в мультиварці – 6 рецептів
• Макарони з сиром – 8 рецептів приготування