Модульный молочный цех КОЛАКС-20001

“Молочный цех КОЛАКС состоит из 11 модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется в соответствии с инструкциями Всероссийского института молочной индустрии. Оборудование цеха и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Возможна установка комплекта оборудования КОЛАКС в помещении Заказчика. Назначение цеха Приемка, очистка, переработка 20 000 кг молока в сутки с получением и хранением следующих продуктов: • молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в полиэтиленовые пакеты, пакеты PURE-PAK или ПЭТ-бутылки; Продуктовый расчет на одни сутки (пример) Сырье: молоко (МЖД 3,7%) — 20 000 кг. Готовые продукты: •молоко пастеризованное (МДЖ 2,5%) — 20 000 кг. Технические характеристики цеха Габариты: Размеры (габаритные), мм: для цеха с фасовкой в полиэтиленовые пакеты — 17 500?12 000?2 790; для цеха с ручной фасовкой в пакеты PURE-PAK — 17 500?12 000?2 790; для цеха с фасовкой в ПЭТ-бутылки — 20 000?15 000?2 790. Вес, кг: для цеха с фасовкой в полиэтиленовые пакеты — 33 000; для цеха с ручной фасовкой в пакеты PURE-PAK — 33 000; для цеха с фасовкой в ПЭТ-бутылки — 37 500. Электроснабжение: установленная мощность, кВт: для цеха с фасовкой в полиэтиленовые пакеты — 156; для цеха с фасовкой в пакеты PURE-PAK — 176; для цеха с фасовкой в ПЭТ-бутылки — 178; питающее напряжение, В — 380/220, ±5%; электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ. Водоснабжение: качество подаваемой воды — В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01; расход воды, м3/сутки — 6; давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4; температура подаваемой воды, °С — не более 6. Канализация: скорость отвода стоков, м3/час — 5,5. Климатические условия эксплуатации: температура окружающей среды, °С — от -45 до +50; снеговая нагрузка, кг/м2 — 400. Дополнительная комплектация цеха 1. Административные помещения. 2. Бытовые помещения. 3. Химическая лаборатория. 4. Система видеонаблюдения. 5. Парогенератор. 6. Пожарная и охранная сигнализации. 7. Холодильные камеры. 8. Складские и вспомогательные помещения.”

Модульный молочный цех КОЛАКС 2000

“Молочный цех КОЛАКС состоит из 4-х модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех со

Модульный молочный цех КОЛАКС-1003

“Молочный цех КОЛАКС состоит из 3-х модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех со

Модульный молочный цех КОЛАКС-10001

“Модульный молочный цех КОЛАКС-10001 предназначен для приемки, очистки и переработки 10000 кг молока в сутки с получением молока пастеризованного пастеризованного (ГОСТ Р 52090-2003), фасованного в па

Модульный молочный цех КОЛАКС-1002

“Модульный молочный цех КОЛАКС-1002 предназначен для приемки, очистки и переработки 1000 кг молока в сутки с получением молока пастеризованного, фасованного в пакеты (вид пакета по желанию Заказчика).

Модульный молочный цех КОЛАКС-1001

“Модульный молочный цех КОЛАКС-1001предназначен для приемки, очистки и переработки 1000 кг молока в сутки с получением молока пастеризованного разливного. Технические характеристики Молочный цех КОЛАК

Внимание!
Информация по Модульный молочный цех КОЛАКС-20001 предоставлена компанией-поставщиком Колакс-м, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».

Модульные цеха

Модульные молочные цеха КОЛАКС для восстановления сухого молока Назначение цеха Получение 2000 кг восстановленного молока (ГОСТ Р 52090-2003), фасованного в полиэтиленовые пакеты. Продуктовый расчет на одни сутки (пример): Сырьё:
• молоко сухое (МДЖ в сухом веществе 25%) – 264 кг;
• вода питьевая – 1736 кг. Готовые продукты:
• молоко пастеризованное (МДЖ 3,7%) – 1000 кг. Молочный цех КОЛАКС состоит из 1-го модуля полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной безопасности и электробезопасности, требованиям безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется согласно требованиям инструкций, разработанных Всероссийским институтом молочной индустрии с применением CIP-мойки и парогенератора. Оборудование цеха и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики молочного цеха представлены в нижеследующей таблице.

По желанию Заказчика модульный молочный цех комплектуется холодильными камерами и бытовыми помещениями. Предоставляемый комплекс услуг Производителем: 1. Погрузка цеха на автотранспорт Клиента на складе в г. Москва; 2. Доставка цеха до станции отправления в г. Москва при отправке ж/д транспортом; 3. Монтажные и пуско-наладочные работы с выездом бригады на место установки цеха; 4. Выпуск пробной партии продукции; 5. Обучение персонала Заказчика процессу производства молочных продуктов в цехе КОЛАКС; 6. Расходные материалы (упаковка, моющие средства, закваски) для работы цеха на период пуско-наладочных работ; 7. Разработка дизайна упаковки молока и молочных продуктов; 8. Гарантийное и послегарантийное обслуживание; 9. Проект, состоящий из: • Том 1 – Общая пояснительная записка;
• Том 2 – Генеральный план и транспорт;
• Том 3 – Технологические решения;
• Том 4 – Архитектурно строительные решения;
• Том 5 – Инженерное оборудование, сети и системы;
• Том 6 – Охрана окружающей среды. Срок поставки – от 30 дней с момента поступления предоплаты. Срок проведения монтажных и пуско-наладочных работ молочного цеха – от 3 дней. Гарантийное обслуживание – 18 месяцев с момента завершения монтажных и пуско-наладочных работ. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание. Срок гарантийного ремонта – от 1 дня. Кредит и лизинг Для приобретения модульных молочных цехов КОЛАКС в кредит или на условиях лизинга разработаны специальные финансовые программы. Транспортировка молочного цеха КОЛАКС до места установки осуществляется любым видом транспорта.