Відвар із трав настоюйте не менше 10-15 хвилин, а напій з коріння або плодів краще лишити на кілька годин. Не залишайте заварку на наступний день — вона втратить корисні властивості та смак. Краще вживати трав'яний чай свіжим, не надто гарячим, за бажання можна додати мед або лимон. Смачного!
Рекомендуємо взяти одну чайну ложку сухої трав'яного чаю на чашку об'ємом 200 мл . Розігрійте чисту воду до температури близько 90-95°С. Залийте чай гарячою водою і залиште їх на деякий час, як правило, від 5 до 7 хвилин. Точний час заварювання може залежати від типу трав, які входять у склад трав'яного чаю.
Для приготування трав'яного відвару потрібно насипати необхідну кількість подрібненої висушеної чи свіжої сировини в каструлю і залити її холодною водою. Коли рідина закипить, зменшити вогонь до мінімуму і варити під кришкою 20-30 хвилин. Після закінчення цього часу газ потрібно вимкнути, напій остудити і процідити.
Всі ліки з трав, гілочок радить настоювати з розрахунку – одна столова ложка подрібненої суміші на літр води. Пити найкраще за півгодини до їжі, або за годину після. Всі трави п'ють впродовж двох тижнів, потім треба обов'язково скільки ж часу зробити перерву.
Щоб чай не був занадто міцним або несмачним, дотримуйтеся орієнтиру – на 200 мл води близько 2 г чаю, приблизно 1 чайна ложка чаю на чашку. Час заварювання також важливий. Слід орієнтуватися на рекомендації, розміщені виробником на упаковці. Чорний чай зазвичай заварюють близько 4-5 хвилин, зелений можна вдвічі довше.
Зелений чай може зашкодити при надмірному вживанні або якщо у вас хронічна гіпертонія, загострення проблем із печінкою, нирками, жовчним. Норма для здорової людини – 3-4 чашки на день. Що буде, якщо пити багато зеленого чаю, особливо за підвищеної чутливості до кофеїну?
У побуті вважається, що трав’яні чаї безпечні. Насправді це не так. Разове застосування такого напою шкоди не завдасть. Систематичне його вживання обов’язково потрібно узгодити з лікарем. Тривалість не повинна перевищувати 2 тижнів. Краще вживати однокомпонентний чай. У цьому …
Про автора