200 грамовий стакан = 0,65 * 200 = 130 г борошна. 250 грамовий стакан = 0,65 * 250 = 162 г борошна (для зручності розрахунків завжди використовують значення 160 г борошна).12 груд. 2022 р.
В чайной ложке – 2.5 г, в столовой ложке – 8 г, в ¼ чашки – 30 г, в ½ чашки – 60 г, в целой чашке – 120 г. Мука пшеничная. В чайной ложке – 2.3-3 г, в столовой ложке – 8-9 г, в ¼ чашки – 30-35 г, в ½ чашки – 60-70 г, в целой чашке 120-140 г. Цельнозерновая мука.
100 грамова склянка = 0.8 * 100 = 80 грамів цукру. 150 грамова склянка = 0.8 * 150 = 120 грамів цукру. 200 грамова склянка = 0.8 * 200 = 160 грамів цукру. 250 грамова склянка = 0.8 * 250 = 200 грамів цукру.
15 грамм столовая ложка — 15 грамм, с горкой — 18-20; чайная ложка — 5 грамм, с горкой — 10.
Столовыми ложками: в одной столовой ложке без горки вмещается 30 грамм муки, 25 грамм сахара и 20 грамм сливочного масла. Стаканами объемом 250 миллилитров: в один такой стакан войдет 150 грамм муки, 200 грамм сахара и 240 грамм сливочного масла.
Чайными ложками: в одной чайной ложке без горки вмещается 10 грамм муки, 8 грамм сахара и 8 грамм сливочного масла. Столовыми ложками: в одной столовой ложке без горки вмещается 30 грамм муки, 25 грамм сахара и 20 грамм сливочного масла.
Для випічки часто використовуються різні види і сорти борошна. Із-за того що у них різна щільність, кількість продукту, яке поміщається в один і той же посудину, має різну вагу. Так, 200 мл пшеничного борошна вищого сорту буде важити 130 г, а такий же посудину з зернопродуктом першого …
Про автора