Сорт картофеля Вектор

Вектор – российский столовый сорт картофеля (Solanum tuberosum) среднего срока созревания. Получен специалистами ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». При выведении использовались разновидность Зарево и номерной гибрид 1977-76. В 2014-ом году был включен в госреестр селекционных достижений РФ. Допущен к культивированию в Центральном регионе страны (Брянская, Тульская, Смоленская, Владимирская, Калужская, Ивановская, Московская, Рязанская области). Отличается высокой устойчивостью к фитофторозу, хорошим выходом товарной продукции. Пригоден для переработки на чипсы.

Сразу стоит сделать маленькую оговорку. Существует сорт белорусской селекции с похожим названием – Вектар, или Вектар белорусский. В народе его принято называть «Вектор». В контексте данной статьи речь пойдет о картофеле российской селекции.

Период от момента появления полных всходов до сбора урожая занимает 80-100 суток.

Растение низкое, листового типа, стебли полупрямостоячие. Листья маленькие, промежуточного типа, темно-зеленой окраски. Цветки крупные, фиолетовые.

В одном гнезде Вектора развивается в среднем 8-13 клубнеплодов, каждый массой 92-143 грамма, количество мелочи очень незначительное. Клубни имеют овально-округлую форму. Кожура довольно крепкая, красного цвета. Мякоть на срезе светло-желтой окраски, имеет весьма плотную структуру. Глазки мелкие, залегают неглубоко.

Товарная урожайность сорта, по данным результатов проведения государственных испытаний, составляет 180-263 ц/га, что сопоставимо со стандартами Бонни и Колобок. Максимальное количество удалось получить в Тульской области – с гектара посадочной площади было собрано 403 центнера картофеля, на 195 ц/га больше показателей Аврора. По некоторым данным, потенциальная урожайность может достигать отметки 700 ц/га. Товарность на весьма высоком уровне – 90-98%, лежкость также хорошая – 95%.

Вкусовые качества у Вектора отличные. Он относится к кулинарному типу B, то есть к разновидностям со средней развариваемостью клубнеплодов. В кулинарии наш герой универсален, подходит для приготовления самых разнообразных блюд, особенно хорош в запеченном, вареном, жареном виде, а также станет отличным дополнением супов, овощных смесей и салатов. Мякоть при нарезании и тепловой обработке не теряет свой привлекательный цвет, поэтому готовое блюдо выглядит очень аппетитным.

Картофель отличается высоким содержанием крахмала в мякоти – 16,7-17,5%. В связи с этим, наш герой прекрасно подходит для промышленного производства чипсов и других продуктов переработки: мука, крахмал, сухое пюре. Также он годится для приготовления картошки фри, как в «кухонных» условиях с целью личного потребления, так и в производственных комплексах для реализации в торговые сети.

Сорт умеренно требователен к плодородию почв и климату. Лучше всего он приспособлен к условиям Центрального региона, однако и в других областях показывает хорошие результаты при должном уходе. Вектор отличается засухоустойчивостью, что делает его пригодным для выращивания в южных регионах с жарким летом. В уходе растения неприхотливы, но отлично отзываются на различные агротехнические приемы, включая поливы и подкормки, рыхление грунта, прополку сорняков, окучивание, а также профилактические мероприятия по борьбе с вредителями и болезнями.

Следует отметить один нюанс, связанный с покупкой семенного материала. Как уже упоминалось в начале, нашего героя часто путают с белорусским Вектаром, и многие огородники сами не до конца понимают, какой из этих двух растет у них на участке. Внешне они очень похожи, а вот по срокам созревания различаются – российский является среднеспелым, а белорусский – среднепоздним. Будьте внимательны при покупке семенного материала!

Картофель устойчив к вирусу скручивания листьев, полосчатой и морщинистой мозаикам, возбудителю рака. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде. По заявлению оригинатора, к фитофторозу обладает высокой устойчивостью как по ботве, так и по клубням.

Вектор хорошо себя зарекомендовал как на небольших огородных участках, так и на промышленных площадях крупных агропредприятий. Особенно он ценится за весьма высокую урожайность, отличный уровень товарности, отменные вкусовые качества и большое количество крахмала в мякоти, а также за неприхотливость в уходе. Стоит отметить и устойчивость клубней к механическим повреждениям, благодаря чему они пригодны к машинной уборке. К плюсам относится и засухоустойчивость и, конечно же, неуязвимость к фитофторозу. В настоящее время сопротивляемость этому «бичу» картофеля очень важна, особенно для тех огородников, у которых нет возможности часто бывать на своем участке и вовремя осуществлять профилактические обработки, а также соблюдать севооборот.

Среди недостатков числится восприимчивость к золотистой цистообразующей нематоде. Также к минусам можно отнести требовательность к плодородию почвы, однако высокая урожайность это оправдывает. Вектор – довольно «молодой» сорт, потенциал которого ещё не до конца раскрыт, но можно с уверенностью сказать, что по своим характеристикам он не уступает многим другим, проверенным временем разновидностям.

Сорт картоплі Вектор: характеристика та відгуки

Незвичайний паслін давно був завезений на територію України. З того моменту вітчизняні селекціонери та агрономи виводять нові сорти картоплі. Різновиди багато в чому схожі, але картопля Вектор завоював популярність завдяки високим смаковим характеристикам і столовому призначенню у вжитку. Рослина дуже невибаглива до погодних умов, тому культивувати її можна на будь-якій садовій ділянці.

Характеристика картоплі.

Білоруські вчені-селекціонери вивели сорт картоплі Вектор шляхом експериментального схрещування звичайної картоплі Заграва з гібридним сортом 1977-78. Власником патенту та оригінатором сорту виступає організація ВНДІ картопляного господарства імені Олександра Георгійовича. У Держреєстрі рослину зареєстрували у 2014 році. Культуру можна обробляти по Центральному регіону України.

За характеристикою картопля Вектор помітно відрізняється від інших сортів формою та розмірами куща. Зростання кущів досягає всього 30-45 см з малою кущистістю. Листя характерного темно-зеленого кольору із чітким рифленням. За формою дрібна, на стволі розташована проміжно. Кущі добре пристосовуються до кліматичних умов, стійкі до сильних вітрів. Сорт картоплі середньостиглий, цвіте фіолетовим суцвіттям по 5-6 квіток на одному кущі.

На місці суцвіття з’являються ягоди, з яких можна отримати новий урожай наступного року. Плоди збирають, коли ягоди наливаються темно-зеленим відтінком. Форма бульб овальна або кругла. На коренеплодах завжди багато очей. Шкірка щільна, але тонка і гладка, зі світло-коричневим відтінком і жовтими плямами навколо очей. М’якуш твердий, світло-жовтого кольору, з малим виділенням крохмального соку. Картопля, схильна до термічної обробки, злегка розсипається.

Смакові якості картоплі Вектор

Фахівці дають дегустаційну оцінку 4,7 балів за п’ятибальною шкалою. М’якуш хрустка і соковита, без помітної гіркуватості, яка характерна для інших сортів. З відгуків споживачів відомо, що смак картоплі Вектор за описом дуже хороший, не віддає мильним або водянистим смаком. У складі картоплі Вектор є:

• крохмаль 16,7-17,5%;
• цукор 3,7%;
• вода 78%;
• вітаміни та мінеральні солі в малому відсотковому співвідношенні.

Порада! Не можна вживати картоплю Вектор хворим на діабет через велику кількість крохмалю.

Сорт має столове призначення, тому страви виходять дуже соковитими та смачними. Великі та рівні бульби активно використовують для приготування чіпсів. Також при гастриті використовують вичавлений картопляний сік. Сухе листя і чистий крохмаль використовують у народній та традиційній медицині. Свіжа нарізна картопля запобігає появі пухирів при сильних опіках.

Плюси та мінуси сорту картоплі Вектор

Незважаючи на те, що картоплю вектор вивели порівняно недавно, сорт встиг показати свої сильні та слабкі сторони. З переваг сорту можна виділити:

• високу врожайність;
• невибагливість до ґрунтів та клімату;
• стійкість до посухи та морозів;
• тривалий термін зберігання коренеплодів;
• імунітет до грибкових захворювань;
• можливість транспортування;
• несприйнятливість до механічних ушкоджень;
• пікантний смак, що запам’ятовується.

Виходячи з відгуків, опису сорту та фото картопля Вектор має незначні недоліки:

• при варінні картопля стає розсипчастою;
• піддається нападкам комах та земляних шкідників;
• тривалий термін дозрівання;
• високий вміст крохмалю не дозволяє використовувати вектор для деяких кулінарних страв.

Посадка та догляд за картоплею Вектор

Отримання якісного та великого врожаю залежить від правильної посадки цього сорту. Також необхідно підібрати якісні посадкові бульби та ґрунт, але, перш за все, потрібно підготувати посадкове місце.

Вибір та підготовка посадкової ділянки

З багаторічної практики відомо, що сорт Вектор добре росте на нейтральних та малокислотних ґрунтах. Великі розміри врожаю зустрічалися на суглинних та чорноземних землях. Вибрану ділянку можна підготувати у будь-який час. Однак до посадки грунт повинен бути добре удобрений.

Восени ґрунт покривають пластами гною, компосту, посипають деревною золою. При підготовці ґрунту восени необхідно перекопати ділянку на повну штикову лопату. У процесі перекопування до ґрунту додають фосфати, які почнуть діяти тільки після посадки бульб. Картопля добре ростиме, якщо з вітряного боку висадити 2-3 ряди кукурудзи, яка захистить кущі від вітру.

Підготовка посадкового матеріалу

Для посадки можна використовувати бульби річної давності або придбати новий матеріал. При покупці варто звертати увагу на зовнішній вигляд коренеплодів. Підійдуть бульби середніх розмірів без пошкоджень. На пророслі картоплі всі паростки повинні бути без почорнінь. Поверхня вітається вирівняна без явних механічних пошкоджень або слідів земляних шкідників.

Перед посадкою картопля пророщують 10-12 днів під постійним штучним освітленням. Для пророщування вибирають бульби з максимальною кількістю очок. На дно ящика або піддон викладають картоплини вічками нагору. При контрольованому мікрокліматі і температурі + 15 °С паростки за кілька днів досягають 3-4 см. Для прискореної появи паростків картоплю посипають тирсою і поливають розведеним розчином стимуляторів росту.

Важливо! Перед посадкою картопля прогрівають на сонці, але необхідно стежити за паростками, щоб ті не підпалилися.

Правила посадки

Посадку середньостиглого сорту слід починати якомога раніше. Деякі садівники садять картопля Вектор відразу після усталеної плюсової температури, інші роблять посадку наприкінці квітня чи середині травня. Вибрану ділянку знову глибоко перекопують. Далі формують ряди на відстані 40-45 см. Для зниження кислотності ряд насипають деревної золи. При посадці під штикову лопату на дно лунки насипають змішане гашене вапно з компостом або перегноєм.

Бульби сорту картоплі Вектор садять на глибину 20-30 см. Кущі погано переносять загущеність, тому відстань між бульбами зберігають у 30-35 см. При посадці паростки спрямовують нагору і присипають 10-15 сантиметровим шаром землі. У цьому випадку картопля швидко почне рости через пухкий ґрунт, який пропускатиме достатню кількість кисню. Лунки засинають, лави рівняють і боронять граблями.

Порада! Дрібні бульби садять у парі, великі – розрізають на однакову кількість очей. Це дозволяє збільшити схожість та кількість врожаю.

Полив та підживлення

У перші тижні зростання картоплю вектор обприскують великою кількістю води. Після появи перших листів, що пробилися, частоту поливу знижують. На початкових етапах на 1 кущ йтиме 0,5 л. До моменту цвітіння повністю розвиненого куща потрібно до 2 л води на 1 полив. На тиждень здійснюють полив 2-3 рази в міру висихання ґрунту. У спекотний сезон частоту поливу частішають і поливають після заходу сонця, щоб рослини не зав’яли.

Перше підживлення роблять при посадці: на дно лунки або ряду насипають змішаний субстрат з калію та деревної золи. За весь період вирощування знадобиться зробити 3 підживлення добривами:

• при ознаках слабкого розвитку стебел картопля додатково обприскують стимуляторами росту або розведеною селітрою;
• на момент цвітіння картоплю поливають розчином калію із розрахунку 10 л на 1 ст. л. добрива;
• після цвітіння основи кущів поливають малою кількістю розведеної суміші з фосфатів 1 ст. л. на 10 літрів води.

Розпушування та прополювання

Ґрунт рихлять до посадки та після неї. Для насичення ґрунту киснем розпушування проводять кілька разів, щоб ґрунт на дотик був м’яким. З появою перших сходів землю акуратно розпушують. Прополка необхідна, коли рослини швидко починають рости, з’являється велика кількість бур’янів. Також землю прополюють при застої ґрунту, після дощу прополюють ряди для поліпшення поливу.

Важливо! При прискореному зростанні бульби піднімаються на поверхню, тому прополювання необхідно робити з обережністю.

Підгортання

Картопля вектор підгортають у міру збільшення росту кущів. На початкових етапах роблять лави підтримки молодих рослин. Далі для покращення розвитку кущів картоплі. Цей процес замінює прополку і розпушування, тому що в результаті видаляються всі бур’яни, грунт насичується киснем. Підгортання в повноцінні ряди роблять перед першим поливом, далі тільки рівняють ряди і розпушують ґрунт за потребою.

Хвороби та шкідники

Виведений сорт картоплі Вектор за характеристикою схожий на гібриди, має стійкість до раку бульб, картопляної нематоди, сухої гнилі. Однак варто вжити запобіжних заходів від:

• фітофторозу стебел;
• парші звичайної;
• колорадського жука та капустянки;
• слимаків та дротівників.

Від фітофторозу кущі картоплі Вектор обприскують фунгіцидами, щотижня видаляють бур’яни. Перед посадкою бульби обробляють хімічним розчином препарату «Максим» для запобігання появі парші. Колорадський жук не нападе на картоплю, якщо своєчасно проводити зрошення кущів картоплі вектор хімікатами. Якщо при посадці в лунку насипають деревну золу з лушпинням цибулі, то капустянка і дротяник не псуватимуть бульби. Слимаків відлякують хімікати, мідний купорос і дуст, якими обсипають основи кущів картоплі Вектор.

Врожайність картоплі

Максимальна врожайність цього сорту складає до 406 кг із 100 соток. Огородник здатний виростити на сприятливій ділянці до 75 кг за 1 сезон посадки. Середня маса коренеплоду варіюється від 100 до 170 г. З одного куща можна зібрати 1-1,5 кг. Цей сорт не вироджується, тому посадку можна проводити на тому самому місці.

Збір врожаю та зберігання

Картопля вектор дозріває на 100-110 добу після посадки в ґрунт. Збирання врожаю починають залежно від часу початку посадки – наприкінці чи середині вересня орієнтуються на погоду. Зібраний урожай залишають сохнути під навісом. Бульби зберігають у льоху або коморі. Для зберігання підійдуть сітчасті чи щільні мішки, дерев’яні ящики. Перед укладанням на зберігання роблять фасування товарних та придатних до вживання бульб. Максимальна температура у приміщенні має перевищувати + 5 °С.

Висновок

Картопля Вектор – столовий сорт із відмінними смаковими характеристиками. Для вирощування немає необхідності застосовувати навички професіоналів, достатньо лише організувати своєчасний догляд. При організації правильної посадки врожай картоплі вектор перевершить всі очікування садівника.

Відгуки про картоплю.

Бельнікова Галина Іванівна, 40 років, м. Самара Вирощую Вектор вже понад 5 років. Сорт ніколи не підвів. Завжди великий та здоровий урожай. Для посадки використовую і насіння, і торішні бульби. До хвороб Вектор відносно стійкий, тому що в мене хворів на паршу і мозаїку. На врожай це не дуже вплинуло. Поливаємо автоматичною системою зрошення, вручну проводимо лише обприскування хімікатами. Урожай збирає чоловік за допомогою техніки. Тримається довго і не псується. Сорт хороший, невибагливий та переносить наш спекотний клімат. Бодалов Юрій Ігнатович, 52 роки, м. Воронеж Якось намагався вирощувати картоплю Вектор. Через посушливе літо поливав щодня. Урожай особливо не порадував. У порівнянні з сортом Удача Вектор стійкий до більшої кількості хвороб і не вимагає особливого догляду при посадці. Підживлення робив калієм та компостом. Хімікатами не обприскував, та й жуків особливо не було. Загалом сорт чудовий, але підійде любителям розсипчастої картоплі.