Рецепти курячого супу з вермішеллю

Перша страва, приготована за цим рецептом, має дуже насичений вершковий смак і аромат. Такий супчик можна приготувати дуже швидко і витратити мінімум сил. У складі тільки натуральні інгредієнти,.

Класичний курячий суп з вермішеллю можна приготувати не тільки в каструлі, але і в мультиварці, що ще більше спростить процес приготування. Рецепт супу на курячому бульйоні – давно.

Дуже легкий, але в той же час ситний суп, можна з легкістю приготувати на основі ніжного низькокалорійного курячого філе і овочів, які напевно є у кожної господині в.

Швидкий курячий суп – це порятунок кожної господині, бо таке перше блюдо готується набагато швидше борщу, однак, по ситості нічим йому не поступається. Для приготування використовується фарш з.

Смачний, ситний суп на основі курки з додаванням грибів – це дуже просто і швидко. Приготування такої першої страви займе менше години, а з процесом впорається абсолютно кожен.

Легкий, ароматний, а головне – смачний суп, приготований на курячому бульйоні з додаванням вермішелі і овочів. Таке перше блюдо дозволить насититися до самого вечора і не витрачатись на.

Ароматну і ситну першу страву можна приготувати з найдоступніших продуктів, які з легкістю можна знайти в будь-якому продуктовому магазині. Суп з додаванням вермішелі і курячого яйця – це.

Насичений золотистий бульйон в поєднанні з овочами і дрібними макарошками – це саме те перше блюдо, яке сподобається всім без винятку. Приготування такого супчика не займе багато часу.

“Швидкий” суп на бульйоні з курячого філе з додаванням вермішелі – це дуже ситно, смачно і абсолютно не жирно. Таке блюдо можна давати найменшим і не побоюватися за.

Суп із цвітної капусти з куркою

Пропонуємо рецепт супу з цвітної капусти з куркою. Готується він на курячому бульйоні. Завдяки цьому суп виходить легким, але водночас ситним, поживним та дуже корисним.

У цьому рецепті використовується коротка тоненька вермішель, яку часто називають павутинкою. Ви можете замінити її рисом, гречкою або будь-якою іншою крупою до смаку. Крім цвітної капусти, набір овочів у юшці цілком традиційний. Що може бути краще в літній день, ніж простий, легкий суп із цвітної капусти з уурицею в обідню пору?

• Бульйон курячий – 1,2 л;
• Морква – 1 шт.;
• Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
• Картопля – 2 шт.;
• Цвітна капуста – 300 г;
• Вермішель короткий – 70 г;
• Олія соняшникова – 20 мл;
• Кріп – 5 г;
• Сіль – до смаку.

Приготування

Перш за все, щоб зварити цей суп, потрібно приготувати курячий бульйон. Робиться він дуже просто. Будь-які частини курки помийте і викладіть в каструлю. Залийте фільтрованою, питною водою. Доведіть до кипіння вміст каструлі. Після, полум’я конфорки зменшіть до мінімуму, зніміть піну, що зібралася на поверхні. Продовжуйте варити бульйон на найменшому вогні до готовності. В ідеалі він повинен вийти прозорим, але це можливо лише в тому випадку, якщо ви вчасно видалили всю піну.

А тепер можна приступати до приготування супу. Картоплю помийте, очистіть і знову обполосніть. Наріжте кубиками, але не дуже дрібно. Викладіть картопляні шматочки в каструлю.

Моркву і цибулю очистіть, помийте. Першу, за допомогою ножа, перетворите в колечка або напівкружжя. Цибулю наріжте дуже дрібно, оскільки не всі люблять, коли він попадається в супі, особливо діти. Викладіть підготовлені овочі в сковороду з рафінованою соняшниковою олією.

Спассеруйте цибулю і моркву в сковороді, на невеликому вогні, протягом 8-10 хвилин. Періодично перемішуйте вміст сковороди, щоб воно не підгоріло.

Після, додайте цибулю з морквою в каструлю з бульйоном і картоплею. Продовжуйте варити суп.

Цвітну капусту помийте і розберіть на суцвіття. Викладіть в каструлю.

Суп посоліть за смаком і, якщо потрібно, поперчіть. За бажанням додайте свої улюблені спеції. Варіть до готовності всіх овочів.

Коли продукти стануть м’якими, додайте тонку коротку вермішель або будь-яку крупу, яку забажаєте.

Варіть суп ще 5-7 хвилин, після чого вимикайте вогонь. У готову страву додайте нарізаний кріп або петрушку.

Чудовий і дуже смачний курячий суп з цвітною капустою готовий. Подавайте його на обід зі свіжим хлібом або грінками. Смачного!

Поради з приготування:

• Приготувати легкий, але ситний супчик можна не тільки влітку. Взимку для його створення можна використовувати готові заморожені суміші або таку ж кольорову капусту.
• Щоб смак страви став більш яскравим, спробуйте додати в нього солодкий перець. Овоч слід нарізати кубиками або смужками і відправити в майже готову юшку разом з вермішеллю.