Американська культура харчування

Коли ви думаєте про їжу та Америку, спочатку на думку спадає фаст-фуд та Макдональдс. Америка – це не тільки країна контрастів з точки зору ландшафту, але і з точки зору культури харчування. Однак, якщо ви перебуваєте тут протягом тривалого періоду часу, вам слід потрудитися, щоб дізнатись, що люблять їсти типові американські сім’ї.

Сніданок є щедрішим, ніж у Німеччині. І навпаки, американці обережніше ставляться до обіду. Хоча в Німеччині немає основних уподобань до вечері, кожному, як йому подобається, ця частина дня є святою для більшості американців.

Американська культура харчування формується різноманітністю та різними країнами походження мешканців.

Сніданок у США

Хоча сніданок у Німеччині сильно відрізняється, деякі його люблять, інші воліють обійтися без нього відразу, в Америці сніданок є одним із сніданків для більшості сімей міцно встановлена ​​традиція. Американці багато їдять і рясно снідають. Переважають два варіанти.

Ситний сніданок

Хоча ми, німці, також знаємо яйця або яєчню на сніданок, ці інгредієнти в основному зарезервовані на вихідні або особливі випадки. Американці, які ситний варіант воліють їсти ці яєчні страви щодня або хоча б регулярно. Інші інгредієнти є Квасоля, бекон, ковбаса та смажена шинка.

Враховуючи ці інгредієнти, кожен може собі уявити високий відсоток жиру, калорій та вуглеводів. У Німеччині такий ситний сніданок ми знаємо лише в готелях зі сніданку “шведський стіл”. Для приготування цих інгредієнтів самостійно потрібен відповідний час. Навряд чи хтось у Німеччині бере цей час.

Солодкий сніданок

Однак не всі американці воліють такий ситний сніданок. Популярні також солодкі страви. Однак, з точки зору харчових та жирових цінностей, цей варіант не набагато здоровіший, ніж ситний початок дня. Ви не знаєте булочок і хліба, приходьте натомість Млинці, булочки з корицею та інші речі солодка випічка, підсолоджені тости і для дітей кукурудзяні пластівці і молоко на столі.

Обід у США

Це час доби для американців обережніший за німців. Отже, його часто використовують для бутербродів, фаст-фудів та інших дрібне харчування вдається до. Їх часто їдять на лавці в парку або на інших місцях зустрічей.

На обід американці часто вдаються до меншого харчування в дорозі.

Те, що американці приділяють менше уваги цій їжі, мабуть, правильно часто традиційне почуття сім’ї простежується назад. Діти навчаються в школі, а батьки працюють, кожен сам по собі, друзі та колеги, навпаки, не є повною заміною супроводжуючих страв.

Вечеря в США

Американці люблять традиційні сімейні страви. Зараз достатньо часу, щоб приготувати ситну вечерю. У цей час доби теж досить нездорові варіанти, як Бургер, Піца і Картопля на спині. Однак мексиканські страви та салати все частіше знаходять своє місце на столі.

Закуски

Навряд чи будь-який американець хоче обійтися без добової дози закусок, тому що до цього входять численні варіанти печива (печива) та кексів американський стиль життя до. Батончики з арахісом та шоколадом, а також арахісове масло їдять у поєднанні з тостами.

барбекю

Гриль – це традиційний американський спосіб життя, який доживається з будь-якої нагоди. Братвурст, як у Німеччині, менш відомий, однак натомість вони великі, соковиті стейки та запечена картопля на грилі. Численні види соусів особливо смачні.

Звичайно, американська культура харчування не обмежується переліченими вище сортами; це просто найпопулярніші, які віддають перевагу багато американці. Проте німці, які довго залишаються в США, швидко помітять, що різноманітна культура хліба, булочки з варенням та корисні інгредієнти для сніданку, такі як мюслі, фрукти, йогурт та кварк, навряд чи відомі.

Однак схоже Насолода кавою, адже американці так само люблять підбадьорливий напій з кавових зерен. У більшості ресторанів ви платите за першу чашку кави, кожна додаткова чашка безкоштовна. Великі графини або склянки води, які автоматично подаються до кожного прийому їжі, також незвичні для німецьких відпочиваючих.

Американська кава

Ми звикли до цього у Німеччині та у багатьох європейських країнах, Кава всіх сортів якості від простого “Muckefuck” до вишуканої кави з зерен арабіки. Хоча американці витрачають на сніданок та вечерю більше часу, ніж ми, німці, кава дуже відрізняється.

Незалежно від того, чи буде сімейна вечірка з елегантно накритим столом чи просто приїде друг, якість має бути правильною. Або ми подрібнюємо каву самі, або, принаймні, обов’язково купуємо високоякісний мелений сорт. Звичайно, в Америці теж є люди хороша кава Цінність, але загалом підготовка повинна бути швидкою і вимагати мало праці.

Тут може трапитися так, що Nescafé заходить у чашку і просто обливається нею гарячою водою з-під крана. Як і “Макдональдс” Starbucks широко зроблений в США. Кава тут трохи міцніша та ароматніша, майже така, як ми, європейці, любимо її.

Якісні традиції бариста поступово надходять до Америки. Вдома з родиною п’ється більш “практична” кава. Тут у глечику також є мелений порошок кави, який заливають окропом, але переважно його просто п’ють чорним. Лише близько десяти відсотків американців шукають каву хорошої якості.

Американська кава також містить менше крохмалю і, отже, менше кофеїну. Тим, хто віддає перевагу міцнішу каву, слід спробувати мексиканські сорти. Вони в основному п’ють у штатах поблизу мексиканського кордону. Кавові капсули тим часом також прибули до Америки. Згідно з дослідженням, за останні роки споживання цих капсульних продуктів зросло більш ніж на 130 відсотків.

Є справжнім хітом “Кредитні картки” Starbucks. Однак це не справжні кредитні картки, а передоплачені картки, які працюють подібно до ваучера. Одержувачі можуть використовувати ці картки для оплати напоїв та їжі в Starbucks.

Американська кухня

Звичайно, Америка – це не лише фаст-фуд, ситний сніданок та жирні та солодкі страви. Різні культури залишили свій слід в американській кухні. Морепродукти, риба та овочі популярні в західних штатах уздовж узбережжя Каліфорнії.

Також Азіатські страви тут і скрізь відомо, де оселилися більші азіатські, переважно китайські громади. Південна кухня віддавала перевагу Страви з рису, кукурудзи та птиці. У штаті Луїзіана вздовж дельти Міссісіпі і сьогодні залишається різким Кухня каджун з французької колоніальної ери популярний. Окрім морепродуктів та гострих спецій, типовими інгредієнтами є помідори, рис, солодка картопля, руф, підлива та квасоля.

Також креольська кухня, яка потрапила сюди із країн Карибського басейну, їдять із задоволенням. Це також досить поширене явище у Флориді. Вони багато працюють з каррі, морепродуктами, фруктами та овочами.

У Техасі та в штатах уздовж мексиканського кордону знаходиться Текс-мексиканська кухня широко поширений. Це має багато впливів від типового різкого мексиканська кухня прийнято. Це в свою чергу сходить до іспанської колоніальної ери. Популярні страви включають енчилада, фахітас, бурріто і тако. Це пшеничні коржі, в яких різні інгредієнти, такі як м’ясо та овочі, згортаються соусом та спеціями. Квасоля та перець чилі особливо популярні.

Американські ресторани

Гості шукають одне одного навіть місця не знайти, але почекайте, поки офіціант призначить їм стіл. Під час перебування цей офіціант також відповідає за відповідну компанію. Американські манери за столом також відрізняються від європейських.

Звичайно, ви тут з ножем та виделкою, але їжа є вирізати зовсім дрібно, їсти укуси розміром з укус лише виделкою. Інша рука часто зникає під столом, що ми вважаємо поганою харчовою звичкою. Важливим є наконечник, наконечник. Хоча цього не вимагає закон, це очікується. Порада 10 відсотків продажів належить до доброї форми. Залишати ресторан без підказки недоречно і, в гіршому випадку, може призвести до заборони.

Звичаї та традиції США

Говорити про звичаї та традиції США непросто. Це гігантська країна, в якій співіснують численні культури, і кожна з них має свою власні традиції. Наприклад, є сильний китайська спільнота що зберігає свої урочистості та урочистості. Ми можемо сказати вам те саме про вихідців з Італії, Ірландії, Латинської Америки чи Африки.

Однак це також правда, що протягом понад двохсот років, що існують у країні, відбулася серія Спільні американські звичаї та традиції всім його мешканцям. Якщо ви хочете їх знати, радимо вам продовжувати читати.

Американські звичаї та традиції: Різдво до Дня Подяки

Хоча ми могли дотримуватися хронологічного порядку, нам цікавіше розповісти вам про звичаї та традиції Сполучених Штатів, починаючи з Найбільш важливим. Тобто, незалежно від їх упорядкування за датами в році. З цієї причини ми почнемо з того, що є, мабуть, найбільш актуальним, навіть якщо це відбудеться у листопаді.

День Подяки

Вечеря на День Подяки

Дійсно, ймовірно, найвідомішою північноамериканською традицією є традиція День Подяки. І ми говоримо північноамериканські, тому що це також відзначається в Канада, країна, митниця якої вже ми присвячуємо допис у нашому блозі.

Зустрічається четвертий четвер листопада і спочатку це був день, присвячений подяці врожаю попереднього року. В усіх культурах були подібні святкування. У багатьох їх продовжують згадувати, але ні в якому разі не так сильно, як в американському.

На північноамериканських землях фестиваль виник у 1623 році в Плімут, нинішній штат Массачусетс, коли тубільці та поселенці ділились своєю їжею. Однак річниця не відзначалася знову до 1660 року. Однак ця інформація, яку ми щойно надали, викликає суперечки, оскільки інші історики ставлять перше святкування Дня Подяки Святий Августин, Флорида, а в 1565р.

У будь-якому випадку, цей день вдячності був визнаний як найважливіша традиція в США. По всій країні їх святкують паради, але головним моментом події є сімейні вечері тієї ночі.

Вечеря на день подяки

У кожному будинку в країні сім’ї збираються на вечерю. Перед тим як почати їсти, молиться, щоб подякувати благословенням, отриманим того року, а потім скуштують ситне меню.

Кожна область країни має свої особливості, але головним елементом цього меню є індичка. Настільки, що в жартівливому тоні День Подяки називають День Туреччини або “день індички”.

Як правило, його готують смаженим і супроводжують чорничним соусом. В якості гарніру вона має картопляне пюре і т. Зв запіканка із зеленої квасолі, вегетаріанське блюдо зі смаженою цибулею, зеленою квасолею та грибними вершками.

Нарешті, вечеря на День Подяки посипається пирогом із солодкої картоплі, пирогом з ожини чи гарбуза або ласощами з яблуками.

Більш сучасним є додаток, доданий до Дня подяки. Ми з вами говоримо про Чорна п’ятниця, що відбувається одразу після цього. Чорна п’ятниця – час, коли вони починаються Різдвяні покупки і великі торгові мережі застосовують цікаві пропозиції до своєї продукції. Як відомо, останнім часом цей день прийшов і до нашої країни.

День Незалежності

Парад до Дня Незалежності

Це ще один із звичаїв і традицій Сполучених Штатів, який найглибше вкорінений серед жителів країни. Як випливає з назви, він нагадує Декларація незалежності США яка була оприлюднена 4 липня 1776 року.

Того дня тринадцять британських колоній остаточно відокремилися від англійського суверенітету, хоча для досягнення цього їм все одно довелося зіткнутися з війною. У будь-якому випадку, День незалежності є одним із найстаріших фестивалів у країні, оскільки він був оголошений національним святом у 1870 році.

Паради, бейсбольні ігри, феєрверки та багато інших пам’ятних заходів проводяться по всій території США в розпал патріотичне піднесення громадян.

День Святого Патрика

Діа де Сан Патрісіо

Раніше ми говорили з вами про змішання культур, що склали Сполучені Штати. Серед них одним з найчисленніших є ірландці. Жителів британського острова було багато жителів, які емігрували до північноамериканської країни. В даний час, за підрахунками, понад 36 мільйонів громадян ірландського походження є частиною цього.

Все це актуально, тому що ми поговоримо з вами про фестиваль, що походить з європейської нації: Діа де Сан Патрісіо. Однак це вже прийнято культурою США як один із найважливіших і найпопулярніших звичаїв.

По суті, був проведений перший в Америці парад пам’яті святого 17 березня 1762 р. в Нью-Йорку. Тобто до того, як Сполучені Штати були незалежною державою. В даний час щороку і на цю дату країна пофарбований у зелений колір, типовий колір Ірландії, і є паради по всіх містах та селищах Сполучених Штатів. Не пропав на святкуванні Пиво, напій, типовий для Північної Америки, як і для європейської країни.

Різдво

Різдвяні свята відзначаються у всьому західному світі. І Сполучені Штати не збиралися бути винятком. Насправді для американців це дуже важливе свято. Для них він включає події, спільні для інших країн, такі як Святвечірня вечеря та різдвяний обід, а також інші своєрідні та корінні звичаї.

Серед останніх – показне оздоблення будинків вогнями, традиція залишати шкарпетки Санта Клаус щоб він залишив свої подарунки або омела звичай o Омела біла. Він полягає в тому, що кожного разу, коли пара потрапляє під нього, їм доводиться цілувати та збирати плід.

Хеллоуїн – один із найпоширеніших звичаїв і традицій США у світі

Хелловін – це не американське свято. Історики розміщують своє походження в Росії Самайн кельтів. Цей язичницький обряд відзначав закінчення жнив у цій древній культурі та відбувся 31 жовтня.

Це не має нічого спільного із збиранням плодів на Хелловін сьогодні, хоча воно продовжує відзначатися в той же день. Справа в тому, що протягом століть вони висікають на північноамериканській території гарбуза які потім осяяні жахливим виглядом, малі переодягаються у відьом чи інших таємничих персонажів, а будинки облаштовують.

Але, мабуть, найбільш типовою традицією є той, що має фокус чи ласощі, з дітьми, які відвідують будинки у своєму районі, щоб попросити солодощів. Якщо їх не отримають, вони трохи жартують над своїми мешканцями. Цікаво, але насправді не знаючи чому, свято європейського походження, про яке майже забули на Старому континенті, збереглося в Америці і тепер з великим успіхом повернулося на наші землі.

Весняні канікули та інші американські звичаї, пов’язані зі студентським світом

Пляж Флориди під час весняних канікул

Багато найпопулярніших звичаїв та традицій у США пов’язані зі студентським світом. Зокрема, ми поговоримо про два з них.

Першими є весняні канікули o весняні канікули. Протягом тижня, в той сезон, університети закриваються, залишаючи студентів вільними, які зазвичай їздять у найгарячіші райони країни, щоб прожити справді божевільні дні. Звичайно, ви бачили багато фільмів, що стосуються даної теми, але ми скажемо вам, що, наприклад, узбережжя Флориди вони наповнені молоддю, яка бажає насолодитися вечіркою.

Зі свого боку, другою традицією є повернення додому. На відміну від попереднього, це так Ласкаво просимо до університету для нових студентів. Під час цього перезапуску курсу прикрашаються не лише навчальні центри, але й паради містами та проводяться інші види заходів.

день пам’яті

Цей звичай має набагато урочистіший тон, який ми збираємось пояснити вам. День поминання o день пам’яті Це відбувається в останній понеділок травня і вшановує американських солдатів, які загинули в одній з війн, в якій країна втрутилася.

Спочатку він був заснований, щоб згадати солдатів, загиблих під час Громадянська війна або громадянська війна в Америці. Але згодом данина поширилася на всіх північноамериканців, які загинули у воєнному конфлікті.

Перше квітня

Березневе божевілля NCAA

Нарешті, ми розповімо вам про цей день, який ми могли б порівняти з нашим свято Святих Невинних. Його походження сягає прагнення древніх поселенців глузувати з англійців, щоб показати себе розумнішими за них.

Тому, якщо ви перебуваєте в США 1 квітня, будьте обережні, ви не станете жертвою жарту. Цікаво, що північноамериканська країна не єдина, хто її святкує. Це також відбувається в Італії, Франції, Німеччині, Португалії чи Бразилії. Це навіть зустрічається в традиціях нашого острова Росія Менорка.

На закінчення ми розповіли вам про головне звичаї та традиції США. Але північноамериканська держава має багато інших. Наприклад, його День Президента, який відбувається у третій понеділок лютого та відзначається народження Джорджа Вашингтона. Або, у спорті, Березневе божевілля NCAA, який об’єднує основні університетські команди з баскетболу на завершальній фазі, за якою стежать мільйони людей.

Повний шлях до статті: Новини подорожей » Америка » Сполучені Штати » Звичаї та традиції США

Будьте першим, щоб коментувати