За 1 ХО приймається кількість продукту, що містить 10 – 12 г вуглеводів.
ХЛІБНІ ОДИНИЦІ (ХО) Білків необхідно вживати з розрахунку 0,8–1 г на 1 кг ваги. Жири повинні складати не більше 30% калорійності вживаної їжі. Необхідно зменшити вживання солі. Рекомендовано обмежити вживання алкоголю.
Це порція продукту, що містить 10-12 г вуглеводів або 40 ккал.
Єдине що важливо знати – кількість вуглеводів в їжі. В середньому, 1 одиниця інсуліну розрахована на 15 г вуглеводів, доза інсуліну коригується до їжі з урахуванням кількості хлібних одиниць майбутнього прийому їжі.
Насамперед потрібно уникати швидких вуглеводів. До продуктів зі швидкими вуглеводами, високим вмістом цукру і фруктози належать солодощі, тістечка, випічка, хлібобулочні вироби, деякі фрукти, манна крупа, білий рис, соуси, ковбаси, сосиски, фастфуди. Стежте за режимом, не пропускайте приймання їжі.
При цукровому діабеті Соняшникова олія – це ключове джерело насичених жирів для діабетика, тому воно обов'язково має бути присутнім у раціоні. Але добова норма – це головне правило, якого слід дотримуватися. Позитивних властивостей олії при діабеті достатньо. Усувається сухість та в'ялість шкіри.
Вважають хлібні одиниці ручним методом, спираючись на дані спеціальних таблиць. Для точного результату продукти зважують на вагах. Багато діабетики вже вміють визначати це «на око». Для розрахунку потрібно два моменти: Вміст одиниць в продукті, кількість вуглеводів на 100 г. Останній …
Про автора