Залишитеся без врожаю: головні помилки при вирощуванні огірків

Навіть досвідчені садівники допускають ці помилки – через них урожай огірків в два рази нижче.

Як правильно вирощувати огірки в домашніх умовах / depositphotos.com

Перед початком городнього сезону багато дачників шукають відповідь на питання про те, як правильно вирощувати огірки у відкритому грунті, теплиці або на розсаду. Навіть знаючи тисячу варіантів, все одно можна помилитися і отримати не такий багатий урожай, як хотілося б. УНІАН розповість, як вирощувати огірки в домашніх умовах, щоб очікування виправдалися.

Що потрібно робити, щоб був хороший урожай огірків – головні правила

Огірки не можна назвати найвибагливішою культурою, однак, і за нею потрібен догляд. Важливо не тільки знати про основні правила, але і не допускати образливих помилок:

• надмірної вологості – у стаканчиках для розсади треба робити отвори на дні, а огірки у відкритому грунті поливати раз в два дні;
• нестачі добрив – потрібно використовувати розпушуючі і живильні компоненти (біогумус, золу або гній);
• ігнорування витягування огірків – стебло потрібно зігнути ближче до землі і присипати грунтом (так рослина отримає більше поживних компонентів);
• недотримання температурного режиму – для насіння забезпечте 25°C, а для рослин у відкритому грунті – 20-22°C.

Крім того, огірки, як і будь-які інші живі рослини, варто підтримувати в періоди стресу. Коливання температури, зміна погодних умов, пересадка і інші фактори сприймаються огірками, як привід для паніки. Використовуйте бурштинову кислоту – вистачить двох грам на 10 літрів води. Зробіть такий розчин і поливайте їм коріння огірків, а також обприскуйте самі рослини – вони будуть вам вдячні і дадуть хороший урожай.

Вас також можуть зацікавити новини:

Як вирощувати огірки у відкритому ґрунті

Найкраще огірки висаджувати на грядки, де перед цим росли рання томати, капуста, перець, цибуля, горох, картопля або зелень. Не найкращими попередниками для огірків є пізні коренеплоди і білокачанна капуста. Місце, де росли гарбузові культури, підійде для посадки огірків тільки через пару років.

Ділянку для посадки готують ще восени. Для цього здійснюють прибирання: спалюють всі рослинні залишки. У ґрунт необхідно додати органіку з розрахунком від 40 до 60т / га – це залежить від родючості землі. Перекопати або переорати ґрунт потрібно на глибину близько двадцяти сантиметрів. Обробляти ділянку найкраще на початку осені.

Навесні ґрунт потрібно розрівняти і прибрати бур’яни. Додавати мінеральні добрива – фосфорні, калійні або азотні – з розрахунком до 30 г на квадратний метр. І знову ґрунт перекопується на таку ж глибину.

Посадка насіння

Посів насіння проводиться тільки тоді, коли ґрунт добре нагріється і досягне температури 15 градусів. В Україні цей період припадає на кінець травня. Пам’ятайте про те, що огірки – досить теплолюбна культура, яка любить хороше освітлення. Проростання насіння починається при температурі від 13 градусів, а 25-30 градусів – найбільш оптимальна температура для гарного росту.

Коли повітря прогрівається до +30 градусів, починають формуватися квіткові бруньки. При цьому температура ґрунту повинна становити близько 22 градусів.

Якщо температура впаде до 8-10 ° С, то у огірків знижується імунітет, і починають розвиватися хвороби. Тривале похолодання призводить до того, що на рослинах перестають розвиватися плоди. Висока температура, до 35 градусів, негативно впливає на запліднення.

Секрет дружних сходів

Для посіву використовуються тільки цілі насінини. Для цього сортують насіння. Їх опускають у слабкий сольовий розчин. Зіпсовані насінини спливають, а повновагі залишаться на дні.

Щоб прискорити сходження, насіння краще замочити. Їх заливають водою кімнатної температури (близько 20 ° С) і витримують 12 годин, щоб насіння повністю набрякло. Потім його розсипають на тканину і вкривають мішковиною. Пророщування вважається завершеним, коли проросте близько 5% насіння. Висівати їх необхідно тільки у вологий ґрунт.

Для того щоб підвищити врожайність і холодостійкість огірків, насіння можна загартувати. Це прискорить і плодоношення.

Є кілька способів загартувати насіння:

• протягом 5-7 діб насіння, яке було замочене, необхідно зберігати при різних температурах – від 20 до 0 градусів, періодично збризкуючи його водою;
• набряклі насінини поміщають в приміщення з температурою близько 2 градусів на пару діб;
• насіння, яке проросло, потрібно зберігати при температурі до -2 градусів.

Обробка насіння мікроелементами прискорить їх сходження, підвищить стійкість культури до несприятливих умов і допоможе рослині краще розвиватися. Для розчину можна використовувати один з цих елементів на літр води:

• двовуглекислий натрій – 5 г;
• калій марганцевокислий- 1 г;
• амоній молібденовокислий – 1 г;
• борна кислота – 0,3 г;
• метиленовий синій- 0,5 г;
• мідний купорос – 0,05 м

Насіння замочують в одному з розчинів на 12 годин.

Розчинені мікроелементи можна доповнити гуматом натрію. Його потрібно розчинити у воді (1-3 г на відро), і дати постояти близько доби.

Щоб запобігти зараженню рослин грибком або шкідливими бактеріями, насіння потрібно протравити одним з препаратів ТМТД або ж фентіурамом відповідно до дозування.

Схема посіву

Зараз широко поширений посів огірків з широкими (стрічковими дворядковими) міжряддями: (60 + 120) х1012 см або (90 + 50) х10-30 см. Такий спосіб посадки дозволяє застосовувати механіку для прополювання і розпушування.

В середньому насіння висаджують у ґрунт на глибину до 4 см. Якщо ґрунт важкий і сирий, насіння необхідно закладати не так глибоко. Грядки найкраще розташувати з південної сторони на північну.

Якщо ви плануєте вирощувати огірки на невеликій площі, то ґрунт краще замульчувати плівкою або торфом. Це допоможе запобігти утворенню кірки на поверхні ґрунту, а також дозволить висівати насіння набагато раніше. Паростки будуть одночасними і дружними.

Догляд за грядками

Проріджування паростків, прополювання, розпушування ґрунту та культивування – ось звичні правила догляду за огірками. Крім цього, регулярно проводиться полив, в ґрунт додаються добрива, вживаються заходи щодо боротьби з шкідниками та хворобами.

Коли з’явиться перший листочок, можна здійснювати перше прополювання. На одному метрі повинно залишитися не більше 8 рослин. Останнє прополювання здійснюють, коли на культурі з’являться 4 листки. У вегетативний період міжряддя розрихлюють на глибину до 12 см не менше чотирьох разів.

Перед початком цвітіння огірки потрібно підгорнути, так вони утворюють додаткові корінці, а це, у свою чергу, призведе до збільшення зав’язі.

Вперше прищипують рослину над шостим листком. Це посилить розгалуження й розвиток жіночих квіток і додаткових зав’язей. Бічні пагони потрібно прищипувати над третім плодом.

Підживлення і поливання

Огірки дуже вимогливі до показників вологості ґрунту і повітря. До моменту плодоношення ґрунт повинен бути помірно вологим. Якщо погода посушлива, то поливати необхідно не часто, але рясно. Коли рослини плодоносять, досить п’яти разів поливу. При низькій вологості найкраще провести освіжаюче поливання і обприскування.

У період росту огіркам потрібне підживлення. Спочатку добре підживити азотом, а щоб прискорити плодоношення – удобрюють фосфором і калієм.

Підвищують урожайність і деякі мікроелементи, які вносяться під корінь рослин. Можна підгодовувати огірки наступними елементами з розрахунком на відро води:

• сірчанокислим марганцем – 5-10 г;
• сірчанокислою міддю – 0,1-0,5 г;
• сірчанокислим цинком – 3-5 г;
• молібденовим амонієм – 5-10 г;
• борною кислотою – 0,5-5 г;
• нікотиновою кислотою – 1 г;
• йодистим калієм – 2 г;
• двовуглекислою содою – 50 г.

Позакореневе підживлення дуже ефективно поєднуються з кореневими.

Сприятливо впливає на ріст і врожайність огірків розведений гній, з розрахунком 1: 5 або 1:10. У суміш додають 30-40 г суперфосфату на відро води. Після удобрення рослини обов’язково поливають методом дощування.

Друга половина серпня в Україні приносить похолодання в нічний час, так що грядки з огірками краще вкрити нетканинним матеріалом.

Збираємо врожай

Залежно від сорту огірків, плоди можна починати збирати вже з липня. Під час інтенсивного плодоношення рекомендується зривати плоди через день. Чим частіше ви будете збирати плоди, тим частіше з’являтимуться зав’язі, і тим більше урожаю ви отримаєте.

Зеленці збирають рано вранці, коли тільки зійде роса. Такі огірочки відрізняються міцністю і свіжістю, завдяки чому вони будуть довше зберігатися. Найкраще для збору плодів використовувати ніж. Якщо ви забираєте їх руками, то натискайте пальцем на плодоніжку, щоб запобігти травмуванню пагонів.

Огіркові пагони не варто перевертати або піднімати: їх легко пошкодити, тому що вони дуже крихкі і ламкі. Щоб не затримувати формування і розвиток здорових плодів, хворі або нестандартні огірки краще видалити з кущів.

Останнє збирання врожаю огірків здійснюють у вересні, коли наступають перші заморозки.

Зараз існує безліч гібридів і сортів огірків, призначених для вирощування у відкритому ґрунті. Щоб отримувати врожай протягом якомога більшого часу, виберіть декілька сортів різних термінів плодоношення.

Вирощування огірків у відкритому грунті: технологія, догляд, кращі сорти

Навіть якщо у вас немає землі у власності, все одно, вирощування огірків у відкритому грунті може бути досить прибутковим бізнесом, який стане відмінним вибором, як для початківців, так і для досвідчених підприємців.

У цій статті ми розглянемо, як вирощувати огірки у відкритому грунті. Ви зможете ознайомитися з усіма етапами вирощування, починаючи з посадки насіння, і закінчуючи збором врожаю, і зробити висновок про те, чи підходить цей бізнес саме вам.

Вирощування огірків в грунті

Рекомендувати такий вид вирощування огірків можна лише тим, хто живе в південній частині країни і середній смузі, оскільки в північних районах отримувати високий урожай без теплиць неможливо.

Одним з найважливіших переваг цього бізнесу є мінімальний обсяг витрат – щоб почати власний бізнес досить мати хоча б пару соток вільної землі.

Ділянка для вирощування огірків

Ділянка повинна бути сонячним, але закритим від вітру, грунт переважно легкий з близькою до нейтральної кислотності – грунту супіщаного і легкосуглинистого типу. Бажано, щоб грунтові води знаходилися якомога глибше від поверхні.

Звернути увагу

Також слід мати на увазі, що огірок не варто висаджувати на грядки, де колись вирощувалися гарбузові культури або буряк – це негативно відіб’ється на зростанні огірка.

Кращими попередниками для огірка є картопля, томати, бобові культури, перець і цибулю. Крім того, варто враховувати, що при беззмінному виростанні врожайність огірка істотно скорочується незалежно від внесення добрив.

Вирощування розсади огірків

Найзручніше вирощувати огірки не з насіння, а з підготовленої заздалегідь розсади, оскільки це дозволяє отримати урожай більше ніж на дві тижня раніше, ніж при висадці насінням.

Вирощування розсади огірків в домашніх умовах займає три тижні, так що час слід розрахувати так, щоб до початку сезону посадки розсада була готова.

Як правило, висівається розсада в третій декаді квітня. Вирощують розсаду в добре освітлених місцях або в парниках. У домашніх умовах відмінним рішенням стане підвіконня. На дно горщика укладається невеликий шар деревне тирси, за ним – близько п’яти-шести сантиметрів грунту.

Аж до сходів, які з’являться на четвертий-п’ятий день, насіння вимагають щоденного поливу, особливого догляду розсада не вимагає. На грядки розсада висаджується з появою першого справжнього листка, приблизно через півтора тижні після появи сходів.

Підготовка ґрунту для розсади

Кращою живильним середовищем для розсади є суміш торфу і перегною. На відро суміші додають склянку золи і чверть склянки суперфосфату. Насіння садять в горщики по одному.

Технологія вирощування огірків

Суворе дотримання температурного режиму сприяє найбільш ефективному вирощуванню огірків, оскільки правильна температура – запорука рясного врожаю.

Оптимальними для нормального росту огірка є температури в діапазоні від +22 до +28 градусів за Цельсієм, в той час як зниження температури до +15 градусів істотно сповільнює ріст рослин.

Тому при настанні різкого похолодання, що нерідко трапляється в багатьох регіонах навесні, грядки потрібно накрити, створивши тим самим ефект парника. Для підвищення врожайності рослини необхідно підгодовувати, причому перша підгодівля повинна бути проведена на самому початку періоду цвітіння.

Надалі рослини підгодовуються після настання плодоношення кожні півтора-два тижні. В якості добрива можна використовувати розчин коров’яку. Варто звернути увагу, що перед проведенням підживлення грунт слід рясно полити.

Як вирощувати огірки: вирощування і догляд

Догляд за огірками дуже простий, але є деякі правила, дотримання яких забезпечить найкращі результати. Поливати рослини аж до початку періоду цвітіння потрібно помірно – один раз в 5-7 днів з розрахунку в 4-7 літри води на квадратний метр в залежності від погодних умов.

У період цвітіння полив збільшується вдвічі – раз в 2-3 дня з розрахунку в 7-15 літрів на квадратний метр. При цьому слід мати на увазі, що нестача вологи надає огірку гіркий смак, а надлишок є однією з найпоширеніших причин появи кореневої гнилі.

Також догляд за огірком вимагає регулярного випаливаніе бур’янів і розпушування грунту, але робити це слід з обережністю, оскільки коренева система огірка знаходиться в верхньому шарі грунту.

Збір врожаю

Найприємнішим етапом в вирощуванні огірків є збір врожаю. Урожай слід збирати щодня і ретельно, намагаючись не допускати перезрівання плодів, оскільки це негативно позначиться на нових зав’язях.

Дуже важливо не зрушувати рослина при збиранні врожаю, так як рослина буде витрачати енергію на повернення листя в попереднє положення, що негативно відіб’ється на наступному врожаї.

Хвороби і шкідники

Огірки, що ростуть не в теплицях, більше тепличних схильні до різних захворювань і їм в більшій мірі загрожують шкідники. Але при правильній профілактиці і своєчасному лікуванні більшості проблем можна уникнути.

шкідники

Найбільш поширеними шкідниками є:

• мурахи;
• Баштанна попелиця;
• Павутинні кліщі;
• Личинки росткової мухи;

хвороби

Найбільш поширеними хворобами є:

• Борошниста роса;
• бактеріоз;
• Пероноспороз.

Кращі сорти

Кращими сортами для вирощування у відкритому грунті є Квітневий F1, Маша F1, Роднічок F1, Мураха F1, Секрет фірми F1, Конкурент і Єрофій. При виборі сорту слід враховувати кліматичні умови свого регіону, оскільки багато хто з сортів призначені для вирощування в різному кліматі.

Витрати і прибуток

Витрати на організацію такого бізнесу мінімальні – оскільки огірки будуть вирощуватися у відкритому грунті, а не в теплицях, все що потрібно, це насіння, добрива та інструмент. Обсяг інвестицій для облаштування грядок на 100 кв. метрів землі не перевищить 10 тис. рублів. Чистий прибуток з 100 кв. метрів складе 300-350 тисяч рублів на рік.

Як бачите, вирощування огірків в домашніх умовах є не надто складною справою, яке, до того ж, не вимагає значних трудовитрат, що робить його прекрасним бізнесом.

Сподобалася стаття?Поділіться з друзями: