Кали: вирощування в саду і вдома

Автор і редактор: Олена Н. https://floristics.info/ua/index.php?option=com_contact&view=contact&id=21 Правки: 24 листопада 2023 Опубліковано: 09 лютого 2019 Перша редакція: 09 вересня 2014 🕒 10 хвилин 👀 215222 рази 💬 6 коментарів

• Прослухати статтю
• Посадка й догляд за калою
• Квіти кали – особливості
• Вирощування садової кали
• Посадка кали і догляд в саду
  • Посадка кали навесні
  • Посадка кали восени
  • Догляд за калою садовою
  • Вигонка домашньої кали
  • Догляд за калою в домашніх умовах
  • Розмноження кали
  • Кала ефіопська (Calla aethiopica)
  • Кала Реманна (Calla rehmannii)
  • Кала Эліота (Calla elliottiana)
  • Коментарі

  Більшість любителів кали навіть не здогадуються, що її характерні елегантно-білі або яскраві кольорові «кульочки» – це зовсім не квіти, а. спеціальне листя-покривальце, що огортає жовті тичинки суцвіть. Цвіте ж кала насправді скромно, але дуже ароматно!

  Більше секретів екзотичної красуні розкриємо у нашій статті.

  • Що робити, якщо кала довго не сходить після посадки?
  • Чому кала починає «плакати»?
  • Чи варто висаджувати кали біля великих кущів і дерев?
  • Чому кали можуть втрачати колір?
  • Як отримати раннє цвітіння кал у саду?

  Прослухати статтю

  Посадка й догляд за калою

  • Посадка: цибулини висаджують на початку травня.
  • Цвітіння: з червня до початку жовтня.
  • Викопування: у вересні.
  • Зберігання: у земляній грудці в сухому приміщенні при температурі 5-7 ˚C.
  • Освітлення: зранку яскраве світло, після полудня – легкий притінок.
  • Ґрунт: гарно дренований, родючий, pH від слабкокислого до кислого.
  • Полив: помірний, але регулярний, у засушливу пору рясний.
  • Підживлення: добрива в ґрунт уносять тільки при посадці.
  • Розмноження: вегетативне, залежно від виду – бульбами або поділом куща. Насіннєве розмноження неефективне й ненадійне.
  • Шкідники: попелиця, трипси, ведмедки, хрущи та дротяники.
  • Хвороби: різоктоніоз, коренева гниль, пеніцильоз, пітіум, група бактерій ервінія.
  • Властивості: рослина містить отруйні алкалоїди. Сік при потраплянні на шкіру викликає подразнення, а при потраплянні в організм – блювоту, заціпеніння та судоми.

  Рослина кала (лат. Calla), або (лат. Zantedeschia) Зантедескія – рід багаторічних рослин родини Ароїдні, або Аронникові. Росте квітка кала в вологих місцевостях Південної Америки і в Африці, від Нігерії до Танзанії. Є родичем такій рослині, як білокрильник, або кала болотяна, єдиному представнику свого роду, ареал якого розташований у Північній півкулі. Зантедескію іноді називають калою ефіопською, або ріхардією. Назву «зантедескія» квітка отримала від німецького ботаніка Курта Шпренгеля, який назвав її на честь свого друга – італійського ботаніка Джованні Зантедескі, але найчастіше зантедескію все-таки називають просто калою. Привабливість цієї рослини для квітникарів не тільки в дуже великому ефектному листі і в незвичайній формі квітки, а й у тому, що вирощувати калу можна як у саду, так і вдома, в горщику.

  Квіти кали – особливості

  Вирощування кали, як і будь-якої іншої рослини, передбачає дотримання правил агротехніки, основна ж особливість цих квітів у тому, що їх вирощують і як садові кали – у дворах, і в квартирах, у горщиках, як кімнатні кали. Але загальні правила вирощування та догляду за калами, хай би де вони росли, все-таки є:

  • кали потребують дрібної посадки, тобто кореневища ледь присипають землею, щоб уникнути їх гниття;
  • те, що дилетанти називають квіткою кали, насправді є покрівним листом або покривалом, яке обгортає качан суцвіття. Насправді квітки кали дрібні і непримітні, хоча дуже запашні;
  • після посадки кала не сходить доти, доки не сформує свою кореневу систему, тому не варто нервувати, якщо сходів не буде місяць;
  • при викопуванні бульб дотримуйтеся обережності: вони легко пошкоджуються;
  • кала – живий барометр: на її покривалі і кінчиках листя перед дощем з’являються крапельки води, як сльози;
  • горщик для кали, особливо ефіопської, бажано брати пористий, щоб могла випаровуватися зайва волога. Крім того, кала ефіопська любить усамітнення і не терпить сусідів у власному горщику;
  • кожна квітка кали цвіте близько місяця;
  • час від часу верхній шар у горщику кали слід обережно прибирати, намагаючись не пошкодити коріння, і замінювати його свіжим поживним субстратом.

  Вирощування садової кали

  Кали настільки прикрашають сад своїми величними квітами, що чимало квітникарів із задоволенням вирощують їх у своєму господарстві. Галявинки, де ростуть кали, виглядають як арабський орнаментальний розпис: кореневища щороку дають молоду парость, а серед неї стримлять елегантні стріли-квітконоси.

  Полюбляють кали відкриті просторі ділянки і родючі ґрунти, але бажано затінювати їх у найспекотніші денні години: на пекучому сонці листя в’яне, згоряє і засихає, тому важливо, щоб поруч росли кущі або дерева, які в післяобідній час дадуть калам рятівну тінь. Ґрунт має бути кислий або хоча б слабкокислий, потрібен гарний дренаж, тому що застій води в коренях згубний для рослини. Оптимальний склад ґрунту для кали: земля, пісок, торф і листовий перегній у рівних пропорціях.

  Посадка кали і догляд в саду

  Посадка кали навесні

  Висаджують садові кали на початку травня. Попередньо посадковий матеріал витримують півгодини в розчині марганцівки, потім уважно оглядають і, в міру необхідності, вирізають підгнилі місця до здорових тканин, а ранки змащують зеленкою. У ґрунт на ділянці вносять комплексне мінеральне добриво з розрахунку 30-40 г на 1 м², ділянку перекопують. Потім бульби занурюють у підготовлені ямки на глибину 5-10 см на відстані 30-40 см одна від одної (залежно від розміру цибулини), закопують, а місце посадки добре поливають. У кали, якщо пам’ятаєте, є особливість: вона не сходить, поки не сформує підземну частину, так що, якщо вам пощастить, ви побачите паросточки через два тижні, а якщо пощастить не дуже, то через місяць. Не впадайте у відчай і не намагайтеся розкопати ямку і подивитися, на якому етапі процес. Перші два тижні кали не поливають: досить поливу після посадки.

  Щоб підготувати калу до посадки у відкритий ґрунт, у кінці березня або на початку квітня висадіть бульби кали в невеликі горщики на глибину 2-3 см у спеціальну землю для розсади або в прожарений протягом сорока хвилин у духовці ґрунт. Поливайте 1-2 рази на тиждень, а за тиждень до пересадки в ґрунт починайте ненадовго відкривати кватирку для загартовування рослини. Пересадка кали у відкритий ґрунт здійснюється разом із земляною грудкою.

  Посадка кали восени

  Посадка кали восени не здійснюється.

  Догляд за калою садовою

  Як доглядати за калою? Виявляється, дуже просто. Полив кали з наступним розпушуванням – все, що потрібно для її нормального росту. Поливати рослини потрібно помірно, але регулярно, збільшуючи кількість води під час поливання в спекотне, посушливе літо. Після кожного поливання слід злегка розпушити землю навколо рослин. Якщо ви внесли в ґрунт комплексні добрива під час посадки, то подальше підживлення кали вам не знадобиться, іноді тільки, якщо ґрунт на ділянці з калами недостатньо кислий, полийте її водою, підкисленою лимонною кислотою або оцтом.

  Кала в домашніх умовах

  Вигонка домашньої кали

  Домашня кала вирощується при температурі 22-25 ºС в літній час, а в зимовий – при температурі не нижче 14 ºС. Місце для рослини повинно бути добре освітленим, але притіненим від прямих сонячних пообідніх променів і захищеним від протягів. Ґрунт для домашньої кали повинен мати кислотність приблизно рН6-6, у поживний ґрунт непогано б додати мох-сфагнум або торф із тирсою. Бульба для вигонки кали має бути діаметром близько 6 см, її висаджують опуклою стороною вниз у ємність не менше 25 см діаметром, глибина посадки – 5 см. Після посадки бульби ґрунт потрібно полити розчином фунгіциду.

  Догляд за калою в домашніх умовах

  Догляд за домашньою калою не складніший, ніж за садовою. Поливати посаджену бульбу потрібно обережно, щоб вона не згнила, так і не прорісши. Якщо ви хочете отримати раннє цвітіння кали і максимально яскраве забарвлення покривала, то можна вдатися до таких хитрощів: на ніч температуру для кали знижують до 16 ºC, а вдень забезпечують максимально яскраве освітлення, але без прямих сонячних променів, причому, якщо вигонка відбувається в зимовий час, калу доведеться досвічувати люмінесцентними лампами таким чином, щоб світловий день для неї тривав не менше 10 годин. Підживлюють калу збалансованим рідким добривом, таким, наприклад, як «Кеміра-люкс». Вносять підживлення в ґрунт разом з водою при кожному п’ятому поливанні рослини.

  Розмноження кали

  Розмножується кала насінням (цей спосіб ненадійний, та й результату доведеться чекати дуже довго), бульбами і поділом куща. Розмноження кали діленням куща проводиться так: восени при викопуванні відокремлюють дитинку кали з частиною кореневища і пересаджують її в горщик із земляною сумішшю, а навесні пересаджують у відкритий ґрунт. Якщо поділом куща розмножується тільки кала ефіопська та її сорти, то інші кали розмножуються бульбами: восени бульби викопують, зберігають цілу зиму, а навесні висаджують у відкритий ґрунт.

  Кали після цвітіння

  Догляд за бульбовими калами і калами кореневищними має відмінності. У кали ефіопської, кореневищної, період спокою настає в саму спеку – зростання сповільнюється, потім припиняється, кала жовкне. У цей час поливання слід зменшити, а рослину винести на балкон або в сад на добре освітлене місце, де її не дістануть краплі дощу. У першій половині липня рослину виймають із горщика, видаляють все старе листя та паростки і пересаджують у горщик із новою поживною сумішшю, поміщають у світле місце і починають поливати та підживлювати калу, готуючи її до наступного цвітіння. Ось такий цикл у кореневищної горщечкової кали. Садова кала залишається на ділянці до осені, у вересні кореневища викопуються і зберігаються з земляною грудкою в сухому прохолодному приміщенні при помірному нечастому поливанні.

  У бульбових кал після цвітіння покривала поступово зеленіють і никнуть, листя жовтіє і сохне. Садові бульбові кали обережно викопують у третій декаді вересня, намагаючись не пошкодити бульби, звільняють від ґрунту, промивають і тримають пару тижнів при температурі 5-10 ºC, очікуючи, поки корисні поживні речовини перейдуть із листя в бульби. Після цього відмерле листя легко видаляється.

  Зберігання кали взимку

  У наших широтах кали в ґрунті на зиму не залишають. Коли листя відімре, його видаляють, бульби добре промивають, тримають 30 хвилин в розчині марганцівки, знову промивають і кладуть у темне сухе місце для сушки, потім зберігають бульби, упаковані в паперові пакети, при температурі 5-7 ºC: у міській квартирі для цього підходять овочеві ящики в холодильнику.

  Кореневища ефіопської кали, якщо у вас немає можливості після викопування тримати її в прохолодному приміщенні, злегка підсушують і, обрізавши листя, зберігають так само, як і бульби. Не забувайте щотижня перевіряти, як почуваються бульби і кореневища кали: чи не розпочали вони підсихати і морщитися від занадто теплої температури або, навпаки, підгнивати від підвищеної вологості.

  Якщо ви вирощували калу в горщику, то на період спокою її можна з горщика не виймати, а просто винести на прохолодну веранду або лоджію. Якщо ви, не давши вашій красуні кілька місяців відпочити, будете продовжувати поливання і всіляко провокувати подальший ріст, то можете виснажити калу, і вона не зацвіте.

  Види і сорти кали

  У роду лише вісім видів кал, але в культурі вирощуються тільки три, вони ж і послужили матеріалом для селекціонерів у виведенні різних сортів:

  Кала ефіопська (Calla aethiopica)

  Високі білі кали (квітконоси – до метра і більше у висоту), підземна частина – кореневище, а не цибулина, як у інших видів. Ефіопська кала вологолюбна, своє велике, блискуче зелене листя вона не скидає навіть у період спокою. Найпопулярніші сорти:

  • Nicolai – довжина квітконоса – до півтора метра, листя темно-зелене, стрілоподібне, ніжки довгі. Покривало знизу і ззовні зелене, діаметр 8-12 см;
  • Перли – низькорослий сорт, висота до півметра, підходить для вирощування в горщиках;
  • Schone Zweibruckerin – довжина квітконоса до 1 м, листя серцеподібне, світле, низ покривала темно-зелений, діаметр верхньої частини – 10-15 см;
  • Зелена богиня – рідкісної краси величні зелені кали, що досягають у висоту 90 см.

  Кала Реманна (Calla rehmannii)

  Невисока кала (до 70 см у висоту) з покривалом рожевого кольору (бузково-бордового або червоно-рожевого) і вузькими зеленими листками. Підземна частина рослини – бульба, схожа на бульбу бегонії або глоксинії. Восени втрачає листя і вимагає спокою в зимовий час. Популярні сорти:

  • Хамелеон – невисока кала, що вирощується як у горщику, так і в саду, покривало персикового кольору із золотими переливами;
  • Вечорок – атласна чорно-лілова кала;
  • Індійське літо – кала червона, з гранатовим відтінком.

  Кала Эліота (Calla elliottiana)

  Кала з великим зеленим краплистим листям серцеподібної форми. Покривало зовні жовто-зелене, а зсередини – жовте. У висоту досягає 50 см. Сорти:

  • Жовтий куток – сонячно-жовті покривала квіток, соковито-зелене велике листя в світло-жовту цятку.
  • Вермеєр – злегка хвилясте покривало квітки мармурово-біле зовні, а всередині бузково-вишневе, що переходить у глибокий темно-фіолетовий колір, листя темно-зелене з білим крапом;
  • Чорноока красуня – кремово-вершкове покривало з легким лимонним відтінком, листя, як і в інших сортів цього виду, плямисте.

  Інші види кали, що ростуть у природі: кала білоплямиста (Calla albomaculata), кала радісна (Calla jucunda), кала запашна (Calla odorata), (Calla pentlandii), кала потужна (Calla valida).

  Не можу намилуватися цими квітами.Маю Єфіопську каллу,вже декілька років На весну висаджую її на двір.Розростаєт ься гарно,до метра висота,і як почне цвісти в кінці літа,і до морозів.Викопую і ще довго цвіте в будинку.Потім розсаджую.І з середини зими знову цвітуть.Головне постійно поливати.Але цього року цвіли слабше,зима була пасмурною.Хочу ще розвести цибулевих калл.

  Завжди зустрічала тільки білі кали, вони надзвичайно гарні. Здивована, що є й інші види цієї рослини, різного кольору квітки. А як саме називаються ці сорти з таким насиченим бузковим кольором? Хотіла б їх мати.

  Мені дуже сподобалась порада зі зміною температури, навіть і не уявляла що така хитрість може дати ефективний результат. Спробувала, дійсно діє, я в захваті.

  В мене Callafornia Red і вже 2й рік не хоче квітнути. Вона дійсно чутлива до температури в домі, це я вирішую досі. Кожного року вона більш гарніша та пишніша, я впевнена що наступного року вона точно за цвіте. Зараз вона потихеньку готується зимувати в холодильнику, тобто бульба, як написано в статті.

  Дякую за інфу. Раніше моя вирощувала ці чудові квіти, весною обов’язково висаджувала в сад, якими вони за літо ставали красуньками, розкіш. Шукаю інформацію по догляду заздалегідь, оскільки хочу в своєму домі теж цю красу.

  Може комусь стане в нагоді. Перепробувала різні методи зберігання кали взимку, але найбільш дієвим став звичайний пісок. Викладаю клубні в ящик з сухим піском, зверху ще один шар піску, і так до весни. Клубні сухі, міцні і гарні, готові до літа )

  Калачики: догляд в домашніх умовах, фото

  Загальний опис, переваги посадки калачиків (герані), загальні рекомендації по вирощуванню. Догляд: температура, освітлення, полив, добриво. Пересадка і розмноження. Фото і відео.

  Мова сьогодні піде про калачиках або герані (пеларгонії), які є найбільш відомими і популярними домашніми декоративними рослинами ось вже протягом багатьох років. У мене в квітковій колекції також є такі квіти, причому з часом я почала вирощувати досить багато сортів.

  Калачики дуже невибагливі, цвітіння чудове, догляд досить простий. Є, звичайно, свої особливості в догляді, але вони прості, і виростити може таке рослина навіть початківець квітникар. Хочу поділитися своїм досвідом, що являє собою догляд за калачиками або геранню в домашніх умовах.

  Короткий опис

  Всі знають цю рослину і люблять його. Всього у світі відомо понад 400 видів калачиків, які можуть бути однорічними і багаторічними. Цвітуть практично всі різновиди майже цілий рік, і є прикрасою будь-якого інтер’єру.

  Переваги калачиків (герані)

  • Деякий час тому це рослина втратило популярність завдяки появі інших екзотичних квітів, але зараз знову повертає собі лідируючі позиції в домашніх квіткових колекціях квітникарів. Герань має ряд незаперечних переваг.
  • По — перше, це яскраво квітуче прекрасне рослина, що має довгий період цвітіння, не вимагає особливого догляду.
  • По — друге, калачики мають специфічний аромат і цілющі властивості. Запах відганяє багатьох шкідників, у тому числі кімнатних.
  • Калачики можна вирощувати як в приміщенні, так і в саду. Сортів дуже багато, і можна вибрати на будь-який смак. Привезено було рослина з Південної Африки. З 15 — 16 століття стало фаворитом спочатку в будинках аристократів, як декоративне і ошатне рослина, а потім придбала популярність серед усіх верств населення.

  Голки «», смола, «» калачики «» – а ви їли це в дитинстві?

  Чим тільки ми (і ви, швидше за все, теж) не бавилися в своєму далекому дитинстві! Не подумайте погано: мова про вживання в їжу частин рослин. Зацікавлення заради, а іноді і з метою заморити черв’ячка радянські діти їли те, що в “Книгах про смачну і здорову їжу” “не згадувалося. І було смачно!

  • Рослини сімейства Мальвові
  • Стебли очерету і рогозу
  • Квітки бузку
  • Хвоя.
  • Сира картопля
  • Камедь з плодових дерев
  • Кінський щавель
  • Дика цибуля

  Не так давно інтернет облетів запис, розміщений користувачем в одній із соцмереж. Там перераховано багато незвичайних ласощів, які діти в далекому минулому вживали в їжу. І судячи з коментарів до цього матеріалу, таких дітей було багато і всі вони автономно один від одного їли одні й ті ж рослини. І оскільки в цих дітях ми дізналися і себе теж, не можемо пройти повз і публікуємо у себе список того, що в роки нашого дитинства офіційно не було прийнято включати в раціон, але нас це все одно не зупиняло. По-перше, смачно, по-друге, цікаво. А по-третє, від підступного голоду частково рятує. Адже якщо заскочити додому на обід або вечерю, то великий ризик того, що знову на вулицю мама вже не випустить.

  Рослини сімейства Мальвові

  Калачики, барашки, кавуни – як тільки ми їх не називали. А насправді це плоди деяких рослин сімейства Мальвові (алтей лікарський, мальва лісова та ін.) З доданого фото видно, яку саме частину цих рослин ми, будучи дітьми, зривали і з’їдали.

  На відміну від дикорослих представників цього сімейства, деякі види окультуреної мальви давно прикрашають собою багато квітників.

  Стебли очерету і рогозу

  Ліворуч – очерет, праворуч – рогоз.

  Ці дві рослини часто плутають. Зокрема, те, що багато хто з нас у дитинстві називав очеретом, насправді є не що інше, як рогоз. Однак нижня внутрішня частина стебля обох рослин їстівна: вона відрізняється солодкуватим присмаком, а у рогозу з консистенції навіть чимось нагадує спаржу. Саме тому ті з нас, хто в дитинстві любив сільську риболовлю, під час очікування кльову не лінувався виривати рослини, що ростуть в ставку, майже під корінь або навіть разом з ним, застосовуючи для цього всю свою молодецьку силу. Потім діставав серцевину – і це був найкращий у світі сніданок. Навіть якщо вся риба була безнадійно розлякана.

  Квітки бузку

  Цей, з дозволу сказати, продукт допитливі діти і підлітки їли не через голод, та й цікавість була лише непрямою причиною. Пряма ж полягала в тому, що юні романтики свято вірили в те, що якщо знайти квітку з п’ятьма пелюстками, загадати бажання і з’їсти п’ятилістник, то це бажання обов’язково збудеться. Але, швидше за все, ви це знаєте і без нас. Деякі лікарі стверджують, що бузок – досить отруйна рослина. Однак це не заважало нам жувати її квітки з п’ятьма пелюстками.

  Хвоя.

  Особливо смачними були голки листяниці. І немудрено, адже вона містить масу корисних для організму елементів. Тому серед молодих “дослідників” “, які бажають пожувати її хвою, були присутні ті, ким рухала не одна лише свята цікавість, а їм явно не вистачало відповідних вітамінів. До речі, хвоя листяниці популярна в дієтпітанні: з неї роблять спеціальний салат для схуднення.

  Сира картопля

  Феномен з тієї ж «» опери «». Зазвичай сирої картоплю в очищеному вигляді вживали (і, до речі, продовжують це робити) ті діти, яким не вистачає вітамінів С, Е, D і К і вітамінів групи В, а також калію, фосфору і магнію. Треба сказати, що вживання сирої картоплі прискорює обмінні процеси в організмі і сприяє виведенню з неї солей і рідини. А ще сирі клуби допомагають нейтралізувати підвищену кислотність у шлунку.

  При тепловій обробці картопля втрачає до 70% корисних речовин.

  Камедь з плодових дерев

  Це для городника видима неозброєним оком камедь на вишні або зливі – привід кричати «» караул «». А для радянських дітей бурштинові крапельки були великою радістю, тому що за своїм смаком і виглядом вони схожі на півники з плавленого цукру. Але такі солодощі на ринках безкоштовно не роздавали, а плавлення цукру в домашніх умовах загрожувало зіпсованим посудом і суворим покаранням від батьків. Тоді як камедь (яку діти між собою називали смолою) легко було дістати з дерева і із задоволенням з’їсти. Що ми і робили. А ви?

  Кінський щавель

  Якщо в тих селах, де радянські діти проводили своє літо, окультуреного щавелю росло небагато, то вони із задоволенням харчувалися конским. У народі його ще називають авелуком, жабою або кінською кислицею, щавелем густим і вогневкою грижною. Смак у цієї трави більш специфічний, ніж у щавелю звичайного. Кінський «» варіант «» відрізняється менш кислим смаком, а також наявністю гірчинки, ступінь якої залежить від віку рослини: чим воно старше, тим гірше. У молодого листя гіркість у смаку майже не відчувається. А оскільки зростає цей вид щавелю повсюдно і давно віднесений до лугових бур’янів, у селах його так багато, що завжди з лишком вистачало всій місцевій і приїжджій дітворі.

  У деяких країнах, наприклад, Азербайджані, Вірменії та Узбекистані частини рослини повсюдно вживають у їжу.

  Дика цибуля

  Ці збірні мають на увазі всі види цибулі, що живуть за межами городів. Це і окультурений сьогодні шнітт-лук, і лісова черемша (яка в багатьох регіонах занесена до Червоної книги, а значить, зривати її не можна) і такі види цибулі, як переможна, дрібнодушна, запашна та інші. Якісь види ростуть повсюдно, а щось – тільки в певних широтах. Об’єднує їх одне – насичений чесно-луковий смак і аромат, повз який завжди складно було пройти і втриматися від того, щоб не відкусити. А сьогодні деякі види цибулі можна виростити навіть у домашніх умовах.

  Зізнайтеся, ви в дитинстві теж їли все перераховане нами? Або навіть що-небудь ще. Розкажіть про це в коментарях.