Каша: гречана, вівсяна, рисова; Молочна продукція: знежирене молоко, вершкове масло, сир; Трави: петрушка, селера, рукола; Напої: неміцний чай, компот, ромашковий настій, натуральні соки та відвар шипшини.
Найкращим варіантом буде термічно оброблені (запечені або варені) – болгарський перець, кабачок, баклажан, броколі, картопля, цвітна капуста, гарбуз. Молочна продукція: знежирена. Напої: кава та чай не міцні, без кофеїну, компоти, не свіжі соки, морси.
Розчинити камені в жовчному міхурі можна за допомогою урсодезоксихолевої кислоти, яка знижує концентрацію холестерину в жовчі.
Для стимулювання відтоку жовчі в раціон корисно включати каші з цільнозернових круп (гречана, вівсяна або рисова з нешліфованого зерна), висівки, підсушений хліб, горіхи. Непогано працюють також вершкове масло, сир, сир та інші кисломолочні продукти, а також зварені круто яйця, відварене нежирне м'ясо та риба.
Здебільшого, наступної доби дозволяється їсти. Харчування після видалення жовчного міхура в перші дні має бути максимально легким та знежиреним. Дозволено лише рідкі продукти: дієтичні супи, кефір, добре розварені каші. При цьому добовий раціон краще розбивати на 5-6 дрібних порцій.
Куди виходять камені з жовчного міхура? Жовч через протоки печінки надходить у жовчний міхур, де за певних умов формуються камені (конкременти). Далі за протоками жовч надходить у 12-перстну кишку. При проходженні через протоки невеликого конкременту пацієнт не відчуває болю.
Насправді камені у жовчному міхурі – це невеликі новоутворення, які виникають у результаті тривалого застою жовчі. Жовч допомагає синтезувати жири, які потрапляють в організм людини разом з їжею.Зверніть увагу: якщо у вашому раціоні є велика кількість продуктів з надлишком жиру, це …
Про автора