високий рівень: 4,14-4,89 ммоль/л, пороговий середній рівень: 3,37-4,12 ммоль/л, майже нормальний рівень/вище норми: 2,59-3,34 ммоль/л, нормальний рівень для дорослих: <2,59 ммоль/л.
Для цього потрібно максимально знизити споживання тваринних жирів, замінивши їх на корисні рослинні олії, обирати молочні продукти та м'ясо з низьким вмістом жиру та споживати більше овочів і фруктів. Також обов'язково додати до раціону бобові, горіхи та насіння, що позитивно впливають на стан судин.
Нормальними вважаються такі показники холестерину: Загального холестерину в крові: 5 ммоль / л або менше; 4 або менше для людей із груп ризику; «Поганого» холестерину: 3 ммоль / л або менше; 1,8 ммоль / л або менше для людей із груп ризику; «Хорошого» холестерину: понад 1 ммоль / л.
Продукти, що допоможуть знизити холестерин, такі:
- риба — скумбрія, лосось, сардини, оселедець;
- злакові та крупи — гречка, вівсянка, ячмінь, цілозерновий хліб, висівки;
- фрукти та ягоди з кісточками — вишня, черешня, слива, персик, абрикос, малина;
- морква;
- горіхи та насіння;
- бобові;
- олія авокадо, льону, оливкова;
Зазвичай критичним вважається рівень «поганого» холестерину, що перевищує 5,4 ммоль/л.
Доведено, що гіперхолестеринемія частіше з’являється у людей, які: 1. вживають в їжу велику кількість тваринних жирів; 2. мало рухаються; 3. мають надлишкову вагу; 4. зловживають спиртним; 5. курять; 6. тривало приймають деякі лікарські препарати (андрогени, діуретики, …
Про автора