Мегрельська молочна коза високою продуктивністю не відрізняється. Її головна перевага – витривалість (порода гірська) і у неї висока жирність молока. Воно ідеально підходить для приготування сирів і бринзи, а в чистому вигляді використовується рідко. Мегрельські кози маленькі, зростом до 70 см, а вага – максимум 60 кг.11 січ. 2020 р.
У середньому коза за добу продукує до 2 л молока. Високопродуктивні тварини, як і тварини за 3-6 лактацією можуть на піку продуктивності доїтись до 4-5 л на добу.
При правильному утриманні продуктивність тварини буде підвищуватися, а при порушенні норм утримання – знижуватися. Коза за добу може давати від 2 до 10 л молока. Період лактації коливається в діапазоні від 4 до 8 місяців. Максимум молочності коза досягає після 3-4 окоту.
Доїння слід починати якомога раніше після окоту, оскільки посилюється скорочення стінок матки і послід виходить швидше. Перед доїнням потрібно добре обмити вим'я, а потім проміжність, забруднену частину ніг і хвіст теплою водою водою з марганцевокислим калієм.
На шиї часто утворюються невеликі шкіряні вирости, які обростають шерстю, в народі їх називають суржиком. Частина голови, вух і вимені не вкрите шерстю, на цьому місці утворюються темні пігментні плями.
Зааненська молочна порода кіз Красномовним фактом є те, що представниці саме цієї породи належить рекордний річний удій в 3507 кг молока. Зааненські кози сніжно-білі, зростом 80 см.
Тюрингская порода кіз визнана бути молочної, проте її м’ясні якості не поступаються першим. Зростання в загривку у тварин становить 70-85 см, а маса тіла – 50-95 кг. Забарвлення шерсті має всі відтінки коричневого і чорного кольорів. Єдине, що відрізняється білим кольором – ноги, …
Про автора